Рецепт Соль адыгейская 30.06.2023.(рец.кухня на изнанку). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соль адыгейская 30.06.2023.(рец.кухня на изнанку)

Соль поваренная пищевая 125 г
Чеснок 25 г
Кориандр, семена 2 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Чили, порошок 0.2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Орегано, сушеный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соль адыгейская 30.06.2023.(рец.кухня на изнанку)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.7 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4717 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.6% 5067 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.5% 11200 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 7.6% 3712 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 23.8% 1176 г
Вода 7.7 г 2273 г 0.3% 0.8% 29519 г
Зола 82.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.1 мкг 900 мкг 2.1% 5.9% 4712 г
альфа Каротин 6.954 мкг ~
бета Каротин 0.203 мг 5 мг 4.1% 11.5% 2463 г
бета Криптоксантин 45.664 мкг ~
Ликопин 0.291 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 143.48 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 3.9% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 5% 5625 г
Витамин В4, холин 4.6 мг 500 мг 0.9% 2.5% 10870 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 7.8% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 17.6% 1587 г
Витамин В9, фолаты 2.636 мкг 400 мкг 0.7% 2% 15175 г
Витамин C, аскорбиновая 1.94 мг 90 мг 2.2% 6.2% 4639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.425 мг 15 мг 2.8% 7.8% 3529 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.275 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 16.8% 1667 г
Витамин РР, НЭ 0.6156 мг 20 мг 3.1% 8.7% 3249 г
Ниацин 0.197 мг ~
Бетаин 0.232 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.18 мг 2500 мг 4.4% 12.3% 2269 г
Кальций, Ca 359.84 мг 1000 мг 36% 100.8% 278 г
Кремний, Si 0.421 мг 30 мг 1.4% 3.9% 7126 г
Магний, Mg 32.76 мг 400 мг 8.2% 23% 1221 г
Натрий, Na 31841.79 мг 1300 мг 2449.4% 6861.1% 4 г
Сера, S 163.18 мг 1000 мг 16.3% 45.7% 613 г
Фосфор, P 89 мг 800 мг 11.1% 31.1% 899 г
Хлор, Cl 49092.11 мг 2300 мг 2134.4% 5978.7% 5 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.8 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 0.66 мкг ~
Железо, Fe 3.378 мг 18 мг 18.8% 52.7% 533 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 2.8% 10135 г
Кобальт, Co 13.816 мкг 10 мкг 138.2% 387.1% 72 г
Литий, Li 0.493 мкг ~
Марганец, Mn 0.5772 мг 2 мг 28.9% 81% 347 г
Медь, Cu 284.74 мкг 1000 мкг 28.5% 79.8% 351 г
Молибден, Mo 94.638 мкг 70 мкг 135.2% 378.7% 74 г
Никель, Ni 2.796 мкг ~
Рубидий, Rb 10.4 мкг ~
Селен, Se 2.925 мкг 55 мкг 5.3% 14.8% 1880 г
Фтор, F 3.41 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 117302 г
Хром, Cr 6.58 мкг 50 мкг 13.2% 37% 760 г
Цинк, Zn 0.7914 мг 12 мг 6.6% 18.5% 1516 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.276 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.412 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.209 г min 16.8 г 1.2% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.205 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.107 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.095 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Соль адыгейская 30.06.2023.(рец.кухня на изнанку) составляет 35,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.7 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 7.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЬ АДЫГЕЙСКАЯ 30.06.2023.(РЕЦ.КУХНЯ НА ИЗНАНКУ)

Соль адыгейская 30.06.2023.(рец.кухня на изнанку) богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 36 %, фосфором - 11,1 %, хлором - 2134,4 %, железом - 18,8 %, кобальтом - 138,2 %, марганцем - 28,9 %, медью - 28,5 %, молибденом - 135,2 %, хромом - 13,2 %

Чем полезен Соль адыгейская 30.06.2023.(рец.кухня на изнанку)

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соль адыгейская 30.06.2023.(рец.кухня на изнанку), калорийность 35,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соль адыгейская 30.06.2023.(рец.кухня на изнанку), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги