Рецепт Печенье ореховое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье ореховое

Пшеничная мука, высшего сорта	280 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	10 г
Сметана домик в деревне 15%	120 г
Яйцо куриное	50 г
Сахар песок	80 г
Грецкий орех	120 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье ореховое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	392.5 ккал	1684 ккал	23.3%	5.9%	429 г
Белки	7.9 г	76 г	10.4%	2.6%	962 г
Жиры	22.7 г	56 г	40.5%	10.3%	247 г
Углеводы	39.4 г	219 г	18%	4.6%	556 г
Углеводы (общие)	0.7 г	~
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	2.9%	870 г
Вода	26.5 г	2273 г	1.2%	0.3%	8577 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	77.6 мкг	900 мкг	8.6%	2.2%	1160 г
Ретинол	0.069 мг	~
бета Каротин	0.051 мг	5 мг	1%	0.3%	9804 г
Витамин В1, тиамин	0.13 мг	1.5 мг	8.7%	2.2%	1154 г
Витамин В2, рибофлавин	0.078 мг	1.8 мг	4.3%	1.1%	2308 г
Витамин В4, холин	44.33 мг	500 мг	8.9%	2.3%	1128 г
Витамин В5, пантотеновая	0.332 мг	5 мг	6.6%	1.7%	1506 г
Витамин В6, пиридоксин	0.199 мг	2 мг	10%	2.5%	1005 г
Витамин В9, фолаты	22.603 мкг	400 мкг	5.7%	1.5%	1770 г
Витамин В12, кобаламин	0.057 мкг	3 мкг	1.9%	0.5%	5263 г
Витамин C, аскорбиновая	0.92 мг	90 мг	1%	0.3%	9783 г
Витамин D, кальциферол	0.316 мкг	10 мкг	3.2%	0.8%	3165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.134 мг	15 мг	7.6%	1.9%	1323 г
Витамин Н, биотин	2.476 мкг	50 мкг	5%	1.3%	2019 г
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%	0.3%	8000 г
Витамин РР, НЭ	2.1263 мг	20 мг	10.6%	2.7%	941 г
Ниацин	0.657 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	266.16 мг	2500 мг	10.6%	2.7%	939 г
Кальций, Ca	84.78 мг	1000 мг	8.5%	2.2%	1180 г
Кремний, Si	10.947 мг	30 мг	36.5%	9.3%	274 г
Магний, Mg	26.08 мг	400 мг	6.5%	1.7%	1534 г
Натрий, Na	14.29 мг	1300 мг	1.1%	0.3%	9097 г
Сера, S	54.22 мг	1000 мг	5.4%	1.4%	1844 г
Фосфор, P	191.1 мг	800 мг	23.9%	6.1%	419 г
Хлор, Cl	21.58 мг	2300 мг	0.9%	0.2%	10658 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	390.5 мкг	~
Бор, B	30.5 мкг	~
Ванадий, V	38.53 мкг	~
Железо, Fe	1.088 мг	18 мг	6%	1.5%	1654 г
Йод, I	2.36 мкг	150 мкг	1.6%	0.4%	6356 г
Кобальт, Co	2.4 мкг	10 мкг	24%	6.1%	417 г
Литий, Li	0.442 мкг	~
Марганец, Mn	0.518 мг	2 мг	25.9%	6.6%	386 г
Медь, Cu	126.55 мкг	1000 мкг	12.7%	3.2%	790 г
Молибден, Mo	5.621 мкг	70 мкг	8%	2%	1245 г
Никель, Ni	30.811 мкг	~
Олово, Sn	1.92 мкг	~
Рубидий, Rb	2.9 мкг	~
Селен, Se	5.138 мкг	55 мкг	9.3%	2.4%	1070 г
Стронций, Sr	0.55 мкг	~
Титан, Ti	5.47 мкг	~
Фтор, F	120.25 мкг	4000 мкг	3%	0.8%	3326 г
Хром, Cr	1.17 мкг	50 мкг	2.3%	0.6%	4274 г
Цинк, Zn	0.7659 мг	12 мг	6.4%	1.6%	1567 г
Цирконий, Zr	0.95 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	26.153 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	11.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.046 г	~
Аргинин*	0.417 г	~
Валин	0.209 г	~
Гистидин*	0.092 г	~
Изолейцин	0.166 г	~
Лейцин	0.275 г	~
Лизин	0.135 г	~
Метионин	0.079 г	~
Метионин + Цистеин	0.119 г	~
Треонин	0.139 г	~
Триптофан	0.047 г	~
Фенилаланин	0.17 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.298 г	~
Заменимые аминокислоты	0.062 г	~
Аланин	0.097 г	~
Аспарагиновая кислота	0.281 г	~
Глицин	0.189 г	~
Глутаминовая кислота	0.625 г	~
Пролин	0.145 г	~
Серин	0.18 г	~
Тирозин	0.129 г	~
Цистеин	0.039 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	1.1 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	25.5%
Омега-6 жирные кислоты	5.6 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	25.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	59.87 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	7.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.354 г	~
6:0 Капроновая	0.162 г	~
8:0 Каприловая	0.087 г	~
10:0 Каприновая	0.199 г	~
12:0 Лауриновая	0.226 г	~
14:0 Миристиновая	1.126 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.735 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	1.161 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.551 г	min 16.8 г	33%	8.4%
14:1 Миристолеиновая	0.203 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.363 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.376 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.176 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.379 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	6.753 г	от 11.2 до 20.6 г	60.3%	15.4%
18:2 Линолевая (ud)	5.451 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	1.135 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность Печенье ореховое составляет 392,5 кКал.

Порция = 40 гр (157 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	392.5 кКал	-%
	Белки	7.9 г	-%
	Жиры	22.7 г	-%
	Углеводы	39.4 г	-%
	Пищевые волокна	2.3 г	-%
	Вода	26.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ОРЕХОВОЕ

Печенье ореховое богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 36,5 %, фосфором - 23,9 %, кобальтом - 24 %, марганцем - 25,9 %, медью - 12,7 %

Чем полезен Печенье ореховое

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Печенье ореховое, калорийность 392,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье ореховое, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна Власова

2024-12-03

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 98%

Татьяна Власова

2024-12-02

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 95%

Новые рецепты

Салат из свеклы с зеленым горошком

Омлет, тунец, авокадо, помидор,икра, кунжут, устричный соус

Курица запеченая с картофелем, луком и помидором

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе