Рецепт Хлеб гречневый забавников. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб гречневый забавников

Вода 410 г
Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная 450 г
Гречневая мука 100 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб гречневый забавников".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.3 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 744 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 4.2% 1041 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 0.6% 7000 г
Углеводы 46.6 г 219 г 21.3% 9.4% 470 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 40.2 г 2273 г 1.8% 0.8% 5654 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.362 мг 1.5 мг 24.1% 10.6% 414 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 6.5% 684 г
Витамин В4, холин 35.15 мг 500 мг 7% 3.1% 1422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 1.9% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.1% 2151 г
Витамин В9, фолаты 14.872 мкг 400 мкг 3.7% 1.6% 2690 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.86 мг 15 мг 5.7% 2.5% 1744 г
Витамин Н, биотин 1.098 мкг 50 мкг 2.2% 1% 4554 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.4146 мг 20 мг 12.1% 5.3% 828 г
Ниацин 2.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.94 мг 2500 мг 3.3% 1.5% 3014 г
Кальций, Ca 22.64 мг 1000 мг 2.3% 1% 4417 г
Кремний, Si 2.195 мг 30 мг 7.3% 3.2% 1367 г
Магний, Mg 15.46 мг 400 мг 3.9% 1.7% 2587 г
Натрий, Na 568.95 мг 1300 мг 43.8% 19.4% 228 г
Сера, S 41.55 мг 1000 мг 4.2% 1.9% 2407 г
Фосфор, P 78.8 мг 800 мг 9.9% 4.4% 1015 г
Хлор, Cl 885.19 мг 2300 мг 38.5% 17% 260 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 576.2 мкг ~
Бор, B 20.3 мкг ~
Ванадий, V 49.39 мкг ~
Железо, Fe 1.189 мг 18 мг 6.6% 2.9% 1514 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 18293 г
Кобальт, Co 1.098 мкг 10 мкг 11% 4.9% 911 г
Марганец, Mn 0.3173 мг 2 мг 15.9% 7% 630 г
Медь, Cu 59.14 мкг 1000 мкг 5.9% 2.6% 1691 г
Молибден, Mo 9.27 мкг 70 мкг 13.2% 5.8% 755 г
Никель, Ni 1.207 мкг ~
Олово, Sn 2.85 мкг ~
Селен, Se 3.989 мкг 55 мкг 7.3% 3.2% 1379 г
Титан, Ti 6.04 мкг ~
Фтор, F 62.1 мкг 4000 мкг 1.6% 0.7% 6441 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 1.1% 4132 г
Цинк, Zn 0.3929 мг 12 мг 3.3% 1.5% 3054 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 46.262 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Хлеб гречневый забавников составляет 226,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 226.3 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 46.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 40.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ГРЕЧНЕВЫЙ ЗАБАВНИКОВ

Хлеб гречневый забавников богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 24,1 %, витамином B2 - 14,6 %, витамином PP - 12,1 %, хлором - 38,5 %, кобальтом - 11 %, марганцем - 15,9 %, молибденом - 13,2 %

Чем полезен Хлеб гречневый забавников

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб гречневый забавников, калорийность 226,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб гречневый забавников, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты