Рецепт Геркулес с тахином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Геркулес с тахином

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 39 г
Тахин+пекмез 07.08.2023 25 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Геркулес с тахином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.1 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1530 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.2% 2171 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 9.3% 982 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 4.5% 2028 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.4% 1429 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.2% 2885 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4.3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.5% 6207 г
Витамин В4, холин 5.98 мг 500 мг 1.2% 1.1% 8361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 2.5% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 4.4% 2083 г
Витамин В9, фолаты 10.148 мкг 400 мкг 2.5% 2.3% 3942 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 1.5% 6329 г
Витамин Н, биотин 2.959 мкг 50 мкг 5.9% 5.4% 1690 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.1949 мг 20 мг 6% 5.4% 1674 г
Ниацин 0.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.58 мг 2500 мг 3.9% 3.5% 2536 г
Кальций, Ca 92.79 мг 1000 мг 9.3% 8.4% 1078 г
Магний, Mg 50.65 мг 400 мг 12.7% 11.5% 790 г
Натрий, Na 4.96 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 26210 г
Сера, S 29.15 мг 1000 мг 2.9% 2.6% 3431 г
Фосфор, P 104.6 мг 800 мг 13.1% 11.9% 765 г
Хлор, Cl 11.87 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 19377 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.166 мг 18 мг 12% 10.9% 831 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 21127 г
Кобальт, Co 0.74 мкг 10 мкг 7.4% 6.7% 1351 г
Марганец, Mn 0.7822 мг 2 мг 39.1% 35.5% 256 г
Медь, Cu 425.64 мкг 1000 мкг 42.6% 38.7% 235 г
Молибден, Mo 1.226 мкг 70 мкг 1.8% 1.6% 5710 г
Селен, Se 6.979 мкг 55 мкг 12.7% 11.5% 788 г
Фтор, F 83.29 мкг 4000 мкг 2.1% 1.9% 4802 г
Цинк, Zn 1.0808 мг 12 мг 9% 8.2% 1110 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.891 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.35 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.224 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.295 г ~
Глицин 0.276 г ~
Глутаминовая кислота 0.668 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 42.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.582 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.951 г min 16.8 г 11.6% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.932 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.239 г от 11.2 до 20.6 г 20% 18.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.201 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Геркулес с тахином составляет 110,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.1 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГЕРКУЛЕС С ТАХИНОМ

Геркулес с тахином богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 12,7 %, фосфором - 13,1 %, железом - 12 %, марганцем - 39,1 %, медью - 42,6 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен Геркулес с тахином

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Геркулес с тахином, калорийность 110,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Геркулес с тахином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги