Рецепт Суп уха. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп уха

Горбуша в собств. соку 180 г
Картофель 200 г
Подсолнечное масло 50 г
Лук репчатый 120 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп уха".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.1 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2898 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 6.4% 2714 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 12.2% 1400 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.1% 8111 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.4% 5000 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 6.9% 2531 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 2.2% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 1% 16364 г
Витамин В4, холин 1.9 мг 500 мг 0.4% 0.7% 26316 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 1.5% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 4.1% 4167 г
Витамин В9, фолаты 1.729 мкг 400 мкг 0.4% 0.7% 23135 г
Витамин C, аскорбиновая 3.35 мг 90 мг 3.7% 6.4% 2687 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.448 мг 15 мг 9.7% 16.7% 1036 г
Витамин Н, биотин 0.083 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 60241 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.7% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.271 мг 20 мг 1.4% 2.4% 7380 г
Ниацин 0.183 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.84 мг 2500 мг 3.5% 6% 2879 г
Кальций, Ca 6.59 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 15175 г
Кремний, Si 6.839 мг 30 мг 22.8% 39.2% 439 г
Магний, Mg 4.7 мг 400 мг 1.2% 2.1% 8511 г
Натрий, Na 1.54 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 84416 г
Сера, S 9.81 мг 1000 мг 1% 1.7% 10194 г
Фосфор, P 12 мг 800 мг 1.5% 2.6% 6667 г
Хлор, Cl 10.32 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 22287 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.9 мкг ~
Бор, B 30.3 мкг ~
Ванадий, V 19.23 мкг ~
Железо, Fe 0.179 мг 18 мг 1% 1.7% 10056 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 1% 17045 г
Кобальт, Co 1.032 мкг 10 мкг 10.3% 17.7% 969 г
Литий, Li 9.935 мкг ~
Марганец, Mn 0.0408 мг 2 мг 2% 3.4% 4902 г
Медь, Cu 25.03 мкг 1000 мкг 2.5% 4.3% 3995 г
Молибден, Mo 2.065 мкг 70 мкг 3% 5.2% 3390 г
Никель, Ni 0.877 мкг ~
Рубидий, Rb 101.4 мкг ~
Селен, Se 0.073 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 75342 г
Стронций, Sr 1.2 мкг ~
Фтор, F 70.79 мкг 4000 мкг 1.8% 3.1% 5651 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 5% 3448 г
Цинк, Zn 0.1123 мг 12 мг 0.9% 1.5% 10686 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.943 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 69.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.452 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.209 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.789 г min 16.8 г 4.7% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.785 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.107 г от 11.2 до 20.6 г 18.8% 32.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.939 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп уха составляет 58,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.1 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП УХА

Суп уха богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 22,8 %

Чем полезен Суп уха

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп уха, калорийность 58,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп уха, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы