Рецепт Оладьи на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Оладьи на кефире
| Кефир 2,5% жирности | 726 г |
| Яйцо куриное | 44 г |
| Сахар песок | 120 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 575 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Ванильный Сахар [Приправыч] | 25 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Оладьи на кефире".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 250 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 674 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 3% | 1310 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 6.1% | 659 г |
| Углеводы | 37.4 г | 219 г | 17.1% | 6.8% | 586 г |
| Углеводы (общие) | 29.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.6% | 1538 г |
| Вода | 46.1 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 4931 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.8 мкг | 900 мкг | 2% | 0.8% | 5056 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 2.2% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 2.4% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 46.87 мг | 500 мг | 9.4% | 3.8% | 1067 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 2.4% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 1.9% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.996 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.4% | 2858 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.203 мкг | 3 мкг | 6.8% | 2.7% | 1478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.077 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.3% | 12987 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.434 мг | 15 мг | 22.9% | 9.2% | 437 г |
| Витамин Н, биотин | 2.979 мкг | 50 мкг | 6% | 2.4% | 1678 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6001 мг | 20 мг | 8% | 3.2% | 1250 г |
| Ниацин | 0.501 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.61 мг | 2500 мг | 4.7% | 1.9% | 2108 г |
| Кальций, Ca | 65.1 мг | 1000 мг | 6.5% | 2.6% | 1536 г |
| Кремний, Si | 1.494 мг | 30 мг | 5% | 2% | 2008 г |
| Магний, Mg | 12.92 мг | 400 мг | 3.2% | 1.3% | 3096 г |
| Натрий, Na | 28.6 мг | 1300 мг | 2.2% | 0.9% | 4545 г |
| Сера, S | 44.84 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.8% | 2230 г |
| Фосфор, P | 80.2 мг | 800 мг | 10% | 4% | 998 г |
| Хлор, Cl | 63.78 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.1% | 3606 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 415.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.59 мг | 18 мг | 3.3% | 1.3% | 3051 г |
| Йод, I | 5.37 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.4% | 2793 г |
| Кобальт, Co | 1.355 мкг | 10 мкг | 13.6% | 5.4% | 738 г |
| Марганец, Mn | 0.2165 мг | 2 мг | 10.8% | 4.3% | 924 г |
| Медь, Cu | 44.42 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 1.8% | 2251 г |
| Молибден, Mo | 7.196 мкг | 70 мкг | 10.3% | 4.1% | 973 г |
| Никель, Ni | 0.821 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.01 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.06 мкг | 55 мкг | 7.4% | 3% | 1355 г |
| Стронций, Sr | 8.01 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.21 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20822 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.5% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.4816 мг | 12 мг | 4% | 1.6% | 2492 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.352 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.117 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.6% | 35% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.987 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.601 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.461 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.291 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.046 г | min 16.8 г | 12.2% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.656 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.313 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.5% | 15.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.915 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи на кефире составляет 250 кКал.
- Порция = 193 гр (482.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 250 кКал | -% | |
| Белки | 5.8 г | -% | |
| Жиры | 8.5 г | -% | |
| Углеводы | 37.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 46.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ
Оладьи на кефире богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 22,9 %, кобальтом - 13,6 %
Чем полезен Оладьи на кефире
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Колбаса Русская оригинальная вареная
- Кукурузная каша
- Курица запеч
- Соевый соус
- Борщ
- Горчица
- Колбаса"Краковская" полукопченая
- Пшеничные хлопья Nordic
- Каша пшеничная Нордик
- Хлеб пшеничный на сыворотке
- Творог с клубникой
- Мороженное Bahroma Персик-Маракуйя
- Гуляш с гречкой
- Сыр маасдам
- Омлет
- Творог с мороженым и печеньем.
- Грудка копченая
- Греча 26.06
- Вафли шоко
- Сироп тапинамбура
- Паштет з печінки
- Молоко фермерское подворье 6%
- Сметана низкожирная домашняя
- Овсяноблин
- Рулеты из форели с сыром Вкусвилл, 200 г
- Холодець курячий
- ПП Тирамису
- Белок в граммах
- Круассан с индейкой и мандариновым соусом
- Шаурма овсяная
- Запеканка из кабачков с сыром
- Шпинат сушёный
- Пирог малина+ творог
- Крем синнабон
- Кофе на завтрак с молоком и сахаром 3.2%
- Каша овсяная с клубникой
- Суп овочевий з грибами
- Молоко 3,2% Домик в деревне
- Масло сливочное несоленое 82,5%
- Сырники
- Блины
- Овсяная каша на молоке со сливочным маслом
- Блинчики на муке высший сорт без яиц
- Протеиновые блинчики
- Овсяная каша на молоке-воде
- Шницель куриный на пару
- Творог из кефира
- Панангин форте
- Смесь салатная עלי ביבה
- Витаминно-минеральный комплекс 50+
- Йогурт Эко Греко
- Пицца пп1
- 26.06_1846
- Торт снежная королева хелла
- "Мясо есть" говядина
- Шлунки з кабачками
- Витамин D3 кальций никомед
- Моё рагу
- Котлеты из фарша с манкой
- Бутерброд с творожным сыром и имитированной икрой
- Хлеб Старорусский Гриднев
- Икра Стольная красная имитированная
- Брауни с бананом и вишней
- Кесадилья
- Манты с тыквой
- Овсянка быстрого приготовления с вишней и кокосом на безлактозном молоке
- Хлебцы Бородинские
- Курица в лаваше
- Хлорелла
- Безлактозное молоко 3,5%
- Йогурт питьевой PURE
- Овсяная каша без варки вишня, кешью кокос Быстров
- Кофе молотый с молоком и 1 ч.л. сахара
- Голубцы +фаршированные кабачки
- Кунжутные оладьи
- Овсяноблин с творогом
- Капуста тушенная в томате мое
- Пляцок на кефірі
- Фарш из грудки индейки
- Банановый брауни protein cookie
- Майонез Провансаль 50,5%
- Мороженое Джелато банан шоколад
- Уксус ябл. кит
- Свинина шея запечённая
- Гречневая крупа с алтая
- Зефир без сахара "Белевский"
- Карбонат запеченный
- Геркулес. Хлопья овсяные
- Паштет из гусячей печенки
- Сыр Таврический
- Пастила Суфле-лайт в кокосе
- Крупа пшеничная Полтавская #2
- Земляника
- Хлопья гречневые цельнозерновые
- Банановый хлеб
- Котлеты из кальмара.
- Банановые оладьи
- Семга в сливочном соусе
- Масло сливочное 72,5%
- Пирожное «Муравьешкино»
Метки: Как приготовить Оладьи на кефире, калорийность 250 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи на кефире, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
