Рецепт Фарш мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фарш мой

Фарш домашний 405 г
Фарш «говяжий» 401 г
Лук репчатый 162 г
Чеснок 25 г
Рис мой 316 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.4 ккал 1684 ккал 12% 6% 836 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 5.6% 884 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 13% 384 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 2% 2489 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 1.5% 3372 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин В4, холин 1.2 мг 500 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.6% 7692 г
Витамин В9, фолаты 1.171 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 34159 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 0.8% 6294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.03 мг 15 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин Н, биотин 0.111 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 45045 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1154 мг 20 мг 0.6% 0.3% 17331 г
Ниацин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 26.62 мг 2500 мг 1.1% 0.5% 9391 г
Кальций, Ca 8.99 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 11123 г
Кремний, Si 0.668 мг 30 мг 2.2% 1.1% 4491 г
Магний, Mg 2.69 мг 400 мг 0.7% 0.3% 14870 г
Натрий, Na 1.16 мг 1300 мг 0.1% 112069 г
Сера, S 9.64 мг 1000 мг 1% 0.5% 10373 г
Фосфор, P 9.1 мг 800 мг 1.1% 0.5% 8791 г
Хлор, Cl 4.2 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 54762 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.2 мкг ~
Бор, B 25.3 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.128 мг 18 мг 0.7% 0.3% 14063 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Кобальт, Co 0.791 мкг 10 мкг 7.9% 3.9% 1264 г
Литий, Li 0.057 мкг ~
Марганец, Mn 0.0445 мг 2 мг 2.2% 1.1% 4494 г
Медь, Cu 13.23 мкг 1000 мкг 1.3% 0.6% 7559 г
Молибден, Mo 1.096 мкг 70 мкг 1.6% 0.8% 6387 г
Никель, Ni 0.696 мкг ~
Рубидий, Rb 60.1 мкг ~
Селен, Se 0.333 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 16517 г
Фтор, F 42.19 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9481 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 1% 4950 г
Цинк, Zn 0.1248 мг 12 мг 1% 0.5% 9615 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.509 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Фарш мой составляет 201,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.4 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 14.6 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 67.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фарш мой, калорийность 201,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фарш мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты