Рецепт Картошка тушеная 8-02-15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка тушеная 8-02-15

Масло кукурузное 50 г
Курица, бройлеры или цыплята, бедра, только мясо, приготовленное, тушеное 844 г
Лук репчатый (Жарка) 198 г
Морковь, красная (Припускание) 166 г
Картофель (Варка без слива) 1660 г
Вода 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка тушеная 8-02-15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.3 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1486 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 9.6% 916 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 7.2% 1217 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 3.7% 2407 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.9% 1818 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 2.9% 3003 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.7 мкг 900 мкг 12.4% 10.9% 806 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.64 мг 5 мг 12.8% 11.3% 781 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 4.7% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 4.9% 1800 г
Витамин В4, холин 18.88 мг 500 мг 3.8% 3.4% 2648 г
Витамин В5, пантотеновая 0.432 мг 5 мг 8.6% 7.6% 1157 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 10.6% 833 г
Витамин В9, фолаты 7.468 мкг 400 мкг 1.9% 1.7% 5356 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 1.8% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 4.91 мг 90 мг 5.5% 4.9% 1833 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин D3, холекальциферол 0.028 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.475 мг 15 мг 3.2% 2.8% 3158 г
Витамин Н, биотин 0.148 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 33784 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.2% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.5376 мг 20 мг 12.7% 11.2% 788 г
Ниацин 0.668 мг ~
Бетаин 1.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 381.47 мг 2500 мг 15.3% 13.5% 655 г
Кальций, Ca 12.73 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7855 г
Магний, Mg 20.97 мг 400 мг 5.2% 4.6% 1907 г
Натрий, Na 25.31 мг 1300 мг 1.9% 1.7% 5136 г
Сера, S 22.2 мг 1000 мг 2.2% 1.9% 4505 г
Фосфор, P 77.5 мг 800 мг 9.7% 8.6% 1032 г
Хлор, Cl 34.03 мг 2300 мг 1.5% 1.3% 6759 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 518.8 мкг ~
Бор, B 76.6 мкг ~
Ванадий, V 82.23 мкг ~
Железо, Fe 0.96 мг 18 мг 5.3% 4.7% 1875 г
Йод, I 2.96 мкг 150 мкг 2% 1.8% 5068 г
Кобальт, Co 3.088 мкг 10 мкг 30.9% 27.3% 324 г
Литий, Li 42.824 мкг ~
Марганец, Mn 0.115 мг 2 мг 5.8% 5.1% 1739 г
Медь, Cu 104.95 мкг 1000 мкг 10.5% 9.3% 953 г
Молибден, Mo 4.415 мкг 70 мкг 6.3% 5.6% 1586 г
Никель, Ni 2.957 мкг ~
Рубидий, Rb 307.3 мкг ~
Селен, Se 4.969 мкг 55 мкг 9% 7.9% 1107 г
Фтор, F 45.19 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 8852 г
Хром, Cr 5.65 мкг 50 мкг 11.3% 10% 885 г
Цинк, Zn 0.9785 мг 12 мг 8.2% 7.2% 1226 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.881 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.433 г ~
Аргинин* 0.491 г ~
Валин 0.419 г ~
Гистидин* 0.236 г ~
Изолейцин 0.422 г ~
Лейцин 0.603 г ~
Лизин 0.676 г ~
Метионин 0.21 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.354 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.337 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты 0.723 г ~
Аланин 0.443 г ~
Аспарагиновая кислота 0.775 г ~
Глицин 0.404 г ~
Глутаминовая кислота 1.222 г ~
Пролин 0.343 г ~
Серин 0.316 г ~
Тирозин 0.289 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.475 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.754 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.529 г min 16.8 г 9.1% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.351 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.631 г от 11.2 до 20.6 г 14.6% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.522 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.081 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.014 г ~

Энергетическая ценность Картошка тушеная 8-02-15 составляет 113,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.3 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ТУШЕНАЯ 8-02-15

Картошка тушеная 8-02-15 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, бэта-каротином - 12,8 %, витамином B6 - 12 %, витамином PP - 12,7 %, калием - 15,3 %, кобальтом - 30,9 %, хромом - 11,3 %

Чем полезен Картошка тушеная 8-02-15

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка тушеная 8-02-15, калорийность 113,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка тушеная 8-02-15, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты