Рецепт Салат из маринованной морской капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из маринованной морской капусты
| Морская капуста | 100 г |
| Морковь, красная | 50 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Уксус 9% | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из маринованной морской капусты".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.3 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1865 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.4% | 7600 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 14.1% | 789 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.3% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.8% | 1429 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2841 г |
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 466.3 мкг | 900 мкг | 51.8% | 57.4% | 193 г |
| бета Каротин | 2.86 мг | 5 мг | 57.2% | 63.3% | 175 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3.1% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3% | 3750 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 1.8% | 6329 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 3.4% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.837 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.3% | 8270 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.95 мг | 90 мг | 4.4% | 4.9% | 2278 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.2 мг | 15 мг | 21.3% | 23.6% | 469 г |
| Витамин Н, биотин | 0.307 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 16287 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 2.9% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6044 мг | 20 мг | 3% | 3.3% | 3309 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 530.44 мг | 2500 мг | 21.2% | 23.5% | 471 г |
| Кальций, Ca | 39.21 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.3% | 2550 г |
| Магний, Mg | 91.02 мг | 400 мг | 22.8% | 25.2% | 439 г |
| Натрий, Na | 1147.72 мг | 1300 мг | 88.3% | 97.8% | 113 г |
| Сера, S | 20.47 мг | 1000 мг | 2% | 2.2% | 4885 г |
| Фосфор, P | 51 мг | 800 мг | 6.4% | 7.1% | 1569 г |
| Хлор, Cl | 1392.79 мг | 2300 мг | 60.6% | 67.1% | 165 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 37.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.821 мг | 18 мг | 43.5% | 48.2% | 230 г |
| Йод, I | 140.09 мкг | 150 мкг | 93.4% | 103.4% | 107 г |
| Кобальт, Co | 1.279 мкг | 10 мкг | 12.8% | 14.2% | 782 г |
| Марганец, Mn | 0.0486 мг | 2 мг | 2.4% | 2.7% | 4115 г |
| Медь, Cu | 23.05 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 2.5% | 4338 г |
| Молибден, Mo | 2.558 мкг | 70 мкг | 3.7% | 4.1% | 2737 г |
| Селен, Se | 0.023 мкг | 55 мкг | 239130 г | ||
| Фтор, F | 5.77 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 69324 г |
| Хром, Cr | 0.37 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 13514 г |
| Цинк, Zn | 0.1721 мг | 12 мг | 1.4% | 1.6% | 6973 г |
Энергетическая ценность Салат из маринованной морской капусты составляет 90,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 90.3 кКал | -% | |
| Белки | 1 г | -% | |
| Жиры | 7.1 г | -% | |
| Углеводы | 4.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 80 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ МАРИНОВАННОЙ МОРСКОЙ КАПУСТЫ
Салат из маринованной морской капусты богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 51,8 %, бэта-каротином - 57,2 %, витамином E - 21,3 %, калием - 21,2 %, магнием - 22,8 %, хлором - 60,6 %, железом - 43,5 %, йодом - 93,4 %, кобальтом - 12,8 %
Чем полезен Салат из маринованной морской капусты
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Потрошка куриные в сметане
- Ревит
- холодец Куринный с лапками
- Салат из пекинской капусты с курицей
- сыр зеленый
- Кукумария
- Суп со шпинатом и кукурузой
- Компливит кальций Д3
- чай зеленый
- Риттер спорт с кокосом
- Запеканка картофельная с курицей
- лапша гречневая
- какао на воде
- куриный с рисом
- шоколад альпен голд
- Греческий салат
- oreh.hfsta
- Куриный суп с грибами (шиитаке)
- Фолиевая кислота
- Тушеная капуста
- творожок томмолоко
- куриный с рисом
- зефир жизель
- мюсли Вика
- суп артек
- Сыр плавленый сливочный. веселый молочник.
- Чечевица вареная
- Старорусский (миндаль)
- салат с помидором, капустой и огурцом
- макароны
- Пшеничная каша с овощами
- **Пирог с яблоками, смородиной и овсянкой
- Каша пшеничная с медом
- пшено вареное
- Котлеты свинина говядина без яиц
- Кефир 2.5% "ГринАгро"
- Творожники
- мой шоколад
- Молочное желе на топинамбуре с вишней
- ЧАЙ
- суп с лапшой
- сердце куриное
- сердце тушеное
- дрожжи пивные автолизат (мин. граница элементов)
- пангасиус
- хлебец
- Салат из свежих овощей с уксусом
- Салат Цезарь Буше
- пангасиус по французски
- Конфета Пчелка
- филе ( грудка ) куриная отварная
- Традиционный ржаной хлеб Буше
- Куриная грудка с зеленью
- жульен
- Калмык чай (пакетик 12гр.)
- плов
- Сырники домашние (наш рецепт)
- Торт "Клубника в шоколаде"
- Цыплёнок тушёный с капустой и стрелками чеснока
- фруктовый салат
- печенье конти апельсин
- Вишня сушеная китай
- сироп из топинамбура
- щи из свежей капусты с картофелем и говядиной
- Налысники
- суп овощной мой
- Сыр Чанах
- Хлеб лента
- смесь сухофруктов "оригинальный"
- Сухарики с чесноком
- Рис с овощами
- Сервелат татарский
- Торт Тирамису
- Омлет от 09.12.2015
- Творожное зерно в сливках
- Нуга (Славянка)
- рукола
- Мягкий сыр с зеленью и огурциками
- винегрет
- Твикс
- fusili pikante
- Чизкейк Нью-Йорк лайт
- цикорий растворимый на воде
- Печень свиная
- шоколад "Вдохновение"
- Минтай запеченный в мультиварке
- ON 100% WHEY
- сочень с творогом хлебный дом
- яблоко
- тефтели
- рыбные палочки
- соус Долмио д/макарон
- гуляш со свинины
- Лепешка Дю 09.02.15
- Каша пшенная в в/п PROSTO
- гуляшь из сердцса(с)
- салат балканский с оливками
- майонез слобода оливковый
- Куриная пицца
- Рис белый отварной
Метки: Как приготовить Салат из маринованной морской капусты, калорийность 90,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из маринованной морской капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Вафли с курицей и брокколи
147.9
12.6
8.4
5.3
0
Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...
96.9
11
4
4.4
19
Грудка куриная тушёная с овощами
77.2
12.7
1.7
3
14
Лучшие рационы
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
2024-11-16
Калорийность: 1022 кКал
2024-11-17
Калорийность: 1177 кКал
Интересные блоги
