Рецепт Творожная смесь с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная смесь с зеленью

Творог 2% жирности 200 г
Укроп 50 г
Сметана 10% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная смесь с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.9 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1605 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 15.8% 603 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 7% 1366 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.6% 5919 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3.2% 2948 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.4 мкг 900 мкг 14.6% 13.9% 685 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.651 мг 5 мг 13% 12.4% 768 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 9.8% 968 г
Витамин В4, холин 40.06 мг 500 мг 8% 7.6% 1248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 4.6% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 6.8% 1418 г
Витамин В9, фолаты 29.571 мкг 400 мкг 7.4% 7.1% 1353 г
Витамин В12, кобаламин 0.869 мкг 3 мкг 29% 27.6% 345 г
Витамин C, аскорбиновая 14.54 мг 90 мг 16.2% 15.4% 619 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 2.1% 4559 г
Витамин Н, биотин 5.366 мкг 50 мкг 10.7% 10.2% 932 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 7.2% 1319 г
Витамин РР, НЭ 2.6 мг 20 мг 13% 12.4% 769 г
Ниацин 0.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.86 мг 2500 мг 5.1% 4.9% 1955 г
Кальций, Ca 126.14 мг 1000 мг 12.6% 12% 793 г
Кремний, Si 0.229 мг 30 мг 0.8% 0.8% 13100 г
Магний, Mg 26.57 мг 400 мг 6.6% 6.3% 1505 г
Натрий, Na 40.43 мг 1300 мг 3.1% 3% 3215 г
Сера, S 126.94 мг 1000 мг 12.7% 12.1% 788 г
Фосфор, P 133.9 мг 800 мг 16.7% 15.9% 597 г
Хлор, Cl 94.51 мг 2300 мг 4.1% 3.9% 2434 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.2 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 1.26 мкг ~
Железо, Fe 0.429 мг 18 мг 2.4% 2.3% 4196 г
Йод, I 8.04 мкг 150 мкг 5.4% 5.1% 1866 г
Кобальт, Co 1.714 мкг 10 мкг 17.1% 16.3% 583 г
Литий, Li 0.286 мкг ~
Марганец, Mn 0.186 мг 2 мг 9.3% 8.9% 1075 г
Медь, Cu 61.43 мкг 1000 мкг 6.1% 5.8% 1628 г
Молибден, Mo 6.086 мкг 70 мкг 8.7% 8.3% 1150 г
Никель, Ni 0.814 мкг ~
Олово, Sn 11.14 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 17.643 мкг 55 мкг 32.1% 30.6% 312 г
Стронций, Sr 26 мкг ~
Фтор, F 25.69 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15570 г
Хром, Cr 4.61 мкг 50 мкг 9.2% 8.8% 1085 г
Цинк, Zn 0.4237 мг 12 мг 3.5% 3.3% 2832 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Лактоза 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.201 г min 16.8 г 7.1% 6.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.199 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.7%

Энергетическая ценность Творожная смесь с зеленью составляет 104,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.9 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 77.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ СМЕСЬ С ЗЕЛЕНЬЮ

Творожная смесь с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, бэта-каротином - 13 %, витамином B12 - 29 %, витамином C - 16,2 %, витамином PP - 13 %, кальцием - 12,6 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 17,1 %, селеном - 32,1 %

Чем полезен Творожная смесь с зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная смесь с зеленью, калорийность 104,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная смесь с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы