Рецепт Sebzeli çorba. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Sebzeli çorba
| Бульон куриный | 1600 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 119 г |
| Оливковое масло | 42 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 250 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 145 г |
| Тыква | 303 г |
| Цветная капуста отварная по 1-210 | 351 г |
| Баклажан (Запекание) | 200 г |
| Лимонный сок, необработанный | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Чеснок | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Sebzeli çorba".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.7 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3079 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 6% | 3040 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 8.8% | 2074 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 4% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 11% | 1667 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 6.9% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.6 мкг | 900 мкг | 6.8% | 12.4% | 1461 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.005 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.366 мг | 5 мг | 7.3% | 13.3% | 1366 г |
| бета Криптоксантин | 0.019 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.913 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 6.8% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 9.5% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 15.11 мг | 500 мг | 3% | 5.5% | 3309 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 6.6% | 2778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 11.3% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.677 мкг | 400 мкг | 3.4% | 6.2% | 2925 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.38 мг | 90 мг | 13.8% | 25.2% | 727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.451 мг | 15 мг | 3% | 5.5% | 3326 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.226 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.9% | 22124 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 7.7% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4896 мг | 20 мг | 7.4% | 13.5% | 1343 г |
| Ниацин | 0.268 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.76 мг | 2500 мг | 7.2% | 13.2% | 1399 г |
| Кальций, Ca | 16.88 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.1% | 5924 г |
| Кремний, Si | 6.748 мг | 30 мг | 22.5% | 41.1% | 445 г |
| Магний, Mg | 10.58 мг | 400 мг | 2.6% | 4.8% | 3781 г |
| Натрий, Na | 389.54 мг | 1300 мг | 30% | 54.8% | 334 г |
| Сера, S | 29.78 мг | 1000 мг | 3% | 5.5% | 3358 г |
| Фосфор, P | 37.2 мг | 800 мг | 4.7% | 8.6% | 2151 г |
| Хлор, Cl | 396.96 мг | 2300 мг | 17.3% | 31.6% | 579 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.621 мг | 18 мг | 3.5% | 6.4% | 2899 г |
| Йод, I | 0.55 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.7% | 27273 г |
| Кобальт, Co | 1.243 мкг | 10 мкг | 12.4% | 22.7% | 805 г |
| Литий, Li | 7.819 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0852 мг | 2 мг | 4.3% | 7.9% | 2347 г |
| Медь, Cu | 96.88 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 17.7% | 1032 г |
| Молибден, Mo | 2.741 мкг | 70 мкг | 3.9% | 7.1% | 2554 г |
| Никель, Ni | 1.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.736 мкг | 55 мкг | 3.2% | 5.9% | 3168 г |
| Фтор, F | 15.51 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 25790 г |
| Хром, Cr | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 4.4% | 4098 г |
| Цинк, Zn | 0.2647 мг | 12 мг | 2.2% | 4% | 4533 г |
| Цирконий, Zr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.207 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 15.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.06 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.802 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.406 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.605 г | min 16.8 г | 9.6% | 17.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.502 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.385 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.357 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Sebzeli çorba составляет 54,7 кКал.
- Порция = 291 гр (159.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 54.7 кКал | -% | |
| Белки | 2.5 г | -% | |
| Жиры | 2.7 г | -% | |
| Углеводы | 4.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 87 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства SEBZELI ÇORBA
Sebzeli çorba богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 13,8 %, кремнием - 22,5 %, хлором - 17,3 %, кобальтом - 12,4 %
Чем полезен Sebzeli çorba
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Овсяные хлопья с отрубями
- Творог с облепихой
- Chicken wrap
- Greek Yogurt superstore
- Каша рассыпчатая гречневая с грибами и луком
- Tortilla Costco
- Кейл капуста
- Гриль тайм шашлык барбекю из курицы
- Вафли
- Камбала с ламинарией
- Ветчина из индейки, Индилайт
- Вафли творожные
- Matti Каша 5 злаков
- Каша овсяная на молоке 2,5% с малиной
- Рисовая каша
- Крамбл.
- Сыр "Рикотта" 45
- Сливки 10% Эконива
- Блин яичный 2
- Зелёный чай
- Цикорий с молоком
- Борщ на костном бульоне
- Фарш
- Пекан орех
- эчпочмак
- Бутерброт с авакадо
- Капуста квашеная с луком и маслом
- Плов с куриными сердечками
- Бутерброт с авакадо
- Киноа на кокосовом молоке
- Кофе
- Салат с крабовыми палочками
- Овсяноблин2
- Кесадилья с грибами
- Салат руккола с овощами
- Оладьи банан 18.07.23
- Каша гречка на воде
- Салат сырный
- Фахита из пиканьи
- шоколад 50% какао с фундуком
- Сырники
- Каша рисовая моя
- Куриные отбивные с отрубями и яйцами
- Кукуруза гриль
- Салат помидоры огурцы перец листья
- Шоколад smart орех
- Аква Д3
- Бифилайф
- Рыбий жир с витамином Е
- Чиа пудинг курага тыквенное молоко
- Карбонат копчено-вареный
- Яичница с помидорами на кокосовом масле
- Йогурт с лесными ягодами
- Хлеб (лепешки кабачковые)
- Три фисташка
- Лепёшка гриль с сыром
- Сырник в духовке
- Цикорий напиток
- Пельмень Амур
- Овсяный кекс с яблоком
- Куриные котлеты рубленые, с сыром
- Овсяные панкейки с бананом ВК МОЁ
- Смузи клубника, апельсин, банан, йогурт
- сыр маасдам
- рисовое молоко
- салат
- Омлет
- Омлет с творогом и шпинатом
- Витамин Д3
- Тунец измельчённый
- Завтрак
- Сырники
- Протеиновое печенье Шоколад-вишня
- Обед
- 37 завтрак/ужин Шакшука с кабачками
- Кофе
- Кофе
- Блинчики пэпэшнички
- Рагу со свининой
- Окорок в/к
- Кофе
- Сухари
- Яичница-глазунья
- Протеин whey
- Кабачки
- Пудинг в шоколаде
- Окрошка без кваса
- Мука 1 сорта
- HYPER high protein (chocolate pudding)
- Жевательная резинка дирол ذcolors
- Кабачки фаршированные мясом
- Огурец малосол
- творожный десерт с желе
- Овсяноблин
- Creame cheese с зеленью
- Напиток Кокосовый на рисовой основе Green Milk
- Котлетки с пшеничкой
- Банановый кекс
- Кофе с кокосовым напитком Green Milk
- Печень глазированное Арахисовый десерт с солёной карамелью
Метки: Как приготовить Sebzeli çorba, калорийность 54,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Sebzeli çorba, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
