Рецепт Груша в арахисовом тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Груша в арахисовом тесте

Груша (Запекание) 2.5 Штука
Сахар, коричневый 45 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 60 г
Арахисовая паста, стандарт США 30 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 40 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 9 г
Грецкий орех 7 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Груша в арахисовом тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279.9 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 602 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 2.3% 1583 г
Жиры 14 г 56 г 25% 8.9% 400 г
Углеводы 34.1 г 219 г 15.6% 5.6% 642 г
Углеводы (общие) 9.9 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 5.7% 625 г
Вода 46.1 г 2273 г 2% 0.7% 4931 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.7 мкг 900 мкг 8.7% 3.1% 1144 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.4% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1% 3396 г
Витамин В4, холин 25.27 мг 500 мг 5.1% 1.8% 1979 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 1.5% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 1.8% 2020 г
Витамин В9, фолаты 7.826 мкг 400 мкг 2% 0.7% 5111 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 0.4% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 0.6% 6294 г
Витамин D, кальциферол 0.176 мкг 10 мкг 1.8% 0.6% 5682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.131 мг 15 мг 7.5% 2.7% 1326 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.482 мг ~
дельта Токоферол 0.039 мг ~
Витамин Н, биотин 0.849 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 5889 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.7588 мг 20 мг 8.8% 3.1% 1137 г
Ниацин 0.401 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.79 мг 2500 мг 7.3% 2.6% 1375 г
Кальций, Ca 38.08 мг 1000 мг 3.8% 1.4% 2626 г
Кремний, Si 5.215 мг 30 мг 17.4% 6.2% 575 г
Магний, Mg 24.72 мг 400 мг 6.2% 2.2% 1618 г
Натрий, Na 519.04 мг 1300 мг 39.9% 14.3% 250 г
Сера, S 38.65 мг 1000 мг 3.9% 1.4% 2587 г
Фосфор, P 64 мг 800 мг 8% 2.9% 1250 г
Хлор, Cl 13.76 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 16715 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 338.3 мкг ~
Бор, B 84 мкг ~
Ванадий, V 26.63 мкг ~
Железо, Fe 1.849 мг 18 мг 10.3% 3.7% 973 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14019 г
Кобальт, Co 6.182 мкг 10 мкг 61.8% 22.1% 162 г
Литий, Li 1.72 мкг ~
Марганец, Mn 0.2953 мг 2 мг 14.8% 5.3% 677 г
Медь, Cu 142.49 мкг 1000 мкг 14.2% 5.1% 702 г
Молибден, Mo 6.466 мкг 70 мкг 9.2% 3.3% 1083 г
Никель, Ni 12.674 мкг ~
Олово, Sn 2.29 мкг ~
Рубидий, Rb 24.9 мкг ~
Селен, Se 4.137 мкг 55 мкг 7.5% 2.7% 1329 г
Стронций, Sr 39.97 мкг ~
Титан, Ti 2.98 мкг ~
Фтор, F 22.54 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17746 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 1.3% 2890 г
Цинк, Zn 0.5296 мг 12 мг 4.4% 1.6% 2266 г
Цирконий, Zr 2.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.302 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 9.7 г ~
Фруктоза 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.287 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.361 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.434 г ~
6:0 Капроновая 0.096 г ~
8:0 Каприловая 0.084 г ~
10:0 Каприновая 0.219 г ~
12:0 Лауриновая 0.281 г ~
14:0 Миристиновая 0.915 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.174 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.997 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.1 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.561 г min 16.8 г 27.1% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.097 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.337 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.936 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.054 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.504 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.202 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.106 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Груша в арахисовом тесте составляет 279,9 кКал.

  • Порция = 104 гр (291.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 279.9 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 34.1 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 46.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУША В АРАХИСОВОМ ТЕСТЕ

Груша в арахисовом тесте богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 17,4 %, кобальтом - 61,8 %, марганцем - 14,8 %, медью - 14,2 %

Чем полезен Груша в арахисовом тесте

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Груша в арахисовом тесте, калорийность 279,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Груша в арахисовом тесте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы