Рецепт творог с селенью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творог с селенью

Петрушка 10 г
Сельдерей 10 г
Укроп 10 г
Творог мягкий диетический 11,0% жирности 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог с селенью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.8 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 992 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 11.8% 500 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 11% 538 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.8% 7065 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.8% 3294 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.5 мкг 900 мкг 11.9% 7% 837 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.306 мг 5 мг 6.1% 3.6% 1634 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 8.5% 695 г
Витамин В4, холин 44.3 мг 500 мг 8.9% 5.2% 1129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 3.2% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 3.3% 1786 г
Витамин В9, фолаты 36 мкг 400 мкг 9% 5.3% 1111 г
Витамин В12, кобаламин 0.943 мкг 3 мкг 31.4% 18.5% 318 г
Витамин C, аскорбиновая 5.91 мг 90 мг 6.6% 3.9% 1523 г
Витамин D, кальциферол 0.34 мкг 10 мкг 3.4% 2% 2941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 1.1% 5682 г
Витамин Н, биотин 4.819 мкг 50 мкг 9.6% 5.7% 1038 г
Витамин К, филлохинон 30.9 мкг 120 мкг 25.8% 15.2% 388 г
Витамин РР, НЭ 3.6509 мг 20 мг 18.3% 10.8% 548 г
Ниацин 0.409 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.19 мг 2500 мг 5.4% 3.2% 1849 г
Кальций, Ca 161.13 мг 1000 мг 16.1% 9.5% 621 г
Магний, Mg 25.57 мг 400 мг 6.4% 3.8% 1564 г
Натрий, Na 43.91 мг 1300 мг 3.4% 2% 2961 г
Сера, S 150.94 мг 1000 мг 15.1% 8.9% 663 г
Фосфор, P 216.3 мг 800 мг 27% 15.9% 370 г
Хлор, Cl 143.4 мг 2300 мг 6.2% 3.7% 1604 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.374 мг 18 мг 2.1% 1.2% 4813 г
Кобальт, Co 0.943 мкг 10 мкг 9.4% 5.5% 1060 г
Марганец, Mn 0.0344 мг 2 мг 1.7% 1% 5814 г
Медь, Cu 75.38 мкг 1000 мкг 7.5% 4.4% 1327 г
Молибден, Mo 7.264 мкг 70 мкг 10.4% 6.1% 964 г
Селен, Se 28.304 мкг 55 мкг 51.5% 30.3% 194 г
Фтор, F 30.19 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13249 г
Цинк, Zn 0.4091 мг 12 мг 3.4% 2% 2933 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность творог с селенью составляет 169,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.8 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С СЕЛЕНЬЮ

творог с селенью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, витамином B2 - 14,4 %, витамином B12 - 31,4 %, витамином K - 25,8 %, витамином PP - 18,3 %, кальцием - 16,1 %, фосфором - 27 %, селеном - 51,5 %

Чем полезен творог с селенью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творог с селенью, калорийность 169,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творог с селенью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты