Рецепт Творожн маффины 2 июля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожн маффины 2 июля

Творог 9% жирности 200 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 28 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 95 г
Яйцо куриное 100 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожн маффины 2 июля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.5 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 870 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 8.2% 628 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 6.4% 812 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 5% 1028 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.3% 2222 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 1.3% 4023 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.1 мкг 900 мкг 9.3% 4.8% 1070 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.7% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 7.1% 729 г
Витамин В4, холин 81.7 мг 500 мг 16.3% 8.4% 612 г
Витамин В5, пантотеновая 0.465 мг 5 мг 9.3% 4.8% 1075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 3.5% 1493 г
Витамин В9, фолаты 19.863 мкг 400 мкг 5% 2.6% 2014 г
Витамин В12, кобаламин 0.586 мкг 3 мкг 19.5% 10.1% 512 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин D, кальциферол 0.519 мкг 10 мкг 5.2% 2.7% 1927 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 1.1% 4630 г
Витамин Н, биотин 7.107 мкг 50 мкг 14.2% 7.3% 704 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8859 мг 20 мг 14.4% 7.4% 693 г
Ниацин 0.302 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.99 мг 2500 мг 11.2% 5.8% 893 г
Кальций, Ca 110.23 мг 1000 мг 11% 5.7% 907 г
Кремний, Si 0.251 мг 30 мг 0.8% 0.4% 11952 г
Магний, Mg 23.68 мг 400 мг 5.9% 3% 1689 г
Натрий, Na 76.12 мг 1300 мг 5.9% 3% 1708 г
Сера, S 131.44 мг 1000 мг 13.1% 6.8% 761 г
Фосфор, P 179.2 мг 800 мг 22.4% 11.6% 446 г
Хлор, Cl 110.07 мг 2300 мг 4.8% 2.5% 2090 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25 мкг ~
Бор, B 2.3 мкг ~
Ванадий, V 5.65 мкг ~
Железо, Fe 1.459 мг 18 мг 8.1% 4.2% 1234 г
Йод, I 9.08 мкг 150 мкг 6.1% 3.2% 1652 г
Кобальт, Co 2.832 мкг 10 мкг 28.3% 14.6% 353 г
Марганец, Mn 0.1031 мг 2 мг 5.2% 2.7% 1940 г
Медь, Cu 123.02 мкг 1000 мкг 12.3% 6.4% 813 г
Молибден, Mo 5.841 мкг 70 мкг 8.3% 4.3% 1198 г
Никель, Ni 0.138 мкг ~
Олово, Sn 6.5 мкг ~
Селен, Se 20.944 мкг 55 мкг 38.1% 19.7% 263 г
Стронций, Sr 8.5 мкг ~
Фтор, F 29.09 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13750 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 2.1% 2463 г
Цинк, Zn 0.5285 мг 12 мг 4.4% 2.3% 2271 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.293 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.183 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.3 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.297 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.59 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.256 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.468 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.344 г min 16.8 г 14% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.923 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.553 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.277 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Творожн маффины 2 июля составляет 193,5 кКал.

  • Порция = 74 гр (143.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.5 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 21.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 56.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖН МАФФИНЫ 2 ИЮЛЯ

Творожн маффины 2 июля богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,7 %, холином - 16,3 %, витамином B12 - 19,5 %, витамином H - 14,2 %, витамином PP - 14,4 %, калием - 11,2 %, кальцием - 11 %, фосфором - 22,4 %, кобальтом - 28,3 %, медью - 12,3 %, селеном - 38,1 %

Чем полезен Творожн маффины 2 июля

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожн маффины 2 июля, калорийность 193,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожн маффины 2 июля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги