Рецепт Блины с шпинатом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины с шпинатом и сыром

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Блины классические 245 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Шпинат (Запекание) 92 г
Сыр Король Сыров [Сыробогатов] 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с шпинатом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 946 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 7% 809 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 8.9% 629 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 3.8% 1460 г
Углеводы (общие) 16.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.5% 2222 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.6% 3465 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 225 мкг 900 мкг 25% 14% 400 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.943 мг 5 мг 18.9% 10.6% 530 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.6% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 5.8% 973 г
Витамин В4, холин 63.95 мг 500 мг 12.8% 7.2% 782 г
Витамин В5, пантотеновая 0.48 мг 5 мг 9.6% 5.4% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.5% 2299 г
Витамин В9, фолаты 15.317 мкг 400 мкг 3.8% 2.1% 2611 г
Витамин В12, кобаламин 0.241 мкг 3 мкг 8% 4.5% 1245 г
Витамин C, аскорбиновая 5.15 мг 90 мг 5.7% 3.2% 1748 г
Витамин D, кальциферол 0.427 мкг 10 мкг 4.3% 2.4% 2342 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.937 мг 15 мг 6.2% 3.5% 1601 г
Витамин Н, биотин 5.147 мкг 50 мкг 10.3% 5.8% 971 г
Витамин К, филлохинон 93.9 мкг 120 мкг 78.3% 44% 128 г
Витамин РР, НЭ 1.6691 мг 20 мг 8.3% 4.7% 1198 г
Ниацин 0.407 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.85 мг 2500 мг 10% 5.6% 1001 г
Кальций, Ca 82.87 мг 1000 мг 8.3% 4.7% 1207 г
Кремний, Si 10.509 мг 30 мг 35% 19.7% 285 г
Магний, Mg 26.09 мг 400 мг 6.5% 3.7% 1533 г
Натрий, Na 315.25 мг 1300 мг 24.3% 13.7% 412 г
Сера, S 61.59 мг 1000 мг 6.2% 3.5% 1624 г
Фосфор, P 100.5 мг 800 мг 12.6% 7.1% 796 г
Хлор, Cl 461.54 мг 2300 мг 20.1% 11.3% 498 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 228.8 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 17.81 мкг ~
Железо, Fe 3.317 мг 18 мг 18.4% 10.3% 543 г
Йод, I 7.55 мкг 150 мкг 5% 2.8% 1987 г
Кобальт, Co 2.825 мкг 10 мкг 28.3% 15.9% 354 г
Литий, Li 0.134 мкг ~
Марганец, Mn 0.284 мг 2 мг 14.2% 8% 704 г
Медь, Cu 42.69 мкг 1000 мкг 4.3% 2.4% 2342 г
Молибден, Mo 7.022 мкг 70 мкг 10% 5.6% 997 г
Никель, Ni 0.666 мкг ~
Олово, Sn 5.79 мкг ~
Рубидий, Rb 3.6 мкг ~
Селен, Se 7.03 мкг 55 мкг 12.8% 7.2% 782 г
Стронций, Sr 19.15 мкг ~
Титан, Ti 1.99 мкг ~
Фтор, F 36.86 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10852 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 2.7% 2075 г
Цинк, Zn 0.6017 мг 12 мг 5% 2.8% 1994 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.321 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.231 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.254 г ~
Заменимые аминокислоты 0.281 г ~
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.275 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.395 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.818 г от 4.7 до 16.8 г 17.4% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.623 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.723 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.09 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.046 г ~
12:0 Лауриновая 0.058 г ~
14:0 Миристиновая 0.196 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.048 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.386 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.21 г min 16.8 г 13.2% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.654 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.729 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.585 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Блины с шпинатом и сыром составляет 178 кКал.

  • Порция = 52 гр (92.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 65.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С ШПИНАТОМ И СЫРОМ

Блины с шпинатом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25 %, бэта-каротином - 18,9 %, холином - 12,8 %, витамином K - 78,3 %, кремнием - 35 %, фосфором - 12,6 %, хлором - 20,1 %, железом - 18,4 %, кобальтом - 28,3 %, марганцем - 14,2 %, селеном - 12,8 %

Чем полезен Блины с шпинатом и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины с шпинатом и сыром, калорийность 178 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины с шпинатом и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты