Рецепт Ролл с соленой горбушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Ролл с соленой горбушей
| Огурец грунтовый | 20 г |
| Лаваш круглый мини бездрожжевой Арнаут | 30 г |
| Творожный Сыр Классический [БМК] | 30 г |
| Горбуша соленая | 30 г |
Способ приготовления
Идеальный утренний ролл: лепешку намазать сыром; положить на нее ломтики слабосоленой форели, огурец длинными ломтиками, петрушку. Завернуть и съесть)
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Ролл с соленой горбушей".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.1 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 984 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 7.6% | 768 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 9% | 651 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 3.5% | 1659 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3552 г |
| Зола | 4.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.3 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.5% | 12329 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.6% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 25.64 мг | 500 мг | 5.1% | 3% | 1950 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.254 мг | 5 мг | 5.1% | 3% | 1969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 3.3% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.636 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.4% | 15175 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.132 мкг | 3 мкг | 37.7% | 22% | 265 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.15 мг | 90 мг | 2.4% | 1.4% | 4186 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.973 мкг | 10 мкг | 29.7% | 17.4% | 336 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.509 мг | 15 мг | 3.4% | 2% | 2947 г |
| Витамин Н, биотин | 0.164 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 30488 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.5% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3182 мг | 20 мг | 11.6% | 6.8% | 863 г |
| Ниацин | 1.291 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.45 мг | 2500 мг | 4.1% | 2.4% | 2464 г |
| Кальций, Ca | 15.09 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6627 г |
| Кремний, Si | 9.636 мг | 30 мг | 32.1% | 18.8% | 311 г |
| Магний, Mg | 10.45 мг | 400 мг | 2.6% | 1.5% | 3828 г |
| Натрий, Na | 1458.64 мг | 1300 мг | 112.2% | 65.6% | 89 г |
| Сера, S | 61.45 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.6% | 1627 г |
| Фосфор, P | 42.5 мг | 800 мг | 5.3% | 3.1% | 1882 г |
| Хлор, Cl | 2234.64 мг | 2300 мг | 97.2% | 56.8% | 103 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.3 мг | 18 мг | 1.7% | 1% | 6000 г |
| Йод, I | 14.18 мкг | 150 мкг | 9.5% | 5.6% | 1058 г |
| Кобальт, Co | 0.727 мкг | 10 мкг | 7.3% | 4.3% | 1376 г |
| Марганец, Mn | 0.0464 мг | 2 мг | 2.3% | 1.3% | 4310 г |
| Медь, Cu | 48.18 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 2.8% | 2076 г |
| Молибден, Mo | 4.273 мкг | 70 мкг | 6.1% | 3.6% | 1638 г |
| Никель, Ni | 1.638 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.218 мкг | 55 мкг | 22.2% | 13% | 450 г |
| Фтор, F | 120.36 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.8% | 3323 г |
| Хром, Cr | 16.09 мкг | 50 мкг | 32.2% | 18.8% | 311 г |
| Цинк, Zn | 0.23 мг | 12 мг | 1.9% | 1.1% | 5217 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 39% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.625 г | min 16.8 г | 3.7% | 2.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.758 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 4% |
Энергетическая ценность Ролл с соленой горбушей составляет 171,1 кКал.
- Порция = 110 гр (188.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 171.1 кКал | -% | |
| Белки | 9.9 г | -% | |
| Жиры | 8.6 г | -% | |
| Углеводы | 13.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 64 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РОЛЛ С СОЛЕНОЙ ГОРБУШЕЙ
Ролл с соленой горбушей богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 37,7 %, витамином D - 29,7 %, витамином PP - 11,6 %, кремнием - 32,1 %, хлором - 97,2 %, селеном - 22,2 %, хромом - 32,2 %
Чем полезен Ролл с соленой горбушей
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Окрошка с говядиной
- Говядина тушеная по-оршански
- Сосиски Соченки по баварски
- фарш говяжий (Вернер)
- Кешью, Alesto (Lidl)
- Куриное сердце тушеное с луком
- Макароны с тушенкой
- Капуста тушеная
- Язик Свинячий з Картоплею, Кабачком та Цибулею
- Гречка
- Кабачок с баклажаном и морковью
- Творог простоквашино 5%
- Салат с брынзой, помидор, лук, базелик
- Сметана 25
- Vono nova
- Вок
- Суп курино-вермишелевый
- Spicy wings
- Запеканка
- Плов
- Салат 15.07
- Пломбир классический
- Индейка
- Двойной гранд чизбургер
- Холодец
- Борщ 15.07
- Курица с сыром
- Растворимый цикорий, заваренный на воде
- Зерновые хлебцы Cornation
- Салат мимоза со скумбрией
- Мороженое пломбир шоколадный с кусочками шоколада [SPAR]
- Курица тушеная
- Патиссоны маринованные Лента
- Форель под сыром мамина
- Поза
- Куриные ножки
- Омлет
- Икра лососевая [Кремс. Камчатка]
- Малина тр
- Крыжовник тр
- Книга 4.2
- Протеиновый батончик «Peanut»
- Колбаса вареная Сербия Stisnjena Sunka
- Коктейль bodybox (33г) EWA
- Книга 4.3
- Мороженое зеленый час с миндалем
- Дыня сушеная
- Ананас, ветчина, майонез салат
- Макароны по флотски
- Книга 4.4
- Сыр Пармезан
- Каша (Овсяная)
- Книга 4.5
- попкорн глобус карамель
- Книга 4.6
- латте
- Тирамису
- Пирог с индейкой,грибами,картофелем
- Рис светофор
- Молоко 3.2 % Польша
- Книга 4.7
- Сливочное масло Weihenstephan
- Чебуреки
- Орехи
- Тесто для осетинского пирога
- Окрошка
- рис светофор
- Книга 4.8
- чай
- Торт Груша-карамель Буше
- Овощи фаршированные
- кекс
- Хачапури Вольчека
- Улитка из лаваша
- Филе камбалы
- Котлеты индейка и кабач
- Салат с тунцом
- Жульен с грибами Вольчека
- Хеннеброд (Хлеб с курицей)
- Вода
- Красный бархат соседи
- Онигири с тунцом в майонезе [ВкусВилл] Корона-ФУД
- Вермишель спагетти Barilla
- Минтай с черносливом, курагой, капустой , луком на пару
- докторская колбаса тойбосс
- Рагу из баклажанов
- Кабачки с курицей в сметане
- Морс из смеси брусники, клюквы, черники
- Салат без огурцов
- Ролл филадельфия с лососем
- Молочный шок
- Куриные бедра с луком и помидорами
- Пельмени татарские
- Книга 0
- Салат без огурцов с брынзой
- Печень свиная с луком
- Улитка
- Риет из скумбрии
- Попкорн фикс прайс
- Печенья 15.07. Овес
Метки: Как приготовить Ролл с соленой горбушей, калорийность 171,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл с соленой горбушей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
