Рецепт Сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Сырники
| Творог обезжиренный 0% искренне ваш | 198 г |
| Яйцо куриное | 59 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Мука пшеничная высшего сорта макфа | 22 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Сырники".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1295 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 16% | 481 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3.3% | 2333 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 3.9% | 1955 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3233 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.1 мкг | 900 мкг | 5.9% | 4.5% | 1695 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.7% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 51.24 мг | 500 мг | 10.2% | 7.8% | 976 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 4.1% | 1887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 1.2% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.429 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.3% | 27992 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.106 мкг | 3 мкг | 3.5% | 2.7% | 2830 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.449 мкг | 10 мкг | 4.5% | 3.5% | 2227 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.122 мг | 15 мг | 0.8% | 0.6% | 12295 г |
| Витамин Н, биотин | 4.124 мкг | 50 мкг | 8.2% | 6.3% | 1212 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7349 мг | 20 мг | 3.7% | 2.8% | 2721 г |
| Ниацин | 0.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 28.69 мг | 2500 мг | 1.1% | 0.8% | 8714 г |
| Кальций, Ca | 11.33 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 8826 г |
| Магний, Mg | 2.45 мг | 400 мг | 0.6% | 0.5% | 16327 г |
| Натрий, Na | 27.39 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.6% | 4746 г |
| Сера, S | 35.93 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.8% | 2783 г |
| Фосфор, P | 39.2 мг | 800 мг | 4.9% | 3.8% | 2041 г |
| Хлор, Cl | 31.85 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.1% | 7221 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.521 мг | 18 мг | 2.9% | 2.2% | 3455 г |
| Йод, I | 4.08 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.1% | 3676 г |
| Кобальт, Co | 2.042 мкг | 10 мкг | 20.4% | 15.7% | 490 г |
| Марганец, Mn | 0.0059 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 33898 г |
| Медь, Cu | 16.94 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 1.3% | 5903 г |
| Молибден, Mo | 1.225 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.4% | 5714 г |
| Селен, Se | 6.267 мкг | 55 мкг | 11.4% | 8.8% | 878 г |
| Фтор, F | 11.23 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 35619 г |
| Хром, Cr | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.2% | 6098 г |
| Цинк, Zn | 0.2266 мг | 12 мг | 1.9% | 1.5% | 5296 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.161 г | ~ | |||
| Валин | 0.157 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.22 г | ~ | |||
| Лизин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Треонин | 0.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.145 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.251 г | ~ | |||
| Глицин | 0.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.361 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.19 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 116.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.419 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.18 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.015 г | min 16.8 г | 6% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.835 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.257 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 130 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 130 кКал | -% | |
| Белки | 15.8 г | -% | |
| Жиры | 2.4 г | -% | |
| Углеводы | 11.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 70.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЫРНИКИ
Сырники богат такими витаминами и минералами, как:
кобальтом - 20,4 %, селеном - 11,4 %
Чем полезен Сырники
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Вишневое варенье без сахара
- Батон
- Печенье протеиновое cookie nuts cream & coconut
- Батончик qwikler nuga
- Мидии мамины
- Котлетки с плав сырком
- Манго вяленое
- ЦИКОРИЙ растворимый [русский цикорий]
- Овощи тушёные
- Пирожное бисквитное
- Хлеб миндальный
- Говяжий бульон костный пищевой
- Корнишон дядя Ваня
- Красный рис Рубин вареный
- творог обезжиренный "Золотые луга"
- Филе индейки в духовке
- Фасоль
- Биточки
- Индейка в мультиварке
- Грудка индейки филе МясновЪ
- Суп-пюре из кабачка, моркови, цветной и брюссельской капусты
- Вафли из кабачка и сыра
- Оладьи с зеленью и яйцэом
- Горбуша запечёная в духовке с луком
- Самса
- Торт на пп бисквите
- Салат из кабачка
- булка
- Bionova гранола
- камамбер
- Быстрая творожная запеканка
- Десерт сложный пп
- ТВОРОГ МЯГКИЙ 4%
- Мацони 1%
- Тесто слоеное
- Пармезан тертый
- пиканта фасоль печёная в томатном соусе
- Молочная каша из кукурузных хлопьев
- Тунец слабосрленый
- Chocodate Dark
- Овощи с рыбой и ширатаки
- Рулет куриный
- Каша из цельного овса
- сосиски по черкизовски молочные
- Йогурт Gazi
- Сырники Творопыш
- Желешка
- Шоколад темный с клубничной крошкой
- Сэндвич с сыром
- Компот яблочный.
- Котлеты минтай 07-2023
- Гематоген С-Вита плюс
- Мороженое сливочное
- Пюре картофельное сухое
- Салат 3
- Solaire (Valeo)
- Арахисовая паста
- Пломбир кокосовый "Пина-колада" Вкусвилл
- Муравейник
- Батончик Chikalab соленая карамель и арахис
- Пельмени (индейка+свинина) 07-2023
- Сыр мягкий
- IPA Горьковская
- Огурцы малосольные
- Яичница перепелиная 21,07,23
- Суп на мясном бульоне с картошкой
- Компот из вишни с яблоком
- Сливочные блины с рикоттой и клубникой
- Кофе со сливками 20% 21,07,23
- Хлеб дарницкий
- Сырок с чёрной смородиной ВкусВилл.
- Рис с луком
- Омлет белковый в микроволновке
- конфеты “ореховое чарство"
- Птица
- Холодец
- Креветки отварные
- Котлеты куриные с творогом 20,07,23
- Агуша кисломолочная
- Лук маринованный (S)
- Жульен
- Telemea брынза
- Картофель отварной с солью
- Ветчина куриная рубленая
- Каша овсяная
- Зажарка (лук чеснок)
- Бутерброд с лососем и грибами
- Яйцо куриное вареное ЯЙЦО
- Капустные оладьи
- Масло сливочное крестьянское магнит 72.5%
- Тушеная капуста белокочанная, пекинская
- Хлебцы образ жизни магнит
- Сметанник с вишней ВкусВилл.
- Салат Оливье
- Омлет
- пастила фруктовая
- Торт "Морковный" с сырным кремом ВкусВилл.
- Дэнвич чоризо барбекю
- Капуста тушеная
- Творог мягкий 0,1%
Метки: Как приготовить Сырники, калорийность 130 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
