Рецепт Чиа джем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чиа джем

Семена Чиа [Эндакси] 40 г
Вишня [Морозко Green] 100 г
Смородина черная 100 г
Банан 50 г
Вода 40 г
Стевия [Fit Parad] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиа джем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.5 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1692 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.7% 2714 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7% 1436 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 5.8% 1738 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.5% 1176 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.4% 2922 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.2 мкг 900 мкг 0.9% 0.9% 10976 г
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 1% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.1% 9000 г
Витамин В4, холин 5.2 мг 500 мг 1% 1% 9615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 3.2% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 4.9% 2062 г
Витамин В9, фолаты 3.021 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 13241 г
Витамин C, аскорбиновая 61.93 мг 90 мг 68.8% 69.1% 145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.272 мг 15 мг 1.8% 1.8% 5515 г
Витамин Н, биотин 1.329 мкг 50 мкг 2.7% 2.7% 3762 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2568 мг 20 мг 1.3% 1.3% 7788 г
Ниацин 0.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.31 мг 2500 мг 6.3% 6.3% 1579 г
Кальций, Ca 12.63 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7918 г
Кремний, Si 30.03 мг 30 мг 100.1% 100.6% 100 г
Магний, Mg 15.83 мг 400 мг 4% 4% 2527 г
Натрий, Na 14.46 мг 1300 мг 1.1% 1.1% 8990 г
Сера, S 2.37 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 42194 г
Фосфор, P 14.2 мг 800 мг 1.8% 1.8% 5634 г
Хлор, Cl 11.5 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.5 мкг ~
Бор, B 72.8 мкг ~
Ванадий, V 1.53 мкг ~
Железо, Fe 0.484 мг 18 мг 2.7% 2.7% 3719 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 48387 г
Кобальт, Co 1.233 мкг 10 мкг 12.3% 12.4% 811 г
Литий, Li 0.77 мкг ~
Марганец, Mn 0.0953 мг 2 мг 4.8% 4.8% 2099 г
Медь, Cu 51.13 мкг 1000 мкг 5.1% 5.1% 1956 г
Молибден, Mo 7.852 мкг 70 мкг 11.2% 11.3% 891 г
Никель, Ni 1.088 мкг ~
Рубидий, Rb 13.1 мкг ~
Селен, Se 0.483 мкг 55 мкг 0.9% 0.9% 11387 г
Стронций, Sr 4.55 мкг ~
Фтор, F 17.55 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22792 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 18519 г
Цинк, Zn 0.0619 мг 12 мг 0.5% 0.5% 19386 г
Цирконий, Zr 3.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.483 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Чиа джем составляет 99,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.5 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИА ДЖЕМ

Чиа джем богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 68,8 %, кремнием - 100,1 %, кобальтом - 12,3 %, молибденом - 11,2 %

Чем полезен Чиа джем

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чиа джем, калорийность 99,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чиа джем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты