Рецепт семга в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты семга в духовке
| Лосось атлантический (семга) (Тушение) | 100 г |
| Соевый соус | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "семга в духовке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.1 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 979 г |
| Белки | 22.8 г | 76 г | 30% | 17.4% | 333 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 9.1% | 636 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Вода | 62.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3614 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.8 мкг | 900 мкг | 5.4% | 3.1% | 1844 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.23 мг | 1.5 мг | 15.3% | 8.9% | 652 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.256 мг | 1.8 мг | 14.2% | 8.3% | 703 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.79 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 11392 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.195 мг | 15 мг | 14.6% | 8.5% | 683 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.4634 мг | 20 мг | 57.3% | 33.3% | 174 г |
| Ниацин | 6.293 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 455.85 мг | 2500 мг | 18.2% | 10.6% | 548 г |
| Кальций, Ca | 17.38 мг | 1000 мг | 1.7% | 1% | 5754 г |
| Магний, Mg | 28.35 мг | 400 мг | 7.1% | 4.1% | 1411 г |
| Натрий, Na | 391.07 мг | 1300 мг | 30.1% | 17.5% | 332 г |
| Сера, S | 243.9 мг | 1000 мг | 24.4% | 14.2% | 410 г |
| Фосфор, P | 248.4 мг | 800 мг | 31.1% | 18.1% | 322 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.888 мг | 18 мг | 4.9% | 2.8% | 2027 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность семга в духовке составляет 172,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 172.1 кКал | -% | |
| Белки | 22.8 г | -% | |
| Жиры | 8.8 г | -% | |
| Углеводы | 0.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 62.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЕМГА В ДУХОВКЕ
семга в духовке богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 15,3 %, витамином B2 - 14,2 %, витамином E - 14,6 %, витамином PP - 57,3 %, калием - 18,2 %, фосфором - 31,1 %
Чем полезен семга в духовке
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Блины Мои
- зубатка а овощами
- Хлебцы ржаные
- Салат "Синди Кроуфорд"
- Салат крабовый с рисом
- тортик
- Pudding waniliowy z sosem malinowym (Zolt)
- суп-пюре грибной
- блины
- сардина атлантическая натуральная с добавлением масла
- Рулет печеночный
- Омлет 3
- куриная грудка в сливках с грибами
- Активия творожная отруби и злаки
- начинка в блины
- заливное с куриной грудкой и брокколи
- Протеин 100% Казеин Голд Стандарт 33 гр
- Салат витамин
- майонез
- Лечо Кировский
- Редиска со сметаной
- блины
- Хлебец
- курица-гриль
- йогурт со вкусом персика
- плов
- axorjak
- варенье вишневое
- Кофе с молоком
- Протеин Изо Голд от PVL 30 гр
- Шулюм из баранины 17.02.15
- чай зелёный на воде
- Хлебцы
- Плов с курицей
- овсяная крупа запареная
- Голубцы ленивые овощные
- блины на воде
- Скумбрия в томатном соусе "Билас"
- Печенье збивное "Белочка"
- куриные бёдрышки
- Ленивая ватрушка
- Сосиски “Горки” молочные (Дмитровский МПЗ)
- Овощи в сливках
- Капустный салат
- говяжий фарш
- Капучино
- сок сливовый
- Черничный джем легкий
- горячий бутерброд
- Хлебцы клюквенные
- Хлебцы луковые
- хлеб финский
- ролтон
- наггетсы куриные
- вермишель ролтон
- Суп с клёцками
- Греча отварная
- торт "Графские развалины"
- Сёмга слабосол. МОРЕСЛАВ нарезка
- Масляная хол. коп. ПЕРВЫМ ДЕЛОМ нарезка
- творог обезжиренный
- Блины современные
- Тушеная капуста с луком и яйцом
- сосиски докторские
- гречка с печенью (17-02-2015)
- Макароны с рыбой
- Сэндвич
- Суп с клецками
- овсянка
- Овощное рагу
- Berliner
- Паприкаш
- йодированная соль
- хлебцы dr korner
- Вафли глазированные Яшкино
- капуччино "Якобс" 3 в 1
- Майонез апельсиновый
- Майонез сырный
- курица
- Соус Ранч
- Салат Морковь и сельдерей
- Соус Цезарь
- плов (низкоколлорийный)
- Треска жареная в яйце
- Капустная салянка с опятами
- лимонный пирог
- рисовые отруби Elmika
- Апельсиновый кекс
- Оладьи из куриной печени
- салат из грудки и балгарского перца
- квас-1
- Грануола
- Сайра с лимоном
- Закваска Густая
- Минтай запеченый
- Кальмары в сметане
- Минтай тушеный
- Fitness cepumi
- хлебцы FORM
- Calve сливочно-чесночный
Метки: Как приготовить семга в духовке, калорийность 172,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления семга в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
