Рецепт имбирный чай (Айдиго). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты имбирный чай (Айдиго)

Имбирь, молотый 2 г
Цедра лимонная 1 г
Кардамон 2 г
Гвоздика, молотая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "имбирный чай (Айдиго)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 268.8 ккал 1684 ккал 16% 6% 626 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 3.8% 974 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 3.9% 949 г
Углеводы 49.2 г 219 г 22.5% 8.4% 445 г
Пищевые волокна 21.5 г 20 г 107.5% 40% 93 г
Вода 21.3 г 2273 г 0.9% 0.3% 10671 г
Зола 4.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 36000 г
альфа Каротин 0.167 мкг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
бета Криптоксантин 24.667 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 2.9% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 3.5% 1078 г
Витамин В4, холин 21.38 мг 500 мг 4.3% 1.6% 2339 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 2.2% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.379 мг 2 мг 19% 7.1% 528 г
Витамин В9, фолаты 10.667 мкг 400 мкг 2.7% 1% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 28.77 мг 90 мг 32% 11.9% 313 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.512 мг 15 мг 10.1% 3.8% 992 г
гамма Токоферол 1.003 мг ~
Витамин К, филлохинон 23.9 мкг 120 мкг 19.9% 7.4% 502 г
Дигидрофиллохинон 0.8 мкг ~
Витамин РР, НЭ 3.9007 мг 20 мг 19.5% 7.3% 513 г
Бетаин 1.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1009.67 мг 2500 мг 40.4% 15% 248 г
Кальций, Ca 293.33 мг 1000 мг 29.3% 10.9% 341 г
Магний, Mg 193.33 мг 400 мг 48.3% 18% 207 г
Натрий, Na 62.17 мг 1300 мг 4.8% 1.8% 2091 г
Фосфор, P 134.7 мг 800 мг 16.8% 6.3% 594 г
Микроэлементы
Железо, Fe 13.362 мг 18 мг 74.2% 27.6% 135 г
Марганец, Mn 30.4545 мг 2 мг 1522.7% 566.5% 7 г
Медь, Cu 364.33 мкг 1000 мкг 36.4% 13.5% 274 г
Селен, Se 19.917 мкг 55 мкг 36.2% 13.5% 276 г
Цинк, Zn 4.1317 мг 12 мг 34.4% 12.8% 290 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.289 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.238 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.043 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.562 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 0.357 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 12.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 48.833 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.542 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.069 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.697 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.082 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.684 г min 16.8 г 4.1% 1.5%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.569 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.249 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.06 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.015 г ~
22:1 цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.669 г от 11.2 до 20.6 г 14.9% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.814 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.447 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.221 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.177 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.01 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.032 г ~
Трансжиры 0.042 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.035 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.035 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~
Полиеновые трансжиры 0.007 г ~

Энергетическая ценность имбирный чай (Айдиго) составляет 268,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 268.8 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 49.2 г -%
Пищевые волокна 21.5 г -%
Вода 21.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИМБИРНЫЙ ЧАЙ (АЙДИГО)

имбирный чай (Айдиго) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 19 %, витамином C - 32 %, витамином K - 19,9 %, витамином PP - 19,5 %, калием - 40,4 %, кальцием - 29,3 %, магнием - 48,3 %, фосфором - 16,8 %, железом - 74,2 %, марганцем - 1522,7 %, медью - 36,4 %, селеном - 36,2 %, цинком - 34,4 %

Чем полезен имбирный чай (Айдиго)

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить имбирный чай (Айдиго), калорийность 268,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления имбирный чай (Айдиго), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы