Рецепт Соевое мясо с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соевое мясо с овощами

Соевое мясо 60 г
Кабачок (Тушение) 500 г
Морковь (Тушение) 50 г
Лук репчатый (Тушение) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соевое мясо с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.8 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2913 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 12.8% 1357 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.2% 14000 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 6.2% 2772 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11.2% 1538 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 6.2% 2748 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.8 мкг 900 мкг 18% 31.1% 556 г
бета Каротин 0.971 мг 5 мг 19.4% 33.6% 515 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.9% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.8% 6429 г
Витамин В4, холин 8.77 мг 500 мг 1.8% 3.1% 5701 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 3.5% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 7.3% 2381 г
Витамин В9, фолаты 5.969 мкг 400 мкг 1.5% 2.6% 6701 г
Витамин C, аскорбиновая 5.39 мг 90 мг 6% 10.4% 1670 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 1.6% 11628 г
Витамин Н, биотин 0.458 мкг 50 мкг 0.9% 1.6% 10917 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 6.6% 2667 г
Витамин РР, НЭ 0.6278 мг 20 мг 3.1% 5.4% 3186 г
Ниацин 0.522 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.16 мг 2500 мг 8.5% 14.7% 1173 г
Кальций, Ca 17.09 мг 1000 мг 1.7% 2.9% 5851 г
Кремний, Si 25.289 мг 30 мг 84.3% 145.8% 119 г
Магний, Mg 11.06 мг 400 мг 2.8% 4.8% 3617 г
Натрий, Na 3.65 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 35616 г
Сера, S 6.77 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 14771 г
Фосфор, P 18.3 мг 800 мг 2.3% 4% 4372 г
Хлор, Cl 7.42 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 30997 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.4 мкг ~
Бор, B 48.3 мкг ~
Ванадий, V 12.3 мкг ~
Железо, Fe 0.423 мг 18 мг 2.4% 4.2% 4255 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 44118 г
Кобальт, Co 1.419 мкг 10 мкг 14.2% 24.6% 705 г
Литий, Li 0.458 мкг ~
Марганец, Mn 0.1235 мг 2 мг 6.2% 10.7% 1619 г
Медь, Cu 49.92 мкг 1000 мкг 5% 8.7% 2003 г
Молибден, Mo 3.514 мкг 70 мкг 5% 8.7% 1992 г
Никель, Ni 1.574 мкг ~
Рубидий, Rb 62.4 мкг ~
Селен, Se 0.181 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 30387 г
Стронций, Sr 0.66 мкг ~
Фтор, F 10.41 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 38425 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 3.8% 4545 г
Цинк, Zn 0.3048 мг 12 мг 2.5% 4.3% 3937 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Соевое мясо с овощами составляет 57,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.8 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЕВОЕ МЯСО С ОВОЩАМИ

Соевое мясо с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18 %, бэта-каротином - 19,4 %, кремнием - 84,3 %, кобальтом - 14,2 %

Чем полезен Соевое мясо с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соевое мясо с овощами, калорийность 57,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соевое мясо с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги