Рецепт Запеканка с фетой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с фетой

Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 190 г
Яйцо куриное 250 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с фетой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.4 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1127 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 8.4% 792 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 13.1% 509 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.9% 7065 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.2% 3059 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.2 мкг 900 мкг 14.7% 9.8% 681 г
Ретинол 0.129 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.3% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.439 мг 1.8 мг 24.4% 16.3% 410 г
Витамин В4, холин 100.91 мг 500 мг 20.2% 13.5% 495 г
Витамин В5, пантотеновая 0.81 мг 5 мг 16.2% 10.8% 617 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 6% 1130 г
Витамин В9, фолаты 12.435 мкг 400 мкг 3.1% 2.1% 3217 г
Витамин В12, кобаламин 0.726 мкг 3 мкг 24.2% 16.2% 413 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.918 мкг 10 мкг 9.2% 6.2% 1089 г
Витамин D3, холекальциферол 0.11 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 1.2% 5618 г
Витамин Н, биотин 8.478 мкг 50 мкг 17% 11.4% 590 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.8671 мг 20 мг 9.3% 6.2% 1071 г
Ниацин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.7 мг 2500 мг 4.8% 3.2% 2071 г
Кальций, Ca 199.16 мг 1000 мг 19.9% 13.3% 502 г
Магний, Mg 14.65 мг 400 мг 3.7% 2.5% 2730 г
Натрий, Na 380.3 мг 1300 мг 29.3% 19.6% 342 г
Сера, S 113.4 мг 1000 мг 11.3% 7.6% 882 г
Фосфор, P 195 мг 800 мг 24.4% 16.3% 410 г
Хлор, Cl 92.75 мг 2300 мг 4% 2.7% 2480 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.1 мкг ~
Железо, Fe 1.121 мг 18 мг 6.2% 4.1% 1606 г
Йод, I 10.51 мкг 150 мкг 7% 4.7% 1427 г
Кобальт, Co 3.949 мкг 10 мкг 39.5% 26.4% 253 г
Марганец, Mn 0.02 мг 2 мг 1% 0.7% 10000 г
Медь, Cu 43.23 мкг 1000 мкг 4.3% 2.9% 2313 г
Молибден, Mo 3.986 мкг 70 мкг 5.7% 3.8% 1756 г
Олово, Sn 5.43 мкг ~
Селен, Se 15.616 мкг 55 мкг 28.4% 19% 352 г
Стронций, Sr 6.16 мкг ~
Фтор, F 27.17 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14722 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 2.9% 2304 г
Цинк, Zn 1.3401 мг 12 мг 11.2% 7.5% 895 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.416 г ~
Валин 0.572 г ~
Гистидин* 0.233 г ~
Изолейцин 0.439 г ~
Лейцин 0.775 г ~
Лизин 0.662 г ~
Метионин 0.254 г ~
Метионин + Цистеин 0.261 г ~
Треонин 0.396 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.421 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.409 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.433 г ~
Аспарагиновая кислота 0.66 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 1.308 г ~
Пролин 0.524 г ~
Серин 0.659 г ~
Тирозин 0.358 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 233.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.197 г ~
6:0 Капроновая 0.145 г ~
8:0 Каприловая 0.139 г ~
10:0 Каприновая 0.502 г ~
12:0 Лауриновая 0.294 г ~
14:0 Миристиновая 0.715 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.05 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.696 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.353 г min 16.8 г 20% 13.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.247 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.576 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.642 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.488 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.095 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с фетой составляет 149,4 кКал.

  • Порция = 138 гр (206.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.4 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 74.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ФЕТОЙ

Запеканка с фетой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, витамином B2 - 24,4 %, холином - 20,2 %, витамином B5 - 16,2 %, витамином B12 - 24,2 %, витамином H - 17 %, кальцием - 19,9 %, фосфором - 24,4 %, кобальтом - 39,5 %, селеном - 28,4 %, цинком - 11,2 %

Чем полезен Запеканка с фетой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с фетой, калорийность 149,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с фетой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты