Рецепт Салат из помидоров, огурцов и красного лука с укропом.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров, огурцов и красного лука с укропом.

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 103 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 236 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 47 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 35 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 25 г
Льняное масло холодного отжима 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров, огурцов и красного лука с укропом.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.5 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6355 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.5% 8444 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 6.8% 5600 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 6% 6083 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 22.6% 1667 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 15.5% 2460 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.9 мкг 900 мкг 10.2% 38.5% 979 г
бета Каротин 0.552 мг 5 мг 11% 41.5% 906 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 8.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 8.7% 4286 г
Витамин В4, холин 4.88 мг 500 мг 1% 3.8% 10246 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 13.2% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 9.8% 3846 г
Витамин В9, фолаты 5.358 мкг 400 мкг 1.3% 4.9% 7465 г
Витамин C, аскорбиновая 13.6 мг 90 мг 15.1% 57% 662 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 6.4% 6000 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.256 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.658 мкг 50 мкг 1.3% 4.9% 7599 г
Витамин К, филлохинон 27 мкг 120 мкг 22.5% 84.9% 444 г
Витамин РР, НЭ 0.429 мг 20 мг 2.1% 7.9% 4662 г
Ниацин 0.291 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.6 мг 2500 мг 7.5% 28.3% 1340 г
Кальций, Ca 37.31 мг 1000 мг 3.7% 14% 2680 г
Кремний, Si 30.169 мг 30 мг 100.6% 379.6% 99 г
Магний, Mg 14.09 мг 400 мг 3.5% 13.2% 2839 г
Натрий, Na 11.21 мг 1300 мг 0.9% 3.4% 11597 г
Сера, S 16.73 мг 1000 мг 1.7% 6.4% 5977 г
Фосфор, P 43.3 мг 800 мг 5.4% 20.4% 1848 г
Хлор, Cl 36.04 мг 2300 мг 1.6% 6% 6382 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 336.5 мкг ~
Бор, B 65.4 мкг ~
Ванадий, V 1.47 мкг ~
Железо, Fe 0.679 мг 18 мг 3.8% 14.3% 2651 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 6.4% 5792 г
Кобальт, Co 3.153 мкг 10 мкг 31.5% 118.9% 317 г
Литий, Li 7.216 мкг ~
Марганец, Mn 0.2362 мг 2 мг 11.8% 44.5% 847 г
Медь, Cu 101.77 мкг 1000 мкг 10.2% 38.5% 983 г
Молибден, Mo 3.782 мкг 70 мкг 5.4% 20.4% 1851 г
Никель, Ni 3.79 мкг ~
Рубидий, Rb 120.5 мкг ~
Селен, Se 0.49 мкг 55 мкг 0.9% 3.4% 11224 г
Стронций, Sr 6.39 мкг ~
Фтор, F 23.16 мкг 4000 мкг 0.6% 2.3% 17271 г
Хром, Cr 5.94 мкг 50 мкг 11.9% 44.9% 842 г
Цинк, Zn 0.3218 мг 12 мг 2.7% 10.2% 3729 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.265 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.096 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 209.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 16.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.871 мг ~
Стигмастерол 0.267 мг ~
бета Ситостерол 1.831 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.164 г min 16.8 г 1% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.163 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.163 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.603 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 20.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.127 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.127 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.474 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.474 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат из помидоров, огурцов и красного лука с укропом. составляет 26,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.5 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 92.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ, ОГУРЦОВ И КРАСНОГО ЛУКА С УКРОПОМ.

Салат из помидоров, огурцов и красного лука с укропом. богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11 %, витамином C - 15,1 %, витамином K - 22,5 %, кремнием - 100,6 %, кобальтом - 31,5 %, марганцем - 11,8 %, хромом - 11,9 %

Чем полезен Салат из помидоров, огурцов и красного лука с укропом.

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров, огурцов и красного лука с укропом., калорийность 26,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров, огурцов и красного лука с укропом., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты