Рецепт Закусочный мясной тортик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Закусочный мясной тортик

Куриная грудка (филе) (Жарка)	400 г
Лук репчатый (Жарка)	75 г
Молоко коровье сырое (Запекание)	100 г
Пшеничная мука, высшего сорта	130 г
Яйцо куриное	150 г
Морковь по-корейски	300 г
Сметана 10,0% жирности	100 г
Чеснок луковица	20 г

Способ приготовления

Филе и лук измельчить на мясорубке или в блендере, вбить яйца, добавить муку и молоко, соль, перец, хорошо перемешать. Жарить на среднем огне как блин на сковороде с двух сторон. Промазать получившиеся блиньчики сметаной с чесноком тонким слоем и проложить морковчой.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Закусочный мясной тортик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	147 ккал	1684 ккал	8.7%	5.9%	1146 г
Белки	11.4 г	76 г	15%	10.2%	667 г
Жиры	5.6 г	56 г	10%	6.8%	1000 г
Углеводы	12.7 г	219 г	5.8%	3.9%	1724 г
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	6.8%	1000 г
Вода	67 г	2273 г	2.9%	2%	3393 г
Органические кислоты	30.7 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1963.7 мкг	900 мкг	218.2%	148.4%	46 г
Ретинол	1.936 мг	~
бета Каротин	0.013 мг	5 мг	0.3%	0.2%	38462 г
Витамин В1, тиамин	0.068 мг	1.5 мг	4.5%	3.1%	2206 г
Витамин В2, рибофлавин	0.121 мг	1.8 мг	6.7%	4.6%	1488 г
Витамин В4, холин	43.22 мг	500 мг	8.6%	5.9%	1157 г
Витамин В5, пантотеновая	0.349 мг	5 мг	7%	4.8%	1433 г
Витамин В6, пиридоксин	0.091 мг	2 мг	4.6%	3.1%	2198 г
Витамин В9, фолаты	7.208 мкг	400 мкг	1.8%	1.2%	5549 г
Витамин В12, кобаламин	0.108 мкг	3 мкг	3.6%	2.4%	2778 г
Витамин C, аскорбиновая	1.83 мг	90 мг	2%	1.4%	4918 г
Витамин D, кальциферол	0.311 мкг	10 мкг	3.1%	2.1%	3215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.386 мг	15 мг	9.2%	6.3%	1082 г
Витамин Н, биотин	3.378 мкг	50 мкг	6.8%	4.6%	1480 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	5.3199 мг	20 мг	26.6%	18.1%	376 г
Ниацин	3.002 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	206.16 мг	2500 мг	8.2%	5.6%	1213 г
Кальций, Ca	46.07 мг	1000 мг	4.6%	3.1%	2171 г
Кремний, Si	0.476 мг	30 мг	1.6%	1.1%	6303 г
Магний, Mg	42.63 мг	400 мг	10.7%	7.3%	938 г
Натрий, Na	46.22 мг	1300 мг	3.6%	2.4%	2813 г
Сера, S	44.75 мг	1000 мг	4.5%	3.1%	2235 г
Фосфор, P	124.2 мг	800 мг	15.5%	10.5%	644 г
Хлор, Cl	520.45 мг	2300 мг	22.6%	15.4%	442 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	224.8 мкг	~
Бор, B	60.2 мкг	~
Ванадий, V	31.54 мкг	~
Железо, Fe	1.133 мг	18 мг	6.3%	4.3%	1589 г
Йод, I	5.27 мкг	150 мкг	3.5%	2.4%	2846 г
Кобальт, Co	6.069 мкг	10 мкг	60.7%	41.3%	165 г
Литий, Li	1.263 мкг	~
Марганец, Mn	0.1626 мг	2 мг	8.1%	5.5%	1230 г
Медь, Cu	82.5 мкг	1000 мкг	8.3%	5.6%	1212 г
Молибден, Mo	11.871 мкг	70 мкг	17%	11.6%	590 г
Никель, Ni	1.73 мкг	~
Олово, Sn	1.81 мкг	~
Рубидий, Rb	32.7 мкг	~
Селен, Se	5.507 мкг	55 мкг	10%	6.8%	999 г
Стронций, Sr	1.56 мкг	~
Титан, Ti	1.31 мкг	~
Фтор, F	25.68 мкг	4000 мкг	0.6%	0.4%	15576 г
Хром, Cr	10.91 мкг	50 мкг	21.8%	14.8%	458 г
Цинк, Zn	0.9243 мг	12 мг	7.7%	5.2%	1298 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.86 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Лактоза	0.4 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.146 г	~
Аргинин*	0.797 г	~
Валин	0.601 г	~
Гистидин*	0.539 г	~
Изолейцин	0.516 г	~
Лейцин	0.902 г	~
Лизин	1.118 г	~
Метионин	0.231 г	~
Метионин + Цистеин	0.419 г	~
Треонин	0.507 г	~
Триптофан	0.173 г	~
Фенилаланин	0.496 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.877 г	~
Заменимые аминокислоты	0.206 г	~
Аланин	0.586 г	~
Аспарагиновая кислота	0.904 г	~
Гидроксипролин	0.077 г	~
Глицин	0.401 г	~
Глутаминовая кислота	1.34 г	~
Пролин	0.452 г	~
Серин	0.516 г	~
Тирозин	0.414 г	~
Цистеин	0.2 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	85.54 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.01 г	~
6:0 Капроновая	0.007 г	~
8:0 Каприловая	0.004 г	~
10:0 Каприновая	0.008 г	~
12:0 Лауриновая	0.009 г	~
14:0 Миристиновая	0.056 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.486 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.186 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.942 г	min 16.8 г	5.6%	3.8%
14:1 Миристолеиновая	0.005 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.106 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.845 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.253 г	от 11.2 до 20.6 г	2.3%	1.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.229 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.015 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.029 г	~

Энергетическая ценность Закусочный мясной тортик составляет 147 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	147 кКал	-%
	Белки	11.4 г	-%
	Жиры	5.6 г	-%
	Углеводы	12.7 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	67 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАКУСОЧНЫЙ МЯСНОЙ ТОРТИК

Закусочный мясной тортик богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 218,2 %, витамином PP - 26,6 %, фосфором - 15,5 %, хлором - 22,6 %, кобальтом - 60,7 %, молибденом - 17 %, хромом - 21,8 %

Чем полезен Закусочный мясной тортик

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Закусочный мясной тортик, калорийность 147 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Закусочный мясной тортик, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Яично-кабачковая запеканка на сковороде

Грудка куриная тушёная с овощами

Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе