Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" 25 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 40 г
Вода 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.7 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1298 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 7.4% 1041 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 7.9% 982 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 4.3% 1795 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.9% 2000 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.5% 3118 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.7 мкг 900 мкг 10.6% 8.2% 940 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 5.8% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 9% 857 г
Витамин В4, холин 100.03 мг 500 мг 20% 15.4% 500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.746 мг 5 мг 14.9% 11.5% 670 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 4% 1942 г
Витамин В9, фолаты 7.759 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5155 г
Витамин В12, кобаламин 0.29 мкг 3 мкг 9.7% 7.5% 1034 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.767 мкг 10 мкг 7.7% 5.9% 1304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.51 мг 15 мг 3.4% 2.6% 2941 г
Витамин Н, биотин 11.297 мкг 50 мкг 22.6% 17.4% 443 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.2552 мг 20 мг 11.3% 8.7% 887 г
Ниацин 0.266 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.45 мг 2500 мг 5.8% 4.5% 1719 г
Кальций, Ca 61.97 мг 1000 мг 6.2% 4.8% 1614 г
Магний, Mg 30.45 мг 400 мг 7.6% 5.9% 1314 г
Натрий, Na 63.63 мг 1300 мг 4.9% 3.8% 2043 г
Сера, S 84.07 мг 1000 мг 8.4% 6.5% 1189 г
Фосфор, P 147.6 мг 800 мг 18.5% 14.3% 542 г
Хлор, Cl 97.01 мг 2300 мг 4.2% 3.2% 2371 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.8 мкг ~
Железо, Fe 1.511 мг 18 мг 8.4% 6.5% 1191 г
Йод, I 10.41 мкг 150 мкг 6.9% 5.3% 1441 г
Кобальт, Co 4.531 мкг 10 мкг 45.3% 34.9% 221 г
Марганец, Mn 0.6706 мг 2 мг 33.5% 25.8% 298 г
Медь, Cu 109.64 мкг 1000 мкг 11% 8.5% 912 г
Молибден, Mo 3.779 мкг 70 мкг 5.4% 4.2% 1852 г
Олово, Sn 3.59 мкг ~
Селен, Se 16.121 мкг 55 мкг 29.3% 22.6% 341 г
Стронций, Sr 4.69 мкг ~
Фтор, F 52.93 мкг 4000 мкг 1.3% 1% 7557 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 3% 2591 г
Цинк, Zn 1.0276 мг 12 мг 8.6% 6.6% 1168 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.362 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.414 г ~
Валин 0.374 г ~
Гистидин* 0.164 г ~
Изолейцин 0.284 г ~
Лейцин 0.495 г ~
Лизин 0.391 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.326 г ~
Треонин 0.284 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.328 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.578 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.338 г ~
Аспарагиновая кислота 0.6 г ~
Глицин 0.341 г ~
Глутаминовая кислота 0.986 г ~
Пролин 0.262 г ~
Серин 0.419 г ~
Тирозин 0.252 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 16.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 198.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.933 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.314 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.294 г min 16.8 г 13.7% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.779 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.878 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.772 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 129,7 кКал.

  • Порция = 145 гр (188.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.7 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,7 %, холином - 20 %, витамином B5 - 14,9 %, витамином H - 22,6 %, витамином PP - 11,3 %, фосфором - 18,5 %, кобальтом - 45,3 %, марганцем - 33,5 %, медью - 11 %, селеном - 29,3 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 129,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы