Рецепт Кекс с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс с творогом

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 300 г
Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Яйцо куриное 1 Штука
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 140 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 65 г
Какао-порошок, неподслащенный 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.5 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1207 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 15% 478 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.1% 2333 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 4.4% 1647 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 10% 714 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 2% 3580 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.7 мкг 900 мкг 12.1% 8.7% 828 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.378 мг 5 мг 7.6% 5.4% 1323 г
Лютеин + Зеаксантин 0.663 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 4% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 9.7% 738 г
Витамин В4, холин 49.98 мг 500 мг 10% 7.2% 1000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.466 мг 5 мг 9.3% 6.7% 1073 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 5.5% 1307 г
Витамин В9, фолаты 26.232 мкг 400 мкг 6.6% 4.7% 1525 г
Витамин В12, кобаламин 0.808 мкг 3 мкг 26.9% 19.3% 371 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.6% 10588 г
Витамин D, кальциферол 0.18 мкг 10 мкг 1.8% 1.3% 5556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.774 мг 15 мг 5.2% 3.7% 1938 г
Витамин Н, биотин 7.116 мкг 50 мкг 14.2% 10.2% 703 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.115 мг 20 мг 15.6% 11.2% 642 г
Ниацин 0.612 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 327.8 мг 2500 мг 13.1% 9.4% 763 г
Кальций, Ca 112.33 мг 1000 мг 11.2% 8% 890 г
Кремний, Si 2.761 мг 30 мг 9.2% 6.6% 1087 г
Магний, Mg 42.66 мг 400 мг 10.7% 7.7% 938 г
Натрий, Na 43.97 мг 1300 мг 3.4% 2.4% 2957 г
Сера, S 158.02 мг 1000 мг 15.8% 11.3% 633 г
Фосфор, P 190.4 мг 800 мг 23.8% 17.1% 420 г
Хлор, Cl 75.4 мг 2300 мг 3.3% 2.4% 3050 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.8 мкг ~
Бор, B 28.7 мкг ~
Ванадий, V 4.68 мкг ~
Железо, Fe 1.153 мг 18 мг 6.4% 4.6% 1561 г
Йод, I 6.9 мкг 150 мкг 4.6% 3.3% 2174 г
Кобальт, Co 3.098 мкг 10 мкг 31% 22.2% 323 г
Литий, Li 1.158 мкг ~
Марганец, Mn 0.3888 мг 2 мг 19.4% 13.9% 514 г
Медь, Cu 157.52 мкг 1000 мкг 15.8% 11.3% 635 г
Молибден, Mo 5.56 мкг 70 мкг 7.9% 5.7% 1259 г
Никель, Ni 11.683 мкг ~
Олово, Sn 6.37 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 22.809 мкг 55 мкг 41.5% 29.7% 241 г
Стронций, Sr 8.33 мкг ~
Фтор, F 29.51 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13555 г
Хром, Cr 7.57 мкг 50 мкг 15.1% 10.8% 661 г
Цинк, Zn 0.779 мг 12 мг 6.5% 4.7% 1540 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.229 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.765 г ~
Аргинин* 0.577 г ~
Валин 0.712 г ~
Гистидин* 0.358 г ~
Изолейцин 0.65 г ~
Лейцин 1.188 г ~
Лизин 0.942 г ~
Метионин 0.319 г ~
Метионин + Цистеин 0.38 г ~
Треонин 0.535 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.634 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.093 г ~
Заменимые аминокислоты 5.034 г ~
Аланин 0.38 г ~
Аспарагиновая кислота 0.792 г ~
Глицин 0.294 г ~
Глутаминовая кислота 2.209 г ~
Пролин 1.248 г ~
Серин 0.609 г ~
Тирозин 0.605 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.011 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.05 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.447 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.745 г min 16.8 г 4.4% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.659 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.087 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.316 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.296 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.011 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.012 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Прочие вещества
Кофеин 2.631 мг ~
Теобромин 23.528 мг ~

Энергетическая ценность Кекс с творогом составляет 139,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.5 кКал -%
Белки 15.9 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 63.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС С ТВОРОГОМ

Кекс с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, витамином B2 - 13,6 %, витамином B12 - 26,9 %, витамином H - 14,2 %, витамином PP - 15,6 %, калием - 13,1 %, кальцием - 11,2 %, фосфором - 23,8 %, кобальтом - 31 %, марганцем - 19,4 %, медью - 15,8 %, селеном - 41,5 %, хромом - 15,1 %

Чем полезен Кекс с творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс с творогом, калорийность 139,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты