Рецепт Яйцо пашот с овощной сальсой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйцо пашот с овощной сальсой

Яйцо куриное (Варка) 1 С0
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Чеснок (Жарка) 10 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйцо пашот с овощной сальсой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.2 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1193 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4.4% 1617 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 15.2% 467 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.3% 5475 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.5% 2000 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 2.3% 2995 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.3 мкг 900 мкг 12.1% 8.6% 823 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.206 мг 5 мг 4.1% 2.9% 2427 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 6.1% 1169 г
Витамин В4, холин 77.73 мг 500 мг 15.5% 11% 643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.439 мг 5 мг 8.8% 6.2% 1139 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 3% 2381 г
Витамин В9, фолаты 3.06 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 13072 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 3.7% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 7.15 мг 90 мг 7.9% 5.6% 1259 г
Витамин D, кальциферол 0.66 мкг 10 мкг 6.6% 4.7% 1515 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.979 мг 15 мг 26.5% 18.8% 377 г
Витамин Н, биотин 6.274 мкг 50 мкг 12.5% 8.9% 797 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2.5% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.5178 мг 20 мг 7.6% 5.4% 1318 г
Ниацин 0.363 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.6 мг 2500 мг 7.4% 5.2% 1354 г
Кальций, Ca 33.1 мг 1000 мг 3.3% 2.3% 3021 г
Кремний, Si 2.189 мг 30 мг 7.3% 5.2% 1370 г
Магний, Mg 7.6 мг 400 мг 1.9% 1.3% 5263 г
Натрий, Na 47.68 мг 1300 мг 3.7% 2.6% 2727 г
Сера, S 76.96 мг 1000 мг 7.7% 5.5% 1299 г
Фосфор, P 87.4 мг 800 мг 10.9% 7.7% 915 г
Хлор, Cl 75.8 мг 2300 мг 3.3% 2.3% 3034 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.1 мкг ~
Бор, B 54.5 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 1.17 мг 18 мг 6.5% 4.6% 1538 г
Йод, I 7.56 мкг 150 мкг 5% 3.5% 1984 г
Кобальт, Co 6.76 мкг 10 мкг 67.6% 47.9% 148 г
Литий, Li 7.325 мкг ~
Марганец, Mn 0.0927 мг 2 мг 4.6% 3.3% 2157 г
Медь, Cu 96.07 мкг 1000 мкг 9.6% 6.8% 1041 г
Молибден, Mo 4.185 мкг 70 мкг 6% 4.2% 1673 г
Никель, Ni 4.05 мкг ~
Рубидий, Rb 99.3 мкг ~
Селен, Se 10.121 мкг 55 мкг 18.4% 13% 543 г
Фтор, F 25.58 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15637 г
Хром, Cr 3.7 мкг 50 мкг 7.4% 5.2% 1351 г
Цинк, Zn 0.6459 мг 12 мг 5.4% 3.8% 1858 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.193 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.277 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.337 г ~
Лизин 0.285 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.357 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.387 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.586 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.286 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 70.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 171 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.142 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.613 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.514 г min 16.8 г 20.9% 14.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.242 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.903 г от 11.2 до 20.6 г 52.7% 37.3%
18:2 Линолевая (ud) 5.413 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Яйцо пашот с овощной сальсой составляет 141,2 кКал.

  • Порция = 100 гр (141.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.2 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 75.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦО ПАШОТ С ОВОЩНОЙ САЛЬСОЙ

Яйцо пашот с овощной сальсой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, холином - 15,5 %, витамином E - 26,5 %, витамином H - 12,5 %, кобальтом - 67,6 %, селеном - 18,4 %

Чем полезен Яйцо пашот с овощной сальсой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яйцо пашот с овощной сальсой, калорийность 141,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйцо пашот с овощной сальсой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы