Рецепт суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп с фрикадельками

Картофель (Варка без слива) 380 г
Макароны из муки в/с 33 г
фарш для фрикаделек 580 г
Масло подсолнечное 17 г
Морковь, красная (Припускание) 40 г
Укроп 15 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.6 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2089 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 7.1% 1767 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 11.9% 1037 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2% 6257 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.9% 6667 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 4.7% 2652 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.1 мкг 900 мкг 5.2% 6.5% 1911 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.22 мг 5 мг 4.4% 5.5% 2273 г
бета Криптоксантин 0.039 мкг ~
Ликопин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.166 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.165 мг 1.5 мг 11% 13.6% 909 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 5.2% 2368 г
Витамин В4, холин 10.88 мг 500 мг 2.2% 2.7% 4596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 6% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 8.2% 1515 г
Витамин В9, фолаты 3.093 мкг 400 мкг 0.8% 1% 12932 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 6.5% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 2.05 мг 90 мг 2.3% 2.9% 4390 г
Витамин D, кальциферол 0.089 мкг 10 мкг 0.9% 1.1% 11236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.384 мг 15 мг 2.6% 3.2% 3906 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.871 мкг 50 мкг 1.7% 2.1% 5741 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.3336 мг 20 мг 6.7% 8.3% 1500 г
Ниацин 0.214 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.93 мг 2500 мг 6.3% 7.8% 1593 г
Кальций, Ca 13.31 мг 1000 мг 1.3% 1.6% 7513 г
Кремний, Si 0.054 мг 30 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Магний, Mg 9.85 мг 400 мг 2.5% 3.1% 4061 г
Натрий, Na 96.86 мг 1300 мг 7.5% 9.3% 1342 г
Сера, S 14.26 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 7013 г
Фосфор, P 53.1 мг 800 мг 6.6% 8.2% 1507 г
Хлор, Cl 138.4 мг 2300 мг 6% 7.4% 1662 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.2 мкг ~
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 23.2 мкг ~
Железо, Fe 0.481 мг 18 мг 2.7% 3.3% 3742 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 1.4% 9317 г
Кобальт, Co 1.236 мкг 10 мкг 12.4% 15.4% 809 г
Литий, Li 12.09 мкг ~
Марганец, Mn 0.0515 мг 2 мг 2.6% 3.2% 3883 г
Медь, Cu 46.23 мкг 1000 мкг 4.6% 5.7% 2163 г
Молибден, Mo 1.882 мкг 70 мкг 2.7% 3.3% 3719 г
Никель, Ni 0.779 мкг ~
Рубидий, Rb 77.9 мкг ~
Селен, Se 6.116 мкг 55 мкг 11.1% 13.8% 899 г
Фтор, F 89.21 мкг 4000 мкг 2.2% 2.7% 4484 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 4.3% 2857 г
Цинк, Zn 0.5462 мг 12 мг 4.6% 5.7% 2197 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.139 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.152 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.339 г ~
Лизин 0.357 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аланин 0.24 г ~
Аспарагиновая кислота 0.4 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 0.672 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.08 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.075 мг ~
бета Ситостерол 1.393 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.066 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.068 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.562 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.231 г min 16.8 г 13.3% 16.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.01 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.858 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.805 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность суп с фрикадельками составляет 80,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.6 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11 %, кобальтом - 12,4 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен суп с фрикадельками

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп с фрикадельками, калорийность 80,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы