Рецепт Салат с тунцом и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом и авокадо

Помидор (томат), грунтовый 165 г
Тунец, консервированный в воде, сухой продукт без маринада 143 г
Авокадо 112 г
Огурец грунтовый 100 г
Подсолнечное масло 30 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 50 г
Лимонный сок, необработанный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.7 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1443 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 7.4% 1169 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 13.6% 629 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.8% 11526 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.7% 1111 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3% 2856 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.9 мкг 900 мкг 7.2% 6.2% 1387 г
Ретинол 0.025 мг ~
альфа Каротин 4.443 мкг ~
бета Каротин 0.245 мг 5 мг 4.9% 4.2% 2041 г
бета Криптоксантин 5.217 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 50.293 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 4.6% 1837 г
Витамин В4, холин 33.38 мг 500 мг 6.7% 5.7% 1498 г
Витамин В5, пантотеновая 0.515 мг 5 мг 10.3% 8.8% 971 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 7.3% 1183 г
Витамин В9, фолаты 20.351 мкг 400 мкг 5.1% 4.4% 1966 г
Витамин В12, кобаламин 0.646 мкг 3 мкг 21.5% 18.4% 464 г
Витамин C, аскорбиновая 10.64 мг 90 мг 11.8% 10.1% 846 г
Витамин D, кальциферол 0.467 мкг 10 мкг 4.7% 4% 2141 г
Витамин D3, холекальциферол 0.284 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.902 мг 15 мг 19.3% 16.5% 517 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.061 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 2.162 мкг 50 мкг 4.3% 3.7% 2313 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 6.5% 1319 г
Витамин РР, НЭ 3.1506 мг 20 мг 15.8% 13.5% 635 г
Ниацин 0.185 мг ~
Бетаин 0.768 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.03 мг 2500 мг 9.9% 8.5% 1012 г
Кальций, Ca 18.5 мг 1000 мг 1.9% 1.6% 5405 г
Кремний, Si 10.397 мг 30 мг 34.7% 29.7% 289 г
Магний, Mg 19.62 мг 400 мг 4.9% 4.2% 2039 г
Натрий, Na 73.01 мг 1300 мг 5.6% 4.8% 1781 г
Сера, S 68.72 мг 1000 мг 6.9% 5.9% 1455 г
Фосфор, P 72.7 мг 800 мг 9.1% 7.8% 1100 г
Хлор, Cl 32.7 мг 2300 мг 1.4% 1.2% 7034 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.1 мкг ~
Бор, B 31.6 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 1.041 мг 18 мг 5.8% 5% 1729 г
Йод, I 2.71 мкг 150 мкг 1.8% 1.5% 5535 г
Кобальт, Co 2.636 мкг 10 мкг 26.4% 22.6% 379 г
Литий, Li 7.909 мкг ~
Марганец, Mn 0.1012 мг 2 мг 5.1% 4.4% 1976 г
Медь, Cu 100.58 мкг 1000 мкг 10.1% 8.7% 994 г
Молибден, Mo 2.575 мкг 70 мкг 3.7% 3.2% 2718 г
Никель, Ni 3.547 мкг ~
Рубидий, Rb 41.7 мкг ~
Селен, Se 19.567 мкг 55 мкг 35.6% 30.5% 281 г
Фтор, F 18.55 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21563 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 4.6% 1859 г
Цинк, Zn 0.4647 мг 12 мг 3.9% 3.3% 2582 г
Цирконий, Zr 1.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.119 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.294 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.399 г ~
Лизин 0.444 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.284 г ~
Аланин 0.298 г ~
Аспарагиновая кислота 0.541 г ~
Глицин 0.241 г ~
Глутаминовая кислота 0.874 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 62%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.09 мг max 300 мг
Кампестерол 0.926 мг ~
Стигмастерол 0.37 мг ~
бета Ситостерол 23.987 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.722 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.225 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.356 г min 16.8 г 20% 17.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.873 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.02 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.742 г от 11.2 до 20.6 г 33.4% 28.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.279 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.046 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом и авокадо составляет 116,7 кКал.

  • Порция = 100 гр (116.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.7 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ И АВОКАДО

Салат с тунцом и авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21,5 %, витамином C - 11,8 %, витамином E - 19,3 %, витамином PP - 15,8 %, кремнием - 34,7 %, кобальтом - 26,4 %, селеном - 35,6 %

Чем полезен Салат с тунцом и авокадо

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом и авокадо, калорийность 116,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом и авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы