Рецепт Салат из огурцов и помидоров со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов и помидоров со сметаной

Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 105 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 54 г
Сметана 20% жирности 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидоров со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.6 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5503 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.2% 7600 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 8.8% 3733 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 4.6% 7300 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 18% 1818 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 13.4% 2457 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.4 мкг 900 мкг 6.6% 21.6% 1515 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.294 мг 5 мг 5.9% 19.3% 1701 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 8.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 8.2% 4000 г
Витамин В4, холин 9.14 мг 500 мг 1.8% 5.9% 5470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 17.3% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 9.8% 3333 г
Витамин В9, фолаты 6.456 мкг 400 мкг 1.6% 5.2% 6196 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 3.6% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 10.2 мг 90 мг 11.3% 36.9% 882 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 6.9% 4823 г
Витамин Н, биотин 1.212 мкг 50 мкг 2.4% 7.8% 4125 г
Витамин К, филлохинон 12.7 мкг 120 мкг 10.6% 34.6% 945 г
Витамин РР, НЭ 0.4474 мг 20 мг 2.2% 7.2% 4470 г
Ниацин 0.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.81 мг 2500 мг 7.4% 24.2% 1345 г
Кальций, Ca 24.58 мг 1000 мг 2.5% 8.2% 4068 г
Кремний, Si 34.439 мг 30 мг 114.8% 375.2% 87 г
Магний, Mg 15.47 мг 400 мг 3.9% 12.7% 2586 г
Натрий, Na 8.32 мг 1300 мг 0.6% 2% 15625 г
Сера, S 9.54 мг 1000 мг 1% 3.3% 10482 г
Фосфор, P 38.2 мг 800 мг 4.8% 15.7% 2094 г
Хлор, Cl 38.4 мг 2300 мг 1.7% 5.6% 5990 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 307.1 мкг ~
Бор, B 37.2 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.667 мг 18 мг 3.7% 12.1% 2699 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 6.9% 4823 г
Кобальт, Co 2.53 мкг 10 мкг 25.3% 82.7% 395 г
Литий, Li 9.158 мкг ~
Марганец, Mn 0.155 мг 2 мг 7.8% 25.5% 1290 г
Медь, Cu 97.61 мкг 1000 мкг 9.8% 32% 1024 г
Молибден, Mo 3.175 мкг 70 мкг 4.5% 14.7% 2205 г
Никель, Ni 4.111 мкг ~
Олово, Sn 0.91 мкг ~
Рубидий, Rb 48.3 мкг ~
Селен, Se 0.339 мкг 55 мкг 0.6% 2% 16224 г
Стронций, Sr 1.19 мкг ~
Фтор, F 17.95 мкг 4000 мкг 0.4% 1.3% 22284 г
Хром, Cr 5.4 мкг 50 мкг 10.8% 35.3% 926 г
Цинк, Zn 0.2135 мг 12 мг 1.8% 5.9% 5621 г
Цирконий, Zr 1.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.156 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.486 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.248 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.426 г min 16.8 г 2.5% 8.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.065 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 2%

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров со сметаной составляет 30,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 92.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ СО СМЕТАНОЙ

Салат из огурцов и помидоров со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,3 %, кремнием - 114,8 %, кобальтом - 25,3 %

Чем полезен Салат из огурцов и помидоров со сметаной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов и помидоров со сметаной, калорийность 30,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов и помидоров со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги