Рецепт Салат с огурцами, помидорами, перцем, луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с огурцами, помидорами, перцем, луком

Перец сладкий зеленый 180 г
Лук репчатый 70 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Огурец парниковый 200 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с огурцами, помидорами, перцем, луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.3 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6168 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.4% 8444 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 5.9% 6222 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 7% 5341 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 22% 1667 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 15% 2457 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96 мкг 900 мкг 10.7% 39.2% 938 г
бета Каротин 0.577 мг 5 мг 11.5% 42.1% 867 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 10.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 9.5% 3913 г
Витамин В4, холин 4.33 мг 500 мг 0.9% 3.3% 11547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 9.2% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 24.2% 1527 г
Витамин В9, фолаты 5.339 мкг 400 мкг 1.3% 4.8% 7492 г
Витамин C, аскорбиновая 53.06 мг 90 мг 59% 216.1% 170 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 8.8% 4121 г
Витамин Н, биотин 0.402 мкг 50 мкг 0.8% 2.9% 12438 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 30.8% 1188 г
Витамин РР, НЭ 0.4595 мг 20 мг 2.3% 8.4% 4353 г
Ниацин 0.392 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.79 мг 2500 мг 7.8% 28.6% 1290 г
Кальций, Ca 13.58 мг 1000 мг 1.4% 5.1% 7364 г
Кремний, Si 19.587 мг 30 мг 65.3% 239.2% 153 г
Магний, Mg 8.33 мг 400 мг 2.1% 7.7% 4802 г
Натрий, Na 7.11 мг 1300 мг 0.5% 1.8% 18284 г
Сера, S 15.2 мг 1000 мг 1.5% 5.5% 6579 г
Фосфор, P 30.1 мг 800 мг 3.8% 13.9% 2658 г
Хлор, Cl 25.29 мг 2300 мг 1.1% 4% 9095 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 220.2 мкг ~
Бор, B 52.1 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.534 мг 18 мг 3% 11% 3371 г
Йод, I 1.77 мкг 150 мкг 1.2% 4.4% 8475 г
Кобальт, Co 3.289 мкг 10 мкг 32.9% 120.5% 304 г
Литий, Li 7.19 мкг ~
Марганец, Mn 0.135 мг 2 мг 6.8% 24.9% 1481 г
Медь, Cu 80.41 мкг 1000 мкг 8% 29.3% 1244 г
Молибден, Mo 2.066 мкг 70 мкг 3% 11% 3388 г
Никель, Ni 3.574 мкг ~
Рубидий, Rb 93 мкг ~
Селен, Se 0.256 мкг 55 мкг 0.5% 1.8% 21484 г
Фтор, F 11.06 мкг 4000 мкг 0.3% 1.1% 36166 г
Хром, Cr 3.82 мкг 50 мкг 7.6% 27.8% 1309 г
Цинк, Zn 0.345 мг 12 мг 2.9% 10.6% 3478 г
Цирконий, Zr 1.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.826 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.107 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.553 г min 16.8 г 3.3% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.536 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.109 г от 11.2 до 20.6 г 1% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.099 г ~

Энергетическая ценность Салат с огурцами, помидорами, перцем, луком составляет 27,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.3 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 92.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОГУРЦАМИ, ПОМИДОРАМИ, ПЕРЦЕМ, ЛУКОМ

Салат с огурцами, помидорами, перцем, луком богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,5 %, витамином C - 59 %, кремнием - 65,3 %, кобальтом - 32,9 %

Чем полезен Салат с огурцами, помидорами, перцем, луком

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с огурцами, помидорами, перцем, луком, калорийность 27,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с огурцами, помидорами, перцем, луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты