Рецепт Итальянский соус закрутки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Итальянский соус закрутки

Помидор (томат), грунтовый 2000 г
Лук репчатый 200 г
Подсолнечное масло 50 г
Петрушка свежая 100 г
Томатная паста. Консервы 200 г
Чеснок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Итальянский соус закрутки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2807 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.2% 4000 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7.5% 2240 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 5.3% 3174 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 15% 1111 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 6.2% 2671 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.8 мкг 900 мкг 21% 35% 477 г
бета Каротин 1.135 мг 5 мг 22.7% 37.8% 441 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 8.5% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 5.3% 3158 г
Витамин В4, холин 11.11 мг 500 мг 2.2% 3.7% 4500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 10.8% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 14.8% 1124 г
Витамин В9, фолаты 17.915 мкг 400 мкг 4.5% 7.5% 2233 г
Витамин C, аскорбиновая 34.3 мг 90 мг 38.1% 63.5% 262 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.809 мг 15 мг 12.1% 20.2% 829 г
Витамин Н, биотин 1.578 мкг 50 мкг 3.2% 5.3% 3169 г
Витамин К, филлохинон 81.8 мкг 120 мкг 68.2% 113.7% 147 г
Витамин РР, НЭ 1.0404 мг 20 мг 5.2% 8.7% 1922 г
Ниацин 0.695 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 395.96 мг 2500 мг 15.8% 26.3% 631 г
Кальций, Ca 32.15 мг 1000 мг 3.2% 5.3% 3110 г
Кремний, Si 6.56 мг 30 мг 21.9% 36.5% 457 г
Магний, Mg 28.16 мг 400 мг 7% 11.7% 1420 г
Натрий, Na 6.3 мг 1300 мг 0.5% 0.8% 20635 г
Сера, S 23.92 мг 1000 мг 2.4% 4% 4181 г
Фосфор, P 41.2 мг 800 мг 5.2% 8.7% 1942 г
Хлор, Cl 82.02 мг 2300 мг 3.6% 6% 2804 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 186.2 мкг ~
Бор, B 125.1 мкг ~
Ванадий, V 1.64 мкг ~
Железо, Fe 1.204 мг 18 мг 6.7% 11.2% 1495 г
Йод, I 3.26 мкг 150 мкг 2.2% 3.7% 4601 г
Кобальт, Co 8.457 мкг 10 мкг 84.6% 141% 118 г
Литий, Li 27.018 мкг ~
Марганец, Mn 0.1895 мг 2 мг 9.5% 15.8% 1055 г
Медь, Cu 157.13 мкг 1000 мкг 15.7% 26.2% 636 г
Молибден, Mo 9.789 мкг 70 мкг 14% 23.3% 715 г
Никель, Ni 12.758 мкг ~
Рубидий, Rb 183.2 мкг ~
Селен, Se 1.202 мкг 55 мкг 2.2% 3.7% 4576 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Фтор, F 31.21 мкг 4000 мкг 0.8% 1.3% 12816 г
Хром, Cr 5.83 мкг 50 мкг 11.7% 19.5% 858 г
Цинк, Zn 0.4252 мг 12 мг 3.5% 5.8% 2822 г
Цирконий, Zr 4.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.789 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.481 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 49.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.484 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.139 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.534 г min 16.8 г 3.2% 5.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.531 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.457 г от 11.2 до 20.6 г 13% 21.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.341 г ~

Энергетическая ценность Итальянский соус закрутки составляет 60 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИТАЛЬЯНСКИЙ СОУС ЗАКРУТКИ

Итальянский соус закрутки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21 %, бэта-каротином - 22,7 %, витамином C - 38,1 %, витамином E - 12,1 %, витамином K - 68,2 %, калием - 15,8 %, кремнием - 21,9 %, кобальтом - 84,6 %, медью - 15,7 %, молибденом - 14 %, хромом - 11,7 %

Чем полезен Итальянский соус закрутки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Итальянский соус закрутки, калорийность 60 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Итальянский соус закрутки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы