Рецепт Крабовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крабовый салат

Рис белый, крупа рисовая 50 г
Огурец грунтовый 123 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 250 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 280 г
Кукуруза, консервы 280 г
Лук репчатый 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.7 ккал 1684 ккал 6% 6% 1672 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 8.3% 1188 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.7% 1750 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 5.3% 1904 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3% 3333 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.4% 2929 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.4 мкг 900 мкг 7.4% 7.3% 1355 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 8.4% 1176 г
Витамин В4, холин 75.38 мг 500 мг 15.1% 15% 663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.523 мг 5 мг 10.5% 10.4% 956 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 5% 2020 г
Витамин В9, фолаты 13.929 мкг 400 мкг 3.5% 3.5% 2872 г
Витамин В12, кобаламин 0.287 мкг 3 мкг 9.6% 9.5% 1045 г
Витамин C, аскорбиновая 2.85 мг 90 мг 3.2% 3.2% 3158 г
Витамин D, кальциферол 0.547 мкг 10 мкг 5.5% 5.5% 1828 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 1.6% 6173 г
гамма Токоферол 0.028 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 5.335 мкг 50 мкг 10.7% 10.6% 937 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.8% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.2013 мг 20 мг 6% 6% 1665 г
Ниацин 0.419 мг ~
Бетаин 0.497 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.7 мг 2500 мг 5% 5% 2005 г
Кальций, Ca 33.02 мг 1000 мг 3.3% 3.3% 3028 г
Кремний, Si 11.506 мг 30 мг 38.4% 38.1% 261 г
Магний, Mg 23.03 мг 400 мг 5.8% 5.8% 1737 г
Натрий, Na 291.3 мг 1300 мг 22.4% 22.2% 446 г
Сера, S 75.29 мг 1000 мг 7.5% 7.4% 1328 г
Фосфор, P 151.2 мг 800 мг 18.9% 18.8% 529 г
Хлор, Cl 43.86 мг 2300 мг 1.9% 1.9% 5244 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109 мкг ~
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 7.39 мкг ~
Железо, Fe 0.976 мг 18 мг 5.4% 5.4% 1844 г
Йод, I 5.5 мкг 150 мкг 3.7% 3.7% 2727 г
Кобальт, Co 2.816 мкг 10 мкг 28.2% 28% 355 г
Литий, Li 0.246 мкг ~
Марганец, Mn 0.1235 мг 2 мг 6.2% 6.2% 1619 г
Медь, Cu 64.32 мкг 1000 мкг 6.4% 6.4% 1555 г
Молибден, Mo 1.782 мкг 70 мкг 2.5% 2.5% 3928 г
Никель, Ni 0.229 мкг ~
Рубидий, Rb 15.2 мкг ~
Селен, Se 14.972 мкг 55 мкг 27.2% 27% 367 г
Стронций, Sr 0.12 мкг ~
Титан, Ti 0.99 мкг ~
Фтор, F 24.15 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16563 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 3.7% 2674 г
Цинк, Zn 0.5976 мг 12 мг 5% 5% 2008 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.213 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.282 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.48 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.985 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.096 г min 16.8 г 6.5% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.033 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.397 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Крабовый салат составляет 100,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.7 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЙ САЛАТ

Крабовый салат богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,1 %, кремнием - 38,4 %, фосфором - 18,9 %, кобальтом - 28,2 %, селеном - 27,2 %

Чем полезен Крабовый салат

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крабовый салат, калорийность 100,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крабовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты