Рецепт Перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный

Перец фаршированный 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.9 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2310 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 13.3% 1027 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7.5% 1806 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.5% 5615 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.5% 1818 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.9% 2782 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 240.2 мкг 900 мкг 26.7% 36.6% 375 г
бета Каротин 1.441 мг 5 мг 28.8% 39.5% 347 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 8.9% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 10.8% 1268 г
Витамин В4, холин 26.12 мг 500 мг 5.2% 7.1% 1914 г
Витамин В5, пантотеновая 0.619 мг 5 мг 12.4% 17% 808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.461 мг 2 мг 23.1% 31.7% 434 г
Витамин В9, фолаты 6.336 мкг 400 мкг 1.6% 2.2% 6313 г
Витамин В12, кобаламин 0.207 мкг 3 мкг 6.9% 9.5% 1449 г
Витамин C, аскорбиновая 70.99 мг 90 мг 78.9% 108.2% 127 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.62 мг 15 мг 4.1% 5.6% 2419 г
гамма Токоферол 0.063 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.105 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 47619 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 4.9% 2791 г
Витамин РР, НЭ 2.7263 мг 20 мг 13.6% 18.7% 734 г
Ниацин 0.667 мг ~
Бетаин 2.841 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 324.96 мг 2500 мг 13% 17.8% 769 г
Кальций, Ca 8.98 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 11136 г
Кремний, Si 15.111 мг 30 мг 50.4% 69.1% 199 г
Магний, Mg 14.06 мг 400 мг 3.5% 4.8% 2845 г
Натрий, Na 23.79 мг 1300 мг 1.8% 2.5% 5464 г
Сера, S 72.35 мг 1000 мг 7.2% 9.9% 1382 г
Фосфор, P 78.6 мг 800 мг 9.8% 13.4% 1018 г
Хлор, Cl 18.12 мг 2300 мг 0.8% 1.1% 12693 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.2 мкг ~
Бор, B 19.5 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.765 мг 18 мг 4.3% 5.9% 2353 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 1% 13636 г
Кобальт, Co 2.435 мкг 10 мкг 24.4% 33.5% 411 г
Литий, Li 60.194 мкг ~
Марганец, Mn 0.1238 мг 2 мг 6.2% 8.5% 1616 г
Медь, Cu 100.89 мкг 1000 мкг 10.1% 13.9% 991 г
Молибден, Mo 3.902 мкг 70 мкг 5.6% 7.7% 1794 г
Никель, Ni 4.4 мкг ~
Рубидий, Rb 12.7 мкг ~
Селен, Se 3.851 мкг 55 мкг 7% 9.6% 1428 г
Фтор, F 6.31 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 63391 г
Хром, Cr 4.4 мкг 50 мкг 8.8% 12.1% 1136 г
Цинк, Zn 0.8568 мг 12 мг 7.1% 9.7% 1401 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.259 г ~
Аргинин* 0.435 г ~
Валин 0.342 г ~
Гистидин* 0.207 г ~
Изолейцин 0.329 г ~
Лейцин 0.545 г ~
Лизин 0.612 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.304 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.368 г ~
Аспарагиновая кислота 0.609 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.311 г ~
Глутаминовая кислота 1.011 г ~
Пролин 0.245 г ~
Серин 0.272 г ~
Тирозин 0.247 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 17.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.661 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.332 г min 16.8 г 7.9% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.198 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.12 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.104 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.556 г от 11.2 до 20.6 г 5% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.489 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.481 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.024 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.015 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.015 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.008 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 72,9 кКал.

  • Порция = 200 гр (145.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.9 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ

Перец фаршированный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,7 %, бэта-каротином - 28,8 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином B6 - 23,1 %, витамином C - 78,9 %, витамином PP - 13,6 %, калием - 13 %, кремнием - 50,4 %, кобальтом - 24,4 %

Чем полезен Перец фаршированный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный, калорийность 72,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги