Рецепт Сэндвич шинка и Дижон жабка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сэндвич шинка и Дижон жабка

Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 38 г
Ветчина, рубленная, неконсервированная 27 г
Рапсовое масло 3 г
Горчица столовая 2 г
Салат (латук) 14 г
Сыр эдам, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 7 г
Вода 8 г
Сахар песок 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сэндвич шинка и Дижон жабка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210 ккал 1684 ккал 12.5% 6% 802 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 6% 800 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 8.4% 566 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 4.4% 1079 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.9% 1667 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1.2% 3967 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.9 мкг 900 мкг 6.4% 3% 1554 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.246 мг 5 мг 4.9% 2.3% 2033 г
Витамин В1, тиамин 0.221 мг 1.5 мг 14.7% 7% 679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 2.9% 1651 г
Витамин В4, холин 38.14 мг 500 мг 7.6% 3.6% 1311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 1% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 3.9% 1227 г
Витамин В9, фолаты 16.66 мкг 400 мкг 4.2% 2% 2401 г
Витамин В12, кобаламин 0.356 мкг 3 мкг 11.9% 5.7% 843 г
Витамин C, аскорбиновая 2.1 мг 90 мг 2.3% 1.1% 4286 г
Витамин D, кальциферол 0.224 мкг 10 мкг 2.2% 1% 4464 г
Витамин D3, холекальциферол 0.224 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.206 мг 15 мг 8% 3.8% 1244 г
Витамин Н, биотин 0.569 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 8787 г
Витамин К, филлохинон 20 мкг 120 мкг 16.7% 8% 600 г
Витамин РР, НЭ 2.0319 мг 20 мг 10.2% 4.9% 984 г
Ниацин 0.44 мг ~
Бетаин 2.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.9 мг 2500 мг 6.8% 3.2% 1471 г
Кальций, Ca 74.03 мг 1000 мг 7.4% 3.5% 1351 г
Кремний, Si 2.25 мг 30 мг 7.5% 3.6% 1333 г
Магний, Mg 19.86 мг 400 мг 5% 2.4% 2014 г
Натрий, Na 606.65 мг 1300 мг 46.7% 22.2% 214 г
Сера, S 84.88 мг 1000 мг 8.5% 4% 1178 г
Фосфор, P 113.2 мг 800 мг 14.2% 6.8% 707 г
Хлор, Cl 320.23 мг 2300 мг 13.9% 6.6% 718 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.8 мкг ~
Бор, B 30.1 мкг ~
Ванадий, V 48.88 мкг ~
Железо, Fe 0.976 мг 18 мг 5.4% 2.6% 1844 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 0.8% 6410 г
Кобальт, Co 1.092 мкг 10 мкг 10.9% 5.2% 916 г
Литий, Li 5.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.2139 мг 2 мг 10.7% 5.1% 935 г
Медь, Cu 65.97 мкг 1000 мкг 6.6% 3.1% 1516 г
Молибден, Mo 5.416 мкг 70 мкг 7.7% 3.7% 1292 г
Никель, Ni 0.7 мкг ~
Рубидий, Rb 21.4 мкг ~
Селен, Se 8.077 мкг 55 мкг 14.7% 7% 681 г
Стронций, Sr 1.11 мкг ~
Фтор, F 17.43 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22949 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 1% 4854 г
Цинк, Zn 1.024 мг 12 мг 8.5% 4% 1172 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.542 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.27 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.221 г ~
Лейцин 0.414 г ~
Лизин 0.272 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.25 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.223 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 1.285 г ~
Пролин 0.497 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 21.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.07 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.049 г ~
12:0 Лауриновая 0.04 г ~
14:0 Миристиновая 0.268 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.654 г ~
18:0 Стеариновая 0.722 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.917 г min 16.8 г 29.3% 14%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.242 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.39 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.267 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.99 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.747 г от 11.2 до 20.6 г 15.6% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.361 г ~

Энергетическая ценность Сэндвич шинка и Дижон жабка составляет 210 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 20.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 57.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЭНДВИЧ ШИНКА И ДИЖОН ЖАБКА

Сэндвич шинка и Дижон жабка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,7 %, витамином B12 - 11,9 %, витамином K - 16,7 %, фосфором - 14,2 %, хлором - 13,9 %, селеном - 14,7 %

Чем полезен Сэндвич шинка и Дижон жабка

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сэндвич шинка и Дижон жабка, калорийность 210 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сэндвич шинка и Дижон жабка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты