Рецепт Суп пюре из кабачка с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре из кабачка с чечевицей

Кабачок (Варка без слива) 800 г
Лук репчатый (Варка без слива) 200 г
Морковь 250 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 10 г
Чечевица, зерно 200 г
Бульон куриный 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из кабачка с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.6 ккал 1684 ккал 4% 6% 2529 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 7.7% 1949 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3% 5091 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 6.9% 2190 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 18.8% 800 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 5.4% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 300.9 мкг 900 мкг 33.4% 50.2% 299 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 1.784 мг 5 мг 35.7% 53.6% 280 г
Лютеин + Зеаксантин 0.176 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 9.2% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 5.4% 2769 г
Витамин В4, холин 19.34 мг 500 мг 3.9% 5.9% 2585 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 7.1% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 11.3% 1342 г
Витамин В9, фолаты 18.147 мкг 400 мкг 4.5% 6.8% 2204 г
Витамин C, аскорбиновая 4.58 мг 90 мг 5.1% 7.7% 1965 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 2% 7463 г
Витамин Н, биотин 0.415 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 12048 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 5.7% 2609 г
Витамин РР, НЭ 1.4189 мг 20 мг 7.1% 10.7% 1410 г
Ниацин 0.619 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.29 мг 2500 мг 10.3% 15.5% 968 г
Кальций, Ca 24.68 мг 1000 мг 2.5% 3.8% 4052 г
Кремний, Si 21.912 мг 30 мг 73% 109.6% 137 г
Магний, Mg 21.29 мг 400 мг 5.3% 8% 1879 г
Натрий, Na 36.22 мг 1300 мг 2.8% 4.2% 3589 г
Сера, S 32.01 мг 1000 мг 3.2% 4.8% 3124 г
Фосфор, P 70.5 мг 800 мг 8.8% 13.2% 1135 г
Хлор, Cl 21 мг 2300 мг 0.9% 1.4% 10952 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.1 мкг ~
Бор, B 120.7 мкг ~
Ванадий, V 19.27 мкг ~
Железо, Fe 1.803 мг 18 мг 10% 15% 998 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 1.4% 10714 г
Кобальт, Co 2.732 мкг 10 мкг 27.3% 41% 366 г
Литий, Li 9.682 мкг ~
Марганец, Mn 0.2178 мг 2 мг 10.9% 16.4% 918 г
Медь, Cu 129.94 мкг 1000 мкг 13% 19.5% 770 г
Молибден, Mo 12.793 мкг 70 мкг 18.3% 27.5% 547 г
Никель, Ni 20.346 мкг ~
Рубидий, Rb 46.5 мкг ~
Селен, Se 2.843 мкг 55 мкг 5.2% 7.8% 1935 г
Стронций, Sr 3.04 мкг ~
Титан, Ti 35.29 мкг ~
Фтор, F 14.46 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 27663 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 6.3% 2370 г
Цинк, Zn 0.5819 мг 12 мг 4.8% 7.2% 2062 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.146 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.266 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.235 г ~
Лизин 0.215 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.254 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.366 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.525 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.057 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.197 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.272 г min 16.8 г 1.6% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.217 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре из кабачка с чечевицей составляет 66,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.6 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ ИЗ КАБАЧКА С ЧЕЧЕВИЦЕЙ

Суп пюре из кабачка с чечевицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,4 %, бэта-каротином - 35,7 %, кремнием - 73 %, кобальтом - 27,3 %, медью - 13 %, молибденом - 18,3 %

Чем полезен Суп пюре из кабачка с чечевицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре из кабачка с чечевицей, калорийность 66,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре из кабачка с чечевицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты