Рецепт Овощи Нежинские тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи Нежинские тушеные

Фасоль стручковая (Тушение) 100 г
Брокколи (Тушение) 100 г
Цветная капуста (Тушение) 100 г
Морковь (Тушение) 100 г
Лавровый лист 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи Нежинские тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.5 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4614 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 9.3% 2923 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.4% 18667 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 6.6% 4132 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 43.8% 625 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 9.3% 2903 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 593 мкг 900 мкг 65.9% 180.5% 152 г
альфа Каротин 7.612 мкг ~
бета Каротин 3.602 мг 5 мг 72% 197.3% 139 г
бета Криптоксантин 0.379 мкг ~
Ликопин 0.061 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 426.527 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 12.9% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 18.6% 1475 г
Витамин В4, холин 24.29 мг 500 мг 4.9% 13.4% 2058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.464 мг 5 мг 9.3% 25.5% 1078 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 18.9% 1449 г
Витамин В9, фолаты 16.809 мкг 400 мкг 4.2% 11.5% 2380 г
Витамин C, аскорбиновая 20.08 мг 90 мг 22.3% 61.1% 448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.474 мг 15 мг 3.2% 8.8% 3165 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.071 мг ~
Витамин Н, биотин 0.694 мкг 50 мкг 1.4% 3.8% 7205 г
Витамин К, филлохинон 41.2 мкг 120 мкг 34.3% 94% 291 г
Витамин РР, НЭ 0.9196 мг 20 мг 4.6% 12.6% 2175 г
Ниацин 0.525 мг ~
Бетаин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.36 мг 2500 мг 10.9% 29.9% 921 г
Кальций, Ca 50.95 мг 1000 мг 5.1% 14% 1963 г
Кремний, Si 34.091 мг 30 мг 113.6% 311.2% 88 г
Магний, Mg 28.7 мг 400 мг 7.2% 19.7% 1394 г
Натрий, Na 18.93 мг 1300 мг 1.5% 4.1% 6867 г
Сера, S 20.49 мг 1000 мг 2% 5.5% 4880 г
Фосфор, P 60.2 мг 800 мг 7.5% 20.5% 1329 г
Хлор, Cl 17.95 мг 2300 мг 0.8% 2.2% 12813 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 399 мкг ~
Бор, B 241.4 мкг ~
Ванадий, V 27 мкг ~
Железо, Fe 1.22 мг 18 мг 6.8% 18.6% 1475 г
Йод, I 3.7 мкг 150 мкг 2.5% 6.8% 4054 г
Кобальт, Co 0.533 мкг 10 мкг 5.3% 14.5% 1876 г
Литий, Li 1.636 мкг ~
Марганец, Mn 0.2767 мг 2 мг 13.8% 37.8% 723 г
Медь, Cu 72.17 мкг 1000 мкг 7.2% 19.7% 1386 г
Молибден, Mo 7.636 мкг 70 мкг 10.9% 29.9% 917 г
Никель, Ni 6.395 мкг ~
Рубидий, Rb 6.4 мкг ~
Селен, Se 0.971 мкг 55 мкг 1.8% 4.9% 5664 г
Стронций, Sr 2.37 мкг ~
Фтор, F 20.56 мкг 4000 мкг 0.5% 1.4% 19455 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 6.8% 4000 г
Цинк, Zn 0.3858 мг 12 мг 3.2% 8.8% 3110 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.407 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.24 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.279 мг ~
бета Ситостерол 0.606 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Овощи Нежинские тушеные составляет 36,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.5 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 78.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ НЕЖИНСКИЕ ТУШЕНЫЕ

Овощи Нежинские тушеные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 65,9 %, бэта-каротином - 72 %, витамином C - 22,3 %, витамином K - 34,3 %, кремнием - 113,6 %, марганцем - 13,8 %

Чем полезен Овощи Нежинские тушеные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи Нежинские тушеные, калорийность 36,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи Нежинские тушеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги