Рецепт суп гречневый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп гречневый

Грудка цыпленка-бройлера (Варка) 328 г
Вода 2500 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Лук репчатый (Варка без слива) 75 г
Сельдерей (корень) (Варка без слива) 12 г
Хмели-сунели 3 г
Хмели-сунели 3 г
Морковь, красная (Варка без слива) 58 г
Картофель (Варка без слива) 188 г
Гречневая крупа продел (Варка без слива рассыпчатая) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гречневый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.2 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 6959 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 12.4% 3304 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.9% 14000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 5.4% 7821 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 10.3% 4000 г
Вода 93.9 г 2273 г 4.1% 16.9% 2421 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.4 мкг 900 мкг 3.9% 16.1% 2542 г
бета Каротин 0.212 мг 5 мг 4.2% 17.4% 2358 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 5.4% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 4.5% 9474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 2.1% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 5% 8333 г
Витамин В9, фолаты 0.89 мкг 400 мкг 0.2% 0.8% 44944 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 2.9% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.035 мг 15 мг 0.2% 0.8% 42857 г
Витамин Н, биотин 0.039 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 128205 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.8% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.6518 мг 20 мг 8.3% 34.3% 1211 г
Ниацин 0.655 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.87 мг 2500 мг 2.7% 11.2% 3684 г
Кальций, Ca 8.99 мг 1000 мг 0.9% 3.7% 11123 г
Магний, Mg 9.04 мг 400 мг 2.3% 9.5% 4425 г
Натрий, Na 188.27 мг 1300 мг 14.5% 59.9% 690 г
Сера, S 7.03 мг 1000 мг 0.7% 2.9% 14225 г
Фосфор, P 25 мг 800 мг 3.1% 12.8% 3200 г
Хлор, Cl 291.26 мг 2300 мг 12.7% 52.5% 790 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.2 мкг ~
Бор, B 11.7 мкг ~
Ванадий, V 8.95 мкг ~
Железо, Fe 0.332 мг 18 мг 1.8% 7.4% 5422 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.8% 40541 г
Кобальт, Co 1.356 мкг 10 мкг 13.6% 56.2% 737 г
Литий, Li 4.736 мкг ~
Марганец, Mn 0.0489 мг 2 мг 2.4% 9.9% 4090 г
Медь, Cu 29.93 мкг 1000 мкг 3% 12.4% 3341 г
Молибден, Mo 2.16 мкг 70 мкг 3.1% 12.8% 3241 г
Никель, Ni 0.372 мкг ~
Рубидий, Rb 41.4 мкг ~
Селен, Se 0.02 мкг 55 мкг 275000 г
Фтор, F 82.42 мкг 4000 мкг 2.1% 8.7% 4853 г
Хром, Cr 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 23.6% 1754 г
Цинк, Zn 0.2205 мг 12 мг 1.8% 7.4% 5442 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.343 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.272 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.099 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.178 г min 16.8 г 1.1% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.146 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.069 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность суп гречневый составляет 24,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.2 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 93.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРЕЧНЕВЫЙ

суп гречневый богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 12,7 %, кобальтом - 13,6 %

Чем полезен суп гречневый

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп гречневый, калорийность 24,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп гречневый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги