Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Картофель отварной по 1-206 | 917 г |
Кабачок (Жарка) | 371 г |
Баклажан (Жарка) | 394 г |
Перец сладкий зеленый (Тушение) | 225 г |
Морковь (Тушение) | 109 г |
Лук репчатый (Тушение) | 108 г |
Чеснок (Тушение) | 7 г |
Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, жареный на сковороде | 680 г |
Сыр эдам, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 100 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 100.6 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1674 г |
Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 13.7% | 724 г |
Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 5.4% | 1867 г |
Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 3.6% | 2772 г |
Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7% | 1429 г |
Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3023 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 110.5 мкг | 900 мкг | 12.3% | 12.2% | 814 г |
Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.608 мг | 5 мг | 12.2% | 12.1% | 822 г |
Витамин В1, тиамин | 0.166 мг | 1.5 мг | 11.1% | 11% | 904 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 9.5% | 1040 г |
Витамин В4, холин | 33.74 мг | 500 мг | 6.7% | 6.7% | 1482 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.489 мг | 5 мг | 9.8% | 9.7% | 1022 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.323 мг | 2 мг | 16.2% | 16.1% | 619 г |
Витамин В9, фолаты | 7.36 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.8% | 5435 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.279 мкг | 3 мкг | 9.3% | 9.2% | 1075 г |
Витамин C, аскорбиновая | 11.85 мг | 90 мг | 13.2% | 13.1% | 759 г |
Витамин D, кальциферол | 0.072 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.7% | 13889 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.072 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.259 мг | 15 мг | 1.7% | 1.7% | 5792 г |
гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.129 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 38760 г |
Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
Витамин РР, НЭ | 3.5507 мг | 20 мг | 17.8% | 17.7% | 563 г |
Ниацин | 0.631 мг | ~ | |||
Бетаин | 2.509 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 382.27 мг | 2500 мг | 15.3% | 15.2% | 654 г |
Кальций, Ca | 45.22 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.5% | 2211 г |
Кремний, Si | 7.299 мг | 30 мг | 24.3% | 24.2% | 411 г |
Магний, Mg | 20.51 мг | 400 мг | 5.1% | 5.1% | 1950 г |
Натрий, Na | 97.06 мг | 1300 мг | 7.5% | 7.5% | 1339 г |
Сера, S | 105.37 мг | 1000 мг | 10.5% | 10.4% | 949 г |
Фосфор, P | 120.5 мг | 800 мг | 15.1% | 15% | 664 г |
Хлор, Cl | 9.32 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 24678 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 100.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 25.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 4.72 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.792 мг | 18 мг | 4.4% | 4.4% | 2273 г |
Йод, I | 0.51 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
Кобальт, Co | 0.773 мкг | 10 мкг | 7.7% | 7.7% | 1294 г |
Литий, Li | 5.438 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1156 мг | 2 мг | 5.8% | 5.8% | 1730 г |
Медь, Cu | 109.7 мкг | 1000 мкг | 11% | 10.9% | 912 г |
Молибден, Mo | 1.93 мкг | 70 мкг | 2.8% | 2.8% | 3627 г |
Никель, Ni | 0.558 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 23.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 13.752 мкг | 55 мкг | 25% | 24.9% | 400 г |
Стронций, Sr | 0.33 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 5.48 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 72993 г |
Хром, Cr | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.9% | 5376 г |
Цинк, Zn | 1.0828 мг | 12 мг | 9% | 8.9% | 1108 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 5.515 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.601 г | ~ | |||
Валин | 0.505 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.376 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.446 г | ~ | |||
Лейцин | 0.779 г | ~ | |||
Лизин | 0.836 г | ~ | |||
Метионин | 0.254 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
Треонин | 0.401 г | ~ | |||
Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.423 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
Аланин | 0.538 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.857 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.078 г | ~ | |||
Глицин | 0.497 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.525 г | ~ | |||
Пролин | 0.548 г | ~ | |||
Серин | 0.406 г | ~ | |||
Тирозин | 0.421 г | ~ | |||
Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 25.9 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.039 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.026 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.022 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.131 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.614 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.268 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.939 г | min 16.8 г | 5.6% | 5.6% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.838 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.557 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.24 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.176 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.018 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.012 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.012 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс, транс | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка а-ля мусака составляет 100,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 100.6 кКал | -% | |
Белки | 10.5 г | -% | |
Жиры | 3 г | -% | |
Углеводы | 7.9 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
Вода | 75.2 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|