Рецепт Вафли с какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли с какао

Творог 5% жирности 51 г
Мука полбяная 61 г
Ванилин 0.5 г
Какао-порошок 10 г
Кефир 2,5% жирности 55 г
Пищевая сода 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.1 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 821 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 9.2% 531 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 3.1% 1600 г
Углеводы 27.1 г 219 г 12.4% 6% 808 г
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 11% 444 г
Вода 48.3 г 2273 г 2.1% 1% 4706 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.4 мкг 900 мкг 1.8% 0.9% 5488 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 3.8% 1304 г
Витамин В4, холин 19.56 мг 500 мг 3.9% 1.9% 2556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 2.5% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.1% 2326 г
Витамин В9, фолаты 15.49 мкг 400 мкг 3.9% 1.9% 2582 г
Витамин В12, кобаламин 0.5 мкг 3 мкг 16.7% 8.1% 600 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.045 мг 15 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин Н, биотин 3.157 мкг 50 мкг 6.3% 3.1% 1584 г
Витамин РР, НЭ 1.7417 мг 20 мг 8.7% 4.2% 1148 г
Ниацин 0.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.52 мг 2500 мг 6.5% 3.2% 1548 г
Кальций, Ca 91 мг 1000 мг 9.1% 4.4% 1099 г
Магний, Mg 34.69 мг 400 мг 8.7% 4.2% 1153 г
Натрий, Na 181.13 мг 1300 мг 13.9% 6.8% 718 г
Сера, S 73.42 мг 1000 мг 7.3% 3.6% 1362 г
Фосфор, P 127.3 мг 800 мг 15.9% 7.8% 628 г
Хлор, Cl 68.32 мг 2300 мг 3% 1.5% 3367 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.7 мкг ~
Железо, Fe 3.291 мг 18 мг 18.3% 8.9% 547 г
Йод, I 5.34 мкг 150 мкг 3.6% 1.8% 2809 г
Кобальт, Co 0.818 мкг 10 мкг 8.2% 4% 1222 г
Марганец, Mn 0.2632 мг 2 мг 13.2% 6.4% 760 г
Медь, Cu 275.74 мкг 1000 мкг 27.6% 13.5% 363 г
Молибден, Mo 6.878 мкг 70 мкг 9.8% 4.8% 1018 г
Олово, Sn 7.72 мкг ~
Селен, Se 9.189 мкг 55 мкг 16.7% 8.1% 599 г
Стронций, Sr 10.1 мкг ~
Фтор, F 29.03 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13779 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 1.2% 4202 г
Цинк, Zn 0.625 мг 12 мг 5.2% 2.5% 1920 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.459 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.653 г min 16.8 г 3.9% 1.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.118 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.5%

Энергетическая ценность Вафли с какао составляет 205,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.1 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 27.1 г -%
Пищевые волокна 4.5 г -%
Вода 48.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ С КАКАО

Вафли с какао богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,7 %, фосфором - 15,9 %, железом - 18,3 %, марганцем - 13,2 %, медью - 27,6 %, селеном - 16,7 %

Чем полезен Вафли с какао

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли с какао, калорийность 205,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли с какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы