Рецепт Соус к тыквенным оладьям. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус к тыквенным оладьям

Орех грецкий	100 г
Майонез Лёгкий	100 г
Сок апельсиновый	50 г

Способ приготовления

Для соуса грецкие орехи измельчите в блендере. Смешайте с Calve Легким, добавьте сок апельсина, взбейте.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус к тыквенным оладьям".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	394 ккал	1684 ккал	23.4%	5.9%	427 г
Белки	6.7 г	76 г	8.8%	2.2%	1134 г
Жиры	36.3 г	56 г	64.8%	16.4%	154 г
Углеводы	9.2 г	219 г	4.2%	1.1%	2380 г
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	3.2%	800 г
Вода	18.4 г	2273 г	0.8%	0.2%	12353 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	4.8 мкг	900 мкг	0.5%	0.1%	18750 г
бета Каротин	0.03 мг	5 мг	0.6%	0.2%	16667 г
Витамин В1, тиамин	0.164 мг	1.5 мг	10.9%	2.8%	915 г
Витамин В2, рибофлавин	0.052 мг	1.8 мг	2.9%	0.7%	3462 г
Витамин В5, пантотеновая	0.328 мг	5 мг	6.6%	1.7%	1524 г
Витамин В6, пиридоксин	0.32 мг	2 мг	16%	4.1%	625 г
Витамин В9, фолаты	30.8 мкг	400 мкг	7.7%	2%	1299 г
Витамин C, аскорбиновая	10.32 мг	90 мг	11.5%	2.9%	872 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.08 мг	15 мг	7.2%	1.8%	1389 г
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	0.2%	10909 г
Витамин РР, НЭ	1.98 мг	20 мг	9.9%	2.5%	1010 г
Ниацин	0.52 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	225.4 мг	2500 мг	9%	2.3%	1109 г
Кальций, Ca	39.2 мг	1000 мг	3.9%	1%	2551 г
Магний, Mg	50.2 мг	400 мг	12.6%	3.2%	797 г
Натрий, Na	4.8 мг	1300 мг	0.4%	0.1%	27083 г
Сера, S	40 мг	1000 мг	4%	1%	2500 г
Фосфор, P	135.4 мг	800 мг	16.9%	4.3%	591 г
Хлор, Cl	10 мг	2300 мг	0.4%	0.1%	23000 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.86 мг	18 мг	4.8%	1.2%	2093 г
Йод, I	1.24 мкг	150 мкг	0.8%	0.2%	12097 г
Кобальт, Co	2.92 мкг	10 мкг	29.2%	7.4%	342 г
Марганец, Mn	0.76 мг	2 мг	38%	9.6%	263 г
Медь, Cu	212 мкг	1000 мкг	21.2%	5.4%	472 г
Селен, Se	1.96 мкг	55 мкг	3.6%	0.9%	2806 г
Фтор, F	274 мкг	4000 мкг	6.9%	1.8%	1460 г
Цинк, Zn	1.028 мг	12 мг	8.6%	2.2%	1167 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.92 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.916 г	~
Валин	0.388 г	~
Гистидин*	0.164 г	~
Изолейцин	0.308 г	~
Лейцин	0.492 г	~
Лизин	0.176 г	~
Метионин	0.124 г	~
Метионин + Цистеин	0.172 г	~
Треонин	0.236 г	~
Триптофан	0.072 г	~
Фенилаланин	0.308 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.54 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.116 г	~
Аспарагиновая кислота	0.488 г	~
Глицин	0.4 г	~
Глутаминовая кислота	1.24 г	~
Пролин	0.284 г	~
Серин	0.284 г	~
Тирозин	0.232 г	~
Цистеин	0.048 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	2.8 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	25.4%
Омега-6 жирные кислоты	13.3 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	25.4%
Насыщенные жирные кислоты	2.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.2 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.76 г	~
18:0 Стеариновая	0.52 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.88 г	min 16.8 г	35%	8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.08 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.4 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.44 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.96 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	16.16 г	от 11.2 до 20.6 г	100%	25.4%
18:2 Линолевая (ud)	13.32 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	2.84 г	~

Энергетическая ценность Соус к тыквенным оладьям составляет 394 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	394 кКал	-%
	Белки	6.7 г	-%
	Жиры	36.3 г	-%
	Углеводы	9.2 г	-%
	Пищевые волокна	2.5 г	-%
	Вода	18.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС К ТЫКВЕННЫМ ОЛАДЬЯМ

Соус к тыквенным оладьям богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 16 %, витамином C - 11,5 %, магнием - 12,6 %, фосфором - 16,9 %, кобальтом - 29,2 %, марганцем - 38 %, медью - 21,2 %

Чем полезен Соус к тыквенным оладьям

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соус к тыквенным оладьям, калорийность 394 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус к тыквенным оладьям, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вафли с курицей и брокколи

Кекс тыквенно-морковный

Салат из сардины, риса и укропа

Интересные блоги

Лучшие рационы

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе