Рецепт Хлеб с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб с маслом

Батон нарезной из муки 1 сорта (хлеб) 50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 373.9 ккал 1684 ккал 22.2% 5.9% 450 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 2% 1333 г
Жиры 22.9 г 56 г 40.9% 10.9% 245 г
Углеводы 36.2 г 219 г 16.5% 4.4% 605 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 3.1% 870 г
Вода 31.5 г 2273 г 1.4% 0.4% 7216 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.6 мкг 900 мкг 14.3% 3.8% 700 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 0.5% 5376 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 2.1% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 1% 2571 г
Витамин В4, холин 43.23 мг 500 мг 8.6% 2.3% 1157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 1.2% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 1.4% 1852 г
Витамин В9, фолаты 20 мкг 400 мкг 5% 1.3% 2000 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 0.4% 6122 г
Витамин D, кальциферол 0.371 мкг 10 мкг 3.7% 1% 2695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.5 мг 15 мг 10% 2.7% 1000 г
Витамин Н, биотин 1.314 мкг 50 мкг 2.6% 0.7% 3805 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.5% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.2 мг 20 мг 11% 2.9% 909 г
Ниацин 1.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.14 мг 2500 мг 4.1% 1.1% 2448 г
Кальций, Ca 22.57 мг 1000 мг 2.3% 0.6% 4431 г
Кремний, Si 1.571 мг 30 мг 5.2% 1.4% 1910 г
Магний, Mg 23.71 мг 400 мг 5.9% 1.6% 1687 г
Натрий, Na 310.71 мг 1300 мг 23.9% 6.4% 418 г
Сера, S 43.71 мг 1000 мг 4.4% 1.2% 2288 г
Фосфор, P 69.3 мг 800 мг 8.7% 2.3% 1154 г
Хлор, Cl 509.29 мг 2300 мг 22.1% 5.9% 452 г
Микроэлементы
Бор, B 34.3 мкг ~
Ванадий, V 47.14 мкг ~
Железо, Fe 1.486 мг 18 мг 8.3% 2.2% 1211 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 0.4% 6550 г
Кобальт, Co 1.429 мкг 10 мкг 14.3% 3.8% 700 г
Марганец, Mn 0.6011 мг 2 мг 30.1% 8.1% 333 г
Медь, Cu 101.71 мкг 1000 мкг 10.2% 2.7% 983 г
Молибден, Mo 9.714 мкг 70 мкг 13.9% 3.7% 721 г
Селен, Se 4.571 мкг 55 мкг 8.3% 2.2% 1203 г
Фтор, F 11.16 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35842 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 0.8% 3185 г
Цинк, Zn 0.5714 мг 12 мг 4.8% 1.3% 2100 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.429 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.8 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.265 г ~
Валин 0.278 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.29 г ~
Лейцин 0.443 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.216 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.312 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.48 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 1.705 г ~
Пролин 0.557 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.57 мг max 300 мг
Фитостеролы 14.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 13.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.769 г ~
6:0 Капроновая 0.351 г ~
8:0 Каприловая 0.189 г ~
10:0 Каприновая 0.431 г ~
12:0 Лауриновая 0.499 г ~
14:0 Миристиновая 2.283 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.544 г ~
18:0 Стеариновая 2.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.146 г min 16.8 г 42.5% 11.4%
14:1 Миристолеиновая 0.44 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.67 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.981 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.271 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.889 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Хлеб с маслом составляет 373,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 373.9 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 22.9 г -%
Углеводы 36.2 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 31.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ С МАСЛОМ

Хлеб с маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, витамином PP - 11 %, хлором - 22,1 %, кобальтом - 14,3 %, марганцем - 30,1 %, молибденом - 13,9 %

Чем полезен Хлеб с маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб с маслом, калорийность 373,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы