Рецепт Завтрак с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Завтрак с творогом

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 204 г
Банан 152 г
Кукурузные хлопья 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.9 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1296 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 12.8% 603 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.7% 11200 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 6.4% 1210 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.2% 1818 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 2.2% 3460 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90 мкг 900 мкг 10% 7.7% 1000 г
Ретинол 0.076 мг ~
альфа Каротин 4.848 мкг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.8% 9259 г
Лютеин + Зеаксантин 104.242 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.171 мг 1.5 мг 11.4% 8.8% 877 г
Витамин В2, рибофлавин 0.302 мг 1.8 мг 16.8% 12.9% 596 г
Витамин В4, холин 26.22 мг 500 мг 5.2% 4% 1907 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 3.3% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.425 мг 2 мг 21.3% 16.4% 471 г
Витамин В9, фолаты 84.444 мкг 400 мкг 21.1% 16.2% 474 г
Витамин В12, кобаламин 1.221 мкг 3 мкг 40.7% 31.3% 246 г
Витамин B12, добавленный 0.541 мкг ~
Витамин C, аскорбиновая 4.1 мг 90 мг 4.6% 3.5% 2195 г
Витамин D, кальциферол 0.364 мкг 10 мкг 3.6% 2.8% 2747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8380 г
Витамин Н, биотин 5.451 мкг 50 мкг 10.9% 8.4% 917 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.2101 мг 20 мг 21.1% 16.2% 475 г
Ниацин 0.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.67 мг 2500 мг 8.2% 6.3% 1216 г
Кальций, Ca 65.19 мг 1000 мг 6.5% 5% 1534 г
Кремний, Si 29.556 мг 30 мг 98.5% 75.8% 102 г
Магний, Mg 30.1 мг 400 мг 7.5% 5.8% 1329 г
Натрий, Na 106.69 мг 1300 мг 8.2% 6.3% 1218 г
Сера, S 124.28 мг 1000 мг 12.4% 9.5% 805 г
Фосфор, P 113.4 мг 800 мг 14.2% 10.9% 705 г
Хлор, Cl 77.28 мг 2300 мг 3.4% 2.6% 2976 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.9 мкг ~
Бор, B 142.8 мкг ~
Ванадий, V 0.81 мкг ~
Железо, Fe 2.333 мг 18 мг 13% 10% 772 г
Йод, I 4.66 мкг 150 мкг 3.1% 2.4% 3219 г
Кобальт, Co 1.092 мкг 10 мкг 10.9% 8.4% 916 г
Литий, Li 1.267 мкг ~
Марганец, Mn 0.116 мг 2 мг 5.8% 4.5% 1724 г
Медь, Cu 63.98 мкг 1000 мкг 6.4% 4.9% 1563 г
Молибден, Mo 5.003 мкг 70 мкг 7.1% 5.5% 1399 г
Никель, Ni 1.535 мкг ~
Олово, Sn 6.7 мкг ~
Рубидий, Rb 24.2 мкг ~
Селен, Se 16.354 мкг 55 мкг 29.7% 22.9% 336 г
Стронций, Sr 9.26 мкг ~
Фтор, F 19.05 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20997 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1.7% 4545 г
Цинк, Zn 0.2936 мг 12 мг 2.4% 1.8% 4087 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.768 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.956 г ~
Аргинин* 0.417 г ~
Валин 0.51 г ~
Гистидин* 0.288 г ~
Изолейцин 0.515 г ~
Лейцин 0.953 г ~
Лизин 0.747 г ~
Метионин 0.247 г ~
Метионин + Цистеин 0.299 г ~
Треонин 0.412 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.479 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.958 г ~
Заменимые аминокислоты 5.291 г ~
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.515 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 1.7 г ~
Пролин 1.056 г ~
Серин 0.422 г ~
Тирозин 0.479 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Завтрак с творогом составляет 129,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.9 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 18.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 65.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВТРАК С ТВОРОГОМ

Завтрак с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,4 %, витамином B2 - 16,8 %, витамином B6 - 21,3 %, витамином B9 - 21,1 %, витамином B12 - 40,7 %, витамином PP - 21,1 %, кремнием - 98,5 %, фосфором - 14,2 %, железом - 13 %, селеном - 29,7 %

Чем полезен Завтрак с творогом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Завтрак с творогом, калорийность 129,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Завтрак с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы