Рецепт Тарт с абрикосами на творожном тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тарт с абрикосами на творожном тесте

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 80 г
Подсолнечное масло 60 г
Рисовая мука, белая 160 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 С0
Манная крупа (Запекание) 45 г
Малина (Запекание) 300 г
Творог 9% жирности (Запекание) 180 г
Абрикосы (Запекание) 200 г
Клубника замороженная 100 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 10 г
Способ приготовления

Тающий во рту тарт с йогуртом и малиной на мягком творожном тесте.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тарт с абрикосами на творожном тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.1 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1002 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 4.8% 1246 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 8.4% 709 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 4.5% 1311 г
Углеводы (общие) 13.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.1% 1176 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.7% 3408 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.3 мкг 900 мкг 8.9% 5.3% 1121 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.278 мг 5 мг 5.6% 3.3% 1799 г
Лютеин + Зеаксантин 1.968 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 4.9% 1208 г
Витамин В4, холин 41.47 мг 500 мг 8.3% 4.9% 1206 г
Витамин В5, пантотеновая 0.434 мг 5 мг 8.7% 5.2% 1152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 3.5% 1739 г
Витамин В9, фолаты 9.328 мкг 400 мкг 2.3% 1.4% 4288 г
Витамин В12, кобаламин 0.297 мкг 3 мкг 9.9% 5.9% 1010 г
Витамин C, аскорбиновая 6.21 мг 90 мг 6.9% 4.1% 1449 г
Витамин D, кальциферол 0.204 мкг 10 мкг 2% 1.2% 4902 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.446 мг 15 мг 16.3% 9.7% 613 г
Витамин Н, биотин 3.844 мкг 50 мкг 7.7% 4.6% 1301 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.2% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.8265 мг 20 мг 9.1% 5.4% 1095 г
Ниацин 0.358 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.87 мг 2500 мг 7% 4.2% 1422 г
Кальций, Ca 75.82 мг 1000 мг 7.6% 4.5% 1319 г
Кремний, Si 8.464 мг 30 мг 28.2% 16.8% 354 г
Магний, Mg 19.11 мг 400 мг 4.8% 2.9% 2093 г
Натрий, Na 34.8 мг 1300 мг 2.7% 1.6% 3736 г
Сера, S 66.08 мг 1000 мг 6.6% 3.9% 1513 г
Фосфор, P 98.4 мг 800 мг 12.3% 7.3% 813 г
Хлор, Cl 68.03 мг 2300 мг 3% 1.8% 3381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.7 мкг ~
Бор, B 41.1 мкг ~
Ванадий, V 3.8 мкг ~
Железо, Fe 0.767 мг 18 мг 4.3% 2.6% 2347 г
Йод, I 4.94 мкг 150 мкг 3.3% 2% 3036 г
Кобальт, Co 2.791 мкг 10 мкг 27.9% 16.6% 358 г
Литий, Li 0.977 мкг ~
Марганец, Mn 0.2567 мг 2 мг 12.8% 7.6% 779 г
Медь, Cu 96.22 мкг 1000 мкг 9.6% 5.7% 1039 г
Молибден, Mo 6.251 мкг 70 мкг 8.9% 5.3% 1120 г
Никель, Ni 2.277 мкг ~
Олово, Sn 5.46 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 8.787 мкг 55 мкг 16% 9.5% 626 г
Стронций, Sr 7.83 мкг ~
Титан, Ti 0.29 мкг ~
Фтор, F 17.45 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22923 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 1.8% 3311 г
Цинк, Zn 0.4461 мг 12 мг 3.7% 2.2% 2690 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.341 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.508 г ~
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.292 г ~
Лизин 0.208 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.24 г ~
Заменимые аминокислоты 0.717 г ~
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.305 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.618 г ~
Пролин 0.227 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 39.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.084 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.023 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.107 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.637 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.34 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.16 г min 16.8 г 12.9% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.659 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.218 г от 11.2 до 20.6 г 28.7% 17.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.861 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Тарт с абрикосами на творожном тесте составляет 168,1 кКал.

  • Порция = 132 гр (221.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.1 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 66.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТАРТ С АБРИКОСАМИ НА ТВОРОЖНОМ ТЕСТЕ

Тарт с абрикосами на творожном тесте богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,3 %, кремнием - 28,2 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 27,9 %, марганцем - 12,8 %, селеном - 16 %

Чем полезен Тарт с абрикосами на творожном тесте

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тарт с абрикосами на творожном тесте, калорийность 168,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тарт с абрикосами на творожном тесте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы