Рецепт Морковный пирог с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный пирог с изюмом

Яйца, целиком, сырые, свежии	100 г
Сахар песок	100 г
Масло оливковое	70 г
Пшеничная мука, высшего сорта	200 г
Корица, молотая	5 г
Морковь, сырая	250 г
Изюм	75 г

Способ приготовления

1. Замочить изюм в горячей воде 2. Натереть морковь 3. Смешать все ингредиенты, кроме шоколада 4. Выложить в форму и выпекать 40-60 минут при 160*

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный пирог с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	268.9 ккал	1684 ккал	16%	6%	626 г
Белки	4.9 г	76 г	6.4%	2.4%	1551 г
Жиры	10.4 г	56 г	18.6%	6.9%	538 г
Углеводы	39.7 г	219 г	18.1%	6.7%	552 г
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	3.9%	952 г
Вода	40.7 г	2273 г	1.8%	0.7%	5585 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	281 мкг	900 мкг	31.2%	11.6%	320 г
Ретинол	0.02 мг	~
альфа Каротин	1086.569 мкг	~
бета Каротин	2.59 мг	5 мг	51.8%	19.3%	193 г
бета Криптоксантин	1.931 мкг	~
Ликопин	0.406 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	144.263 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.087 мг	1.5 мг	5.8%	2.2%	1724 г
Витамин В2, рибофлавин	0.093 мг	1.8 мг	5.2%	1.9%	1935 г
Витамин В4, холин	52.54 мг	500 мг	10.5%	3.9%	952 г
Витамин В5, пантотеновая	0.354 мг	5 мг	7.1%	2.6%	1412 г
Витамин В6, пиридоксин	0.108 мг	2 мг	5.4%	2%	1852 г
Витамин В9, фолаты	18.625 мкг	400 мкг	4.7%	1.7%	2148 г
Витамин В12, кобаламин	0.111 мкг	3 мкг	3.7%	1.4%	2703 г
Витамин C, аскорбиновая	1.87 мг	90 мг	2.1%	0.8%	4813 г
Витамин D, кальциферол	0.25 мкг	10 мкг	2.5%	0.9%	4000 г
Витамин D3, холекальциферол	0.25 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.786 мг	15 мг	11.9%	4.4%	840 г
бета Токоферол	0.004 мг	~
гамма Токоферол	0.128 мг	~
дельта Токоферол	0.009 мг	~
Витамин Н, биотин	0.5 мкг	50 мкг	1%	0.4%	10000 г
Витамин К, филлохинон	4.4 мкг	120 мкг	3.7%	1.4%	2727 г
Дигидрофиллохинон	0.013 мкг	~
Витамин РР, НЭ	1.1669 мг	20 мг	5.8%	2.2%	1714 г
Ниацин	0.347 мг	~
Бетаин	0.187 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	231.44 мг	2500 мг	9.3%	3.5%	1080 г
Кальций, Ca	35.95 мг	1000 мг	3.6%	1.3%	2782 г
Кремний, Si	1 мг	30 мг	3.3%	1.2%	3000 г
Магний, Mg	13.56 мг	400 мг	3.4%	1.3%	2950 г
Натрий, Na	51.22 мг	1300 мг	3.9%	1.5%	2538 г
Сера, S	17.5 мг	1000 мг	1.8%	0.7%	5714 г
Фосфор, P	69.9 мг	800 мг	8.7%	3.2%	1144 г
Хлор, Cl	5 мг	2300 мг	0.2%	0.1%	46000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	262.5 мкг	~
Бор, B	9.3 мкг	~
Ванадий, V	22.5 мкг	~
Железо, Fe	1.018 мг	18 мг	5.7%	2.1%	1768 г
Йод, I	0.38 мкг	150 мкг	0.3%	0.1%	39474 г
Кобальт, Co	0.4 мкг	10 мкг	4%	1.5%	2500 г
Марганец, Mn	0.2998 мг	2 мг	15%	5.6%	667 г
Медь, Cu	50.18 мкг	1000 мкг	5%	1.9%	1993 г
Молибден, Mo	3.125 мкг	70 мкг	4.5%	1.7%	2240 г
Никель, Ni	0.55 мкг	~
Олово, Sn	1.3 мкг	~
Селен, Se	5.388 мкг	55 мкг	9.8%	3.6%	1021 г
Титан, Ti	2.75 мкг	~
Фтор, F	6.64 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	60241 г
Хром, Cr	0.55 мкг	50 мкг	1.1%	0.4%	9091 г
Цинк, Zn	0.4227 мг	12 мг	3.5%	1.3%	2839 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	17.422 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	14.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.132 г	~
Валин	0.13 г	~
Гистидин*	0.052 г	~
Изолейцин	0.109 г	~
Лейцин	0.169 г	~
Лизин	0.147 г	~
Метионин	0.054 г	~
Треонин	0.13 г	~
Триптофан	0.025 г	~
Фенилаланин	0.105 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.128 г	~
Аспарагиновая кислота	0.228 г	~
Глицин	0.07 г	~
Глутаминовая кислота	0.326 г	~
Пролин	0.084 г	~
Серин	0.14 г	~
Тирозин	0.077 г	~
Цистеин	0.06 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.3 г	от 4.7 до 16.8 г	27.7%	10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	46.5 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.163 мг	~
бета Ситостерол	8.75 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.419 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.321 г	~
20:0 Арахиновая	0.075 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.317 г	min 16.8 г	37.6%	14%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.161 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.025 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	6.11 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.425 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.047 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.335 г	от 11.2 до 20.6 г	11.9%	4.4%
18:2 Линолевая (ud)	1.281 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.191 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.024 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.007 г	~
Трансжиры	0.005 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.003 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.003 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~
Полиеновые трансжиры	0.002 г	~

Энергетическая ценность Морковный пирог с изюмом составляет 268,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	268.9 кКал	-%
	Белки	4.9 г	-%
	Жиры	10.4 г	-%
	Углеводы	39.7 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	40.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ПИРОГ С ИЗЮМОМ

Морковный пирог с изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,2 %, бэта-каротином - 51,8 %, витамином E - 11,9 %, марганцем - 15 %

Чем полезен Морковный пирог с изюмом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Морковный пирог с изюмом, калорийность 268,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный пирог с изюмом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2025-01-03

Калорийность: 1297 кКал

Витамины и минералы: 88%

Елена

2025-01-06

Калорийность: 1298 кКал

Витамины и минералы: 87%

Елена

2025-01-05

Калорийность: 1303 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Натурняшка орехово-фруктовая

Запеканка из фарши, картофеля и лука

Эклеры с творожным кремом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе