Рецепт Кабачки в духовке с кускусом и фаршем.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки в духовке с кускусом и фаршем.

Кабачок (Запекание)	1300 г
Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира	500 г
Лук репчатый (Запекание)	150 г
Кускус (кус-кус), сухой	250 г
Лук зеленый (перо) (Запекание)	20 г
Укроп (Запекание)	20 г
Яйцо куриное (Запекание)	150 г
Сметана 20% жирности (Запекание)	100 г
Сыр Holandes "SN"	50 г
Молоко "Lauku"	300 г
Вода водопроводная, городская	260 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки в духовке с кускусом и фаршем.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	121.6 ккал	1684 ккал	7.2%	5.9%	1385 г
Белки	6.7 г	76 г	8.8%	7.2%	1134 г
Жиры	5.6 г	56 г	10%	8.2%	1000 г
Углеводы	10.1 г	219 г	4.6%	3.8%	2168 г
Углеводы (общие)	7.6 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	4.9%	1667 г
Вода	74.9 г	2273 г	3.3%	2.7%	3035 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	33.3 мкг	900 мкг	3.7%	3%	2703 г
Ретинол	0.02 мг	~
бета Каротин	0.064 мг	5 мг	1.3%	1.1%	7813 г
Витамин В1, тиамин	0.097 мг	1.5 мг	6.5%	5.3%	1546 г
Витамин В2, рибофлавин	0.139 мг	1.8 мг	7.7%	6.3%	1295 г
Витамин В4, холин	31.6 мг	500 мг	6.3%	5.2%	1582 г
Витамин В5, пантотеновая	0.409 мг	5 мг	8.2%	6.7%	1222 г
Витамин В6, пиридоксин	0.171 мг	2 мг	8.6%	7.1%	1170 г
Витамин В9, фолаты	6.401 мкг	400 мкг	1.6%	1.3%	6249 г
Витамин В12, кобаламин	0.233 мкг	3 мкг	7.8%	6.4%	1288 г
Витамин C, аскорбиновая	3.83 мг	90 мг	4.3%	3.5%	2350 г
Витамин D, кальциферол	0.198 мкг	10 мкг	2%	1.6%	5051 г
Витамин D3, холекальциферол	0.077 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.206 мг	15 мг	1.4%	1.2%	7282 г
гамма Токоферол	0.01 мг	~
Витамин Н, биотин	1.516 мкг	50 мкг	3%	2.5%	3298 г
Витамин К, филлохинон	3.5 мкг	120 мкг	2.9%	2.4%	3429 г
Витамин РР, НЭ	2.1125 мг	20 мг	10.6%	8.7%	947 г
Ниацин	0.28 мг	~
Бетаин	1.062 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	208.21 мг	2500 мг	8.3%	6.8%	1201 г
Кальций, Ca	36.87 мг	1000 мг	3.7%	3%	2712 г
Кремний, Si	13.398 мг	30 мг	44.7%	36.8%	224 г
Магний, Mg	15.46 мг	400 мг	3.9%	3.2%	2587 г
Натрий, Na	30.59 мг	1300 мг	2.4%	2%	4250 г
Сера, S	61.66 мг	1000 мг	6.2%	5.1%	1622 г
Фосфор, P	80.2 мг	800 мг	10%	8.2%	998 г
Хлор, Cl	13.76 мг	2300 мг	0.6%	0.5%	16715 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	56.9 мкг	~
Бор, B	19.8 мкг	~
Ванадий, V	2.84 мкг	~
Железо, Fe	0.662 мг	18 мг	3.7%	3%	2719 г
Йод, I	1.4 мкг	150 мкг	0.9%	0.7%	10714 г
Кобальт, Co	1.368 мкг	10 мкг	13.7%	11.3%	731 г
Литий, Li	0.053 мкг	~
Марганец, Mn	0.15 мг	2 мг	7.5%	6.2%	1333 г
Медь, Cu	63 мкг	1000 мкг	6.3%	5.2%	1587 г
Молибден, Mo	1.81 мкг	70 мкг	2.6%	2.1%	3867 г
Никель, Ni	0.683 мкг	~
Олово, Sn	0.47 мкг	~
Рубидий, Rb	36.5 мкг	~
Селен, Se	7.886 мкг	55 мкг	14.3%	11.8%	697 г
Стронций, Sr	1.31 мкг	~
Фтор, F	16 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	25000 г
Хром, Cr	0.96 мкг	50 мкг	1.9%	1.6%	5208 г
Цинк, Zn	0.7331 мг	12 мг	6.1%	5%	1637 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.007 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.017 г	~
Аргинин*	0.327 г	~
Валин	0.273 г	~
Гистидин*	0.183 г	~
Изолейцин	0.243 г	~
Лейцин	0.427 г	~
Лизин	0.378 г	~
Метионин	0.137 г	~
Метионин + Цистеин	0.043 г	~
Треонин	0.218 г	~
Триптофан	0.073 г	~
Фенилаланин	0.248 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.07 г	~
Заменимые аминокислоты	0.038 г	~
Аланин	0.285 г	~
Аспарагиновая кислота	0.438 г	~
Гидроксипролин	0.032 г	~
Глицин	0.26 г	~
Глутаминовая кислота	1.073 г	~
Пролин	0.331 г	~
Серин	0.253 г	~
Тирозин	0.209 г	~
Цистеин	0.092 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	9.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	46.74 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.038 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.725 г	~
17:0 Маргариновая	0.011 г	~
18:0 Стеариновая	0.352 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.789 г	min 16.8 г	10.6%	8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.09 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.443 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.179 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.028 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.522 г	от 11.2 до 20.6 г	4.7%	3.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.442 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.35 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.022 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.017 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.017 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.021 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.024 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.018 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.018 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.006 г	~

Энергетическая ценность Кабачки в духовке с кускусом и фаршем. составляет 121,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	121.6 кКал	-%
	Белки	6.7 г	-%
	Жиры	5.6 г	-%
	Углеводы	10.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	74.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ В ДУХОВКЕ С КУСКУСОМ И ФАРШЕМ.

Кабачки в духовке с кускусом и фаршем. богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 44,7 %, кобальтом - 13,7 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен Кабачки в духовке с кускусом и фаршем.

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кабачки в духовке с кускусом и фаршем., калорийность 121,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки в духовке с кускусом и фаршем., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-11-09

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Заливной пирог с капустой и яйцами кето версия

Салат лосось, авокадо, манго, кедровый орех, итальянские травы, лимонный сок

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе