Рецепт Абрикосово-кунжутная паста+. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Абрикосово-кунжутная паста+

Ядро абрикосовой косточки 100 г
Кунжут 90 г
Семена льна 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Абрикосово-кунжутная паста+".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 557.5 ккал 1684 ккал 33.1% 5.9% 302 г
Белки 22.7 г 76 г 29.9% 5.4% 335 г
Жиры 48.3 г 56 г 86.3% 15.5% 116 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 0.6% 3085 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 3.5% 513 г
Вода 15.5 г 2273 г 0.7% 0.1% 14665 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 64286 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Лютеин + Зеаксантин 32.55 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.654 мг 1.5 мг 43.6% 7.8% 229 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 1.7% 1059 г
Витамин В4, холин 15.46 мг 500 мг 3.1% 0.6% 3234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 1.3% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 0.8% 2247 г
Витамин В9, фолаты 47.55 мкг 400 мкг 11.9% 2.1% 841 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.051 мг 15 мг 7% 1.3% 1427 г
гамма Токоферол 0.998 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.855 мкг 50 мкг 1.7% 0.3% 5848 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 7.224 мг 20 мг 36.1% 6.5% 277 г
Ниацин 1.8 мг ~
Бетаин 0.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 665.3 мг 2500 мг 26.6% 4.8% 376 г
Кальций, Ca 722.55 мг 1000 мг 72.3% 13% 138 г
Кремний, Si 89.55 мг 30 мг 298.5% 53.5% 34 г
Магний, Mg 360.6 мг 400 мг 90.2% 16.2% 111 г
Натрий, Na 80.25 мг 1300 мг 6.2% 1.1% 1620 г
Сера, S 85.46 мг 1000 мг 8.5% 1.5% 1170 г
Фосфор, P 586.6 мг 800 мг 73.3% 13.1% 136 г
Хлор, Cl 9.45 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 24339 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.5 мкг ~
Бор, B 16.7 мкг ~
Ванадий, V 24.62 мкг ~
Железо, Fe 10.987 мг 18 мг 61% 10.9% 164 г
Йод, I 3.2 мкг 150 мкг 2.1% 0.4% 4688 г
Кобальт, Co 0.9 мкг 10 мкг 9% 1.6% 1111 г
Литий, Li 34.65 мкг ~
Марганец, Mn 0.7663 мг 2 мг 38.3% 6.9% 261 г
Медь, Cu 716.65 мкг 1000 мкг 71.7% 12.9% 140 г
Молибден, Mo 6.75 мкг 70 мкг 9.6% 1.7% 1037 г
Никель, Ni 85.5 мкг ~
Рубидий, Rb 5.3 мкг ~
Селен, Se 16.75 мкг 55 мкг 30.5% 5.5% 328 г
Стронций, Sr 7.65 мкг ~
Титан, Ti 2.66 мкг ~
Фтор, F 1.35 мкг 4000 мкг 296296 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 0.9% 1916 г
Цинк, Zn 4.8205 мг 12 мг 40.2% 7.2% 249 г
Цирконий, Zr 1.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.59 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.417 г ~
Аргинин* 0.951 г ~
Валин 0.452 г ~
Гистидин* 0.239 г ~
Изолейцин 0.397 г ~
Лейцин 0.664 г ~
Лизин 0.292 г ~
Метионин 0.27 г ~
Метионин + Цистеин 0.392 г ~
Треонин 0.384 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.446 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.72 г ~
Заменимые аминокислоты 5.797 г ~
Аланин 0.398 г ~
Аспарагиновая кислота 0.852 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.686 г ~
Глутаминовая кислота 1.978 г ~
Пролин 0.378 г ~
Серин 0.474 г ~
Тирозин 0.347 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 17.9%
Омега-6 жирные кислоты 13.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 17.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.25 мг ~
Стигмастерол 0.55 мг ~
бета Ситостерол 99 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.998 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 1.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 27.551 г min 16.8 г 164% 29.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.098 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 14.857 г от 11.2 до 20.6 г 100% 17.9%
18:2 Линолевая (ud) 9.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.141 г ~

Энергетическая ценность Абрикосово-кунжутная паста+ составляет 557,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 557.5 кКал -%
Белки 22.7 г -%
Жиры 48.3 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 15.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АБРИКОСОВО-КУНЖУТНАЯ ПАСТА+

Абрикосово-кунжутная паста+ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 43,6 %, витамином B9 - 11,9 %, витамином PP - 36,1 %, калием - 26,6 %, кальцием - 72,3 %, кремнием - 298,5 %, магнием - 90,2 %, фосфором - 73,3 %, железом - 61 %, марганцем - 38,3 %, медью - 71,7 %, селеном - 30,5 %, цинком - 40,2 %

Чем полезен Абрикосово-кунжутная паста+

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Абрикосово-кунжутная паста+, калорийность 557,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Абрикосово-кунжутная паста+, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы