Рецепт Панна кота на кокосовом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панна кота на кокосовом молоке

Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 400 г
Агар пищевой 5 г
Сироп, кленовый 4 tbsp
Смородина черная (Припускание) 1.5 Стакан 250 мл
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панна кота на кокосовом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.2 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1026 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 1.3% 4750 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 14.1% 431 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 3.3% 1810 г
Углеводы (общие) 9.8 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.2% 1176 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 1.9% 3201 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.1 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 17647 г
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 5.5% 1098 г
Витамин В4, холин 9.19 мг 500 мг 1.8% 1.1% 5441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 2.6% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.6% 3704 г
Витамин В9, фолаты 9.484 мкг 400 мкг 2.4% 1.5% 4218 г
Витамин C, аскорбиновая 25.11 мг 90 мг 27.9% 17% 358 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6787 г
Витамин Н, биотин 0.824 мкг 50 мкг 1.6% 1% 6068 г
Витамин РР, НЭ 0.5105 мг 20 мг 2.6% 1.6% 3918 г
Ниацин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.95 мг 2500 мг 11.1% 6.8% 903 г
Кальций, Ca 35.49 мг 1000 мг 3.5% 2.1% 2818 г
Кремний, Si 19.619 мг 30 мг 65.4% 39.8% 153 г
Магний, Mg 40.88 мг 400 мг 10.2% 6.2% 978 г
Натрий, Na 19.81 мг 1300 мг 1.5% 0.9% 6562 г
Сера, S 12.9 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7752 г
Фосфор, P 69.4 мг 800 мг 8.7% 5.3% 1153 г
Хлор, Cl 4.61 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 49892 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.9 мкг ~
Бор, B 17.7 мкг ~
Ванадий, V 1.29 мкг ~
Железо, Fe 2.447 мг 18 мг 13.6% 8.3% 736 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Кобальт, Co 1.373 мкг 10 мкг 13.7% 8.3% 728 г
Литий, Li 0.29 мкг ~
Марганец, Mn 0.871 мг 2 мг 43.6% 26.6% 230 г
Медь, Cu 181.4 мкг 1000 мкг 18.1% 11% 551 г
Молибден, Mo 7.731 мкг 70 мкг 11% 6.7% 905 г
Никель, Ni 0.515 мкг ~
Рубидий, Rb 3.8 мкг ~
Селен, Se 0.411 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 13382 г
Стронций, Sr 4.64 мкг ~
Фтор, F 5.48 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 72993 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 19231 г
Цинк, Zn 0.5594 мг 12 мг 4.7% 2.9% 2145 г
Цирконий, Zr 3.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 7.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.023 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.278 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Насыщенные жирные кислоты 11.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.073 г ~
8:0 Каприловая 0.9 г ~
10:0 Каприновая 0.715 г ~
12:0 Лауриновая 5.701 г ~
14:0 Миристиновая 2.251 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.09 г ~
18:0 Стеариновая 0.665 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.548 г min 16.8 г 3.3% 2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.548 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.142 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.142 г ~

Энергетическая ценность Панна кота на кокосовом молоке составляет 164,2 кКал.

  • Порция = 166 гр (272.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.2 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАННА КОТА НА КОКОСОВОМ МОЛОКЕ

Панна кота на кокосовом молоке богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 27,9 %, калием - 11,1 %, кремнием - 65,4 %, железом - 13,6 %, кобальтом - 13,7 %, марганцем - 43,6 %, медью - 18,1 %, молибденом - 11 %

Чем полезен Панна кота на кокосовом молоке

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Панна кота на кокосовом молоке, калорийность 164,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панна кота на кокосовом молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты