Рецепт Лимонное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лимонное печенье

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Сахар песок 120 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 С0
Лимон (Запекание) 1 Штука
Сахарная пудра 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лимонное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 380.4 ккал 1684 ккал 22.6% 5.9% 443 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 2.5% 1056 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 6.4% 412 г
Углеводы 57.1 г 219 г 26.1% 6.9% 384 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.4% 1111 г
Вода 25.9 г 2273 г 1.1% 0.3% 8776 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.6 мкг 900 мкг 12.4% 3.3% 806 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.3% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 1.3% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 1.7% 1552 г
Витамин В4, холин 69.05 мг 500 мг 13.8% 3.6% 724 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 2% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.2% 2299 г
Витамин В9, фолаты 7.863 мкг 400 мкг 2% 0.5% 5087 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 1% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 0.4% 6164 г
Витамин D, кальциферол 0.568 мкг 10 мкг 5.7% 1.5% 1761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.948 мг 15 мг 6.3% 1.7% 1582 г
Витамин Н, биотин 4.425 мкг 50 мкг 8.9% 2.3% 1130 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.8863 мг 20 мг 9.4% 2.5% 1060 г
Ниацин 0.606 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.19 мг 2500 мг 3.9% 1% 2572 г
Кальций, Ca 26.04 мг 1000 мг 2.6% 0.7% 3840 г
Кремний, Si 1.913 мг 30 мг 6.4% 1.7% 1568 г
Магний, Mg 10.25 мг 400 мг 2.6% 0.7% 3902 г
Натрий, Na 29.27 мг 1300 мг 2.3% 0.6% 4441 г
Сера, S 63.71 мг 1000 мг 6.4% 1.7% 1570 г
Фосфор, P 79.5 мг 800 мг 9.9% 2.6% 1006 г
Хлор, Cl 37.72 мг 2300 мг 1.6% 0.4% 6098 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 464.5 мкг ~
Бор, B 30 мкг ~
Ванадий, V 39.83 мкг ~
Железо, Fe 1.145 мг 18 мг 6.4% 1.7% 1572 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 0.6% 4286 г
Кобальт, Co 2.618 мкг 10 мкг 26.2% 6.9% 382 г
Литий, Li 0.81 мкг ~
Марганец, Mn 0.2593 мг 2 мг 13% 3.4% 771 г
Медь, Cu 80.67 мкг 1000 мкг 8.1% 2.1% 1240 г
Молибден, Mo 6.664 мкг 70 мкг 9.5% 2.5% 1050 г
Никель, Ni 1.037 мкг ~
Олово, Sn 2.28 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 7.703 мкг 55 мкг 14% 3.7% 714 г
Титан, Ti 4.83 мкг ~
Фтор, F 20.93 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19111 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 0.9% 2924 г
Цинк, Zn 0.5496 мг 12 мг 4.6% 1.2% 2183 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.808 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.219 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.234 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.345 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.41 г ~
6:0 Капроновая 0.188 г ~
8:0 Каприловая 0.101 г ~
10:0 Каприновая 0.23 г ~
12:0 Лауриновая 0.262 г ~
14:0 Миристиновая 1.218 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.741 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.199 г min 16.8 г 25% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.235 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.425 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.494 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.547 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.34 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Лимонное печенье составляет 380,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 380.4 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 13.6 г -%
Углеводы 57.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 25.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИМОННОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Лимонное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, холином - 13,8 %, кобальтом - 26,2 %, марганцем - 13 %, селеном - 14 %

Чем полезен Лимонное печенье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лимонное печенье, калорийность 380,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лимонное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты