Рецепт Кабачково - картофельные драники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачково - картофельные драники

Кабачок 400 г
Картофель 150 г
Яйцо куриное 50 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 30 г
Лук репчатый 40 г
Перец черный, молотый или горошек 2 dash
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачково - картофельные драники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1635 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.1% 3167 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 9.2% 1057 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 5% 1938 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.3% 1538 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.4% 2888 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.4 мкг 900 мкг 2.4% 2.3% 4206 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20000 г
бета Криптоксантин 0.007 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.126 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 3.6% 2727 г
Витамин В4, холин 28.88 мг 500 мг 5.8% 5.6% 1731 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 4.6% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 7.4% 1325 г
Витамин В9, фолаты 12.283 мкг 400 мкг 3.1% 3% 3257 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 1.2% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 13.02 мг 90 мг 14.5% 14.1% 691 г
Витамин D, кальциферол 0.152 мкг 10 мкг 1.5% 1.5% 6579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.061 мг 15 мг 13.7% 13.3% 728 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 3.6% 2732 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.5% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.2399 мг 20 мг 6.2% 6% 1613 г
Ниацин 0.71 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.09 мг 2500 мг 11.1% 10.8% 899 г
Кальций, Ca 18.3 мг 1000 мг 1.8% 1.7% 5464 г
Кремний, Si 27.562 мг 30 мг 91.9% 89.2% 109 г
Магний, Mg 12.59 мг 400 мг 3.1% 3% 3177 г
Натрий, Na 119.09 мг 1300 мг 9.2% 8.9% 1092 г
Сера, S 27.81 мг 1000 мг 2.8% 2.7% 3596 г
Фосфор, P 41.5 мг 800 мг 5.2% 5% 1928 г
Хлор, Cl 190.97 мг 2300 мг 8.3% 8.1% 1204 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 240.8 мкг ~
Бор, B 48.2 мкг ~
Ванадий, V 40.62 мкг ~
Железо, Fe 0.72 мг 18 мг 4% 3.9% 2500 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 1.7% 5556 г
Кобальт, Co 2.77 мкг 10 мкг 27.7% 26.9% 361 г
Литий, Li 15.997 мкг ~
Марганец, Mn 0.1569 мг 2 мг 7.8% 7.6% 1275 г
Медь, Cu 73.07 мкг 1000 мкг 7.3% 7.1% 1369 г
Молибден, Mo 4.688 мкг 70 мкг 6.7% 6.5% 1493 г
Никель, Ni 1.967 мкг ~
Рубидий, Rb 142.5 мкг ~
Селен, Se 2.737 мкг 55 мкг 5% 4.9% 2009 г
Стронций, Sr 1.93 мкг ~
Фтор, F 15.74 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25413 г
Хром, Cr 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 6% 1603 г
Цинк, Zn 0.3877 мг 12 мг 3.2% 3.1% 3095 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.866 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты 0.28 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.403 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 55.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.47 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.025 мг ~
бета Ситостерол 9.695 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.423 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.375 г min 16.8 г 8.2% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.308 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.841 г от 11.2 до 20.6 г 25.4% 24.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.611 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Кабачково - картофельные драники составляет 103 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВО - КАРТОФЕЛЬНЫЕ ДРАНИКИ

Кабачково - картофельные драники богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,5 %, витамином E - 13,7 %, калием - 11,1 %, кремнием - 91,9 %, кобальтом - 27,7 %

Чем полезен Кабачково - картофельные драники

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачково - картофельные драники, калорийность 103 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачково - картофельные драники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги